Диета за анкилозиращ спондилит

Безсъние

Диетата за анкилозиращ спондилит е един от методите за предпазване на гръбначния стълб от пълна осификация. Чрез елиминиране на ненужните продукти от диетата, можете да забавите процеса на дегенерация на хрущялната тъкан и да я замените с хрущял колкото е възможно повече. Необходимо е да се гарантира, че пациентът с анкилозиращ спондилит е получил достатъчно количество микроелементи и е изял напълно.

Защо се нуждаете от специална диета

Анкилозиращ спондилит или анкилозиращ спондилит се развива поради специфични гени в организма. Когато една инфекция попадне в тялото, тези гени принуждават тъканите на хрущялите да поемат свойствата на инфекцията, за да ги предпазят от заболяването. В резултат на анкилозиращ спондилит, имунната система изпраща сили да се бори със собствените си хрущялни клетки. Те са унищожени и за да запазят гръбначния стълб в "нормално състояние", тялото изгражда костна тъкан на своето място.

Гърбът на пациента с анкилозиращ спондилит се превръща в фиксирана структура. Хората, засегнати от тази болест, изпитват болезнени атаки сутрин, постоянна болка в петата, едематозни и възпалителни процеси. Мозъчното храносмилане се влошава, замайванията започват, в тъмните очи се повишава кръвното налягане.

Анкилозиращият спондилит не може да бъде напълно излекуван, но можете да забавите процеса на гръбначния стрес. За да не застане вечно в заоблена поза, трябва напълно да промените начина си на живот. Използвайте курсове за медикаменти, участвайте в физиотерапия. Но един от най-важните моменти е храната на пациента. Диетата трябва да съдържа такива продукти, които ще забавят растежа на костната тъкан и в същото време ще дадат на тялото достатъчно хранителни вещества, протеини, мазнини и въглехидрати.

Препоръки за подготовката на диетата

При храненето на пациенти, засегнати от анкилозиращ спондилит, трябва да се имат предвид следните препоръки:

  • Таблицата сол не работи добре - по-добре е да я замените със смлян водорасли или морска сол;
  • Ако се използва мляко и млечни продукти, е необходимо да изберете опцията за най-малко мазнини;
  • Доколкото е възможно зеленчуци и плодове;
  • По-добре е да откажете маслото и майонезата;
  • Позволява се да се използват масла от царевица, маслини, слънчоглед и лен, докато те трябва да бъдат нерафинирани;
  • Сухите плодове, слънчогледовото семе и ядките се консумират възможно най-често;
  • Зелените имат положителен ефект;
  • Пълнозърнестите зърнени храни, супите са предпочитаната храна;
  • Пържената храна е вредна, по-добре е да се вари, яйце, скочи;
  • За да подсилите тъканта на хрущяла, трябва да използвате повече бульони върху костта, желатин;
  • Месните продукти в диетата трябва да бъдат намалени и ако те попаднат на масата, те трябва да са постно.

Като цяло млечните продукти с това заболяване са вредни и трябва да бъдат изключени от диетата при анкилозиращ спондилит, тъй като те са съдържащи калций. Калцият и оковите на гърба на пациентите в определена позиция, така че трябва да го използвате възможно най-малко. Тъй като тялото има липса на силиций, трябва да ядете повече магданоз, салати, копър.

Като се има предвид, че в тялото с такава диета ще бъде недостиг на флуорид, за завършването му е по-добре да се опре на орехи.

Медицинска средиземноморска диета

Ако пациентът има анкилозиращ спондилит, диетата в средиземноморски стил ще бъде най-доброто и най-важното - цялостно решение. Този хранителен комплекс е доста удобен, а пациентът с анкилозиращ спондилит няма да бъде постоянно в гладно състояние, анемия няма да бъде наблюдавана. Тази диета има следните принципи:

  • Масата с три четвърти трябва да бъде покрита със зеленчуци и плодове. Колкото е възможно повече зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни, боб и боб. Има съществени влакна и витамини;
  • Продуктите от червено месо са изключени. Можете да ги използвате най-много веднъж седмично и в ограничени количества. Протеин, който седи на тази диета, получава от пиле, морски дарове. Но такава храна не трябва да бъде в изобилие, помнете първото правило;
  • Зехтинът замества всички други мазнини. Маслото и маслата не трябва да се консумират изобщо. Могат да се консумират и други растителни масла, но за предпочитане е маслиновото масло;
  • Такава диета вече носи необходимия солен резерв за човек. Солната храна е строго забранена. Заменете го с подправки, билки.

Гроздето съдържа полезни киселини. Ето защо, естественото червено вино е полезно и е необходимо да го използвате в малък размер два или три пъти на ден. В допълнение, виното в средиземноморската диета ще подобри храносмилането.

Храната се съхранява на цели порции, макаронени изделия от твърдо брашно, тъмно ориз. Те трябва да се сервират за всяка закуска, обяд или вечеря.

Зеленчуците и плодовете трябва да се консумират от три до шест пъти на ден. Пиле (до четири пъти седмично), морски дарове (до шест пъти седмично) се използва като основно ястие. Картофите се консумират не повече от три пъти седмично. В четири дни от седем, можете да ядете пилешко яйце. Два пъти седмично нека кажем горчивия шоколад.

  • Не забравяйте да прочетете: витамини за гръбначния стълб

Опитайте се да приготвите всичко сами, не яжте нищо в общественото хранене, не купувайте храна "под размразяването". Не се сервирайте със сосове майонеза и кетчуп, а тези продукти по принцип са вредни. Сладката сода и сокът в тетрапак са изключени. Отпуснете се, както вече казахте, с вино. Стимулирането на напитки, чай и кафе е най-добре да не се пие. Диетата на средиземноморската диета е проектирана така, че човек с анкилозиращ спондилит да има достатъчно енергия.

Полезни рецепти

Е, ако храната в анкилозиращ спондилит ще съдържа нормална вегетарианска или сурова храна. Ако има проблеми с храносмилането, излишни килограми, пациентът страда от алкохолизъм - по-добре е първо да се очисти тялото. Затова препоръчваме такива рецепти за почистване:

  • Вечер, сложете 2 супени лъжици. риск от изплакване, след това оставете във вода през нощта. След като се събуди, изсипете ориза в същата вода в тигана. Изчакайте да заври, източете водата. По този начин донесе ориз в студена вода да заври три пъти. Тогава яжте я. Не много "вкусна" рецепта, но полезна;
  • Измийте малко сушени кайсии, пригответе вряла вода, извадете я от топлината. Поставете сушени плодове в тази вода. Изсипете вода, яжте сушени кайсии;
  • Вместо обичайните напитки, пийте след хранене в обяд и вечер две чаши натриев салицитол;
  • За да почистите бъбреците, яжте масло от ела и лен, роза бедрата, глухарче, боровинка.

Какво представлява некривертебралната артроза на гръбначния стълб?

Epidurit гръбнака какво е това

Спинална туберкулоза: как да победим болестта?

Анкилозиращ спондилит

Общо описание на болестта

Анкилозиращ спондилит (болест на Бехтерев) - хронично автоимунно заболяване, което причинява възпаление на ставите (прешлени засегнати предимно). В резултат на това костите, които образуват ставата, са напълно разтопени - възниква анкилоза.

Прочетете също и нашата специална фукция за храносмилане и спинална храна.

Причини за заболяване

Все още няма надеждно идентифицирани причини за болестта на Бехтерев. Учените са склонни да влияят силно върху генетичния фактор. Според статистиката мъже (на възраст от 25 до 45 години) са в рисковата зона, кавказката раса е особено уязвима. Също така важна роля играят наличието или предишните инфекции на сексуалните, чревните системи, последиците от постоянния стрес и увреждане на опорно-двигателния апарат.

Симптоми на анкилозиращ спондилоартрит:

  1. 1 от време на време се появяват болки в кръста и долната част на гърба;
  2. 2 сутринта пациентът има скованост и болка при движение, която изчезва след тренировка;
  3. 3 с дълбоко дъх, не се чувства остра, далечна, болка в гръдната кост и гръбнака;
  4. 4 умора се наблюдава;
  5. 5 ограничено движение поради болка в бедрото, рамото, ставите на глезена, долната част на гърба;
  6. 6 подскача в петата (когато докосвате крака до пода, има остър, сякаш някой натисне нокти, болка);
  7. 7 симптоми, придружаващи заболяването: лош апетит, постоянно повишена температура (до 37,5), възпалени очи, драстично отслабване, възпаление на сърдечната тъкан.

Здравословни продукти за анкилозиращ спондилит

С това заболяване храната трябва да бъде балансирана, да съдържа голямо количество витамини и минерали. Но в същото количество калории, не трябва да надхвърля изразходваната енергия, в противен случай тя ще наддават на тегло, което е изключително противопоказан при спондилит (ще силен стрес на ставите, ако с наднормено тегло).

В храненето трябва да се придържате към тези принципи:

  • солта трябва да бъде заменена с морска сол (много специалисти по хранене препоръчват добавянето на прах от морски водорасли към храната вместо солта);
  • по-добре да следвате средиземноморската диета;
  • млечните продукти използват само ниско съдържание на мазнини;
  • ядете много пресни плодове и зеленчуци;
  • салатите запълват само нерафинирани масла от царевица, слънчоглед, маслини, ленени семена;
  • всеки ден добавете към диетата на сушени плодове, семена и всички ядки;
  • яде повече зеленчуци: магданоз, копър, маруля, босилек;
  • ядат храна само у дома (предпочитат цели зърнени храни и супи);
  • цялата храна трябва да бъде прясна, варена или задушена (в зависимост от ястието);
  • трябва да ядете желе (помага за укрепване на ставите);
  • искате да ограничите консумацията на тлъсто месо (учени доказаха, че вегетарианци и суровини foodists страдат от това заболяване е много по-рядко, и хора, които са преминали на диета, се чувстват много по-добре).

Традиционна медицина за анкилозиращ спондилит

Алтернативната медицина се състои от:

  1. 1 билково лекарство;
  2. 2 терапевтични упражнения;
  3. 3 масажи и вани.

фитотерапия

За лечение и профилактика на болестите трябва да бульони от плодове от конски кестен, лилаво, Knotweed оставя боровинки, ягоди, касис, брезови пъпки, жълтурчета, риган, шишарки от хмел, наследяване, невен, роза, корен бял оман, жълт кантарион, хвойна, хвощ. Всички тези съставки могат да се комбинират в лечебни такси. Продължителността на билковото лечение е 1,5-2 месеца. Трябва да пиете бульон три пъти на ден.

Копривата е добре известно средство за анкилозиращ спондилит. Пациентът е разбит млада коприва на гърба и болезнените петна за един час. Процедурата се повтаря след ден.

Също така е известен метод на лечение с пчелна отрова (чрез пчелни ужилвания) - той се използва само в присъствието на лекар!

Физическата терапия включва такъв набор от упражнения:

  • в седнало положение на стол: завъртете главата си надясно и наляво, наклонете главата си към лявото дясно рамо (уверете се, че сте приели ухото до рамото); изправете гърба си, сложите ръцете си на колана, намалете рамото на острието, изправете; издърпайте право ръце отстрани, стиснете пръстите в юмрук, стигнете до брадичката до врата, затваряйте лопатките;
  • в легнало положение на гърба, за да извърши: повишаване на главата, таза от пода, краката (заедно и последователно); "Велосипед" (сложете ръцете си по тялото си, повдигнете краката си, огънете на коленете и започнете да правите кръгови движения, сякаш педалите от велосипед); огънете коленете си, ръцете зад главата си, вдигнете таза и гладко се върнете в стартовата позиция;
  • легнете на ваша страна: преместете коленете си до гърдите си, опитайте да ги достигнете до челото, изправете краката си, направете гърба; повдигнете и повдигнете краката (алтернативно се редуват краката); огънете крака в коляното, направете кръгови завъртания (за всеки крака) - това упражнение мести добре тазобедрената става.

Упражненията трябва да се извършват ежедневно и редовно. Всяко упражнение трябва да се направи 5-15 пъти (в зависимост от възрастта и здравословното състояние на пациента).

Масажът е противопоказан при обостряния на възпалителни процеси, трябва да бъде мек, спокоен и релаксиращ (без твърди и тежки техники - без "изсичане" и "потупване"). Можете да прилагате различни етерични масла или аналгетични мехлеми, мехлеми за ставите. Ето някои рецепти за домашно приготвени мехлеми:

  • Смесват се 45 грама сапун, 20 грама камфор, половин литър водка, 55 грама алкохол (амоняк), три пъти на ден (до силата и честотата на болката).
  • Вземете 100 грама алкохол, разтваряйте 50 грама камфор и горчица на прах в него. Вземете няколко яйца, отделете жълтъка от белите и разбийте белите. Добавете в сместа толкова протеини, че да направите овесената каша (не е много дебела). Този мехлем е по-добре да се използва през нощта.
  • За разресване на болни стави със сок от флорентин (облекчава болката).
  • Peretert aconite ризоми (трябва да вземете 10 супени лъжици), добавете 10 супени лъжици свинска мас. Масажните движения се втриват в гръбнака и болките, които болят.
  • Смесете терпентин, слънчогледово масло, винен спирт и малко парче камфор. Оставя се да се влива в продължение на 3 дни. Направете компреси за нощта.

Когато анкилозиращ спондилит е много полезна вана с терпентин (използвайте рецептата на Zalmanov). Също така е полезно да вземете вани с отвари от билки от: див розмарин, листа и обици от бреза, лобода, бор, касис, глухарче, сладка детелина, сабреник, бряст. Билките могат да се комбинират. За подготовката на ваната ще ви трябва 250-300 грама трева (събиране), която трябва да бъде поставена в ленена торба и варена в 5 литра вода в продължение на 15 минути. Оставя се влага в продължение на 15 минути и се излива във ваната. Такива вани трябва да се правят два пъти седмично в продължение на 2 месеца. След това трябва да вземете почивка за половин година. След това повторете курса.

Храна за анкилозиращ спондилит

Анкилозиращ спондилит или анкилозиращ спондилит е хронично заболяване с имуновъзпалителна природа, което засяга съединителната тъкан на човешкото тяло. Целеви органи: ставите на сакрума и илиаките на тазовите кости, гръбначния стълб, ставите на крайниците.

Общи характеристики на болестта

Причините за анкилозиращ спондилит не са напълно изяснени, но е известно, че водещата роля принадлежи към наличието на специален антиген HLA-B27, който е виновен за абнормен имунен отговор в отговор на микроорганизми, влизащи в човешкото тяло. В същото време, имунните клетки започват да атакуват собствените си тъкани, а именно съединителната тъкан, в резултат на което има тежко автоимунно възпаление. Засегнатите ставни капсули стават възпалени и анкилозирани - заместени от костна тъкан, което води до неподвижност.

Болестта е изключително наследствена, по-често мъжете са болни. Проявява се в млада възраст (до 25 години). Спусъкът е чревни и генитални инфекции.

Свързващата тъкан присъства в абсолютно всички органи на човешкото тяло, поради което при анкилозиращ спондилит, с изключение на ставите, сърцето, съдовете, бъбреците и очите са засегнати.

Болестта може да възникне със или без увреждане на вътрешните органи. Вълноподобният курс е характерен, с периоди на обостряне и ремисия и с различна степен на тежест.

Лечението на анкилозиращ спондилит е придружено от приложението на лекарства, които оказват негативно влияние върху различните органи и системи. Сред лекарствата:

  • нестероидни противовъзпалителни средства (първична терапия), които засягат стомашната лигавица;
  • глюкокортикоиди (хормони), които потискат имунната система, унищожават кръвните протеини; отстранява калий и калций от организма, допринася за развитието на остеопороза; задържане на натрий и като резултат вода;
  • лекарства на ацетилсалициловата киселина, които допринасят за образуването на стомашни язви и премахват аскорбиновата киселина, което увеличава пропускливостта на кръвоносните съдове.

Анкилозиращият спондилоартрит е сериозно заболяване, което придружава болен човек през целия му живот. Пациентът трябва да се придържа възможно най-точно към комплекса от терапевтични мерки, насочени към облекчаване на хода на заболяването, свеждане до минимум на усложненията.

Медицинското хранене при анкилозиращ спондилит е основният компонент на благоприятния ход на болестта, тъй като избягва страничните ефекти на лекарствата и помага на организма да се бори.

Диета за анкилозиращ спондилит

Основните насоки на клиничното хранене:

  • Намаляване на тежестта на възпалителния процес;
  • Укрепване на структурите на съединителната тъкан;
  • Корекция на нежеланите лекарствени реакции.

Диетата зависи от активността на процеса (влошаване или ремисия), тежестта, наличието на лезии на сърцето и бъбреците.

Диета по време на обостряне на заболяването

На пациента е предвидено легло за почивка. Кетърингът по време на обострянето на анкилозиращ спондилит има някои характеристики:

  1. Енергийната стойност се намалява чрез намаляване на консумацията на обикновени въглехидрати;
  2. Намалени стандарти за протеини, тъй като поддържат възпалителния процес;
  3. Пълно елиминира солта, защото натрийът задържа водата в тялото, претоварва бъбреците и води до оток. Намаляването на количеството натриеви йони в организма води до фиксиране на калциевите йони в възпалението и има противовъзпалителен ефект;
  4. Обемът на течността е ограничен до 1 литър на ден;
  5. При лечението на глюкокортикоиди е препоръчително да се използват продукти, съдържащи калций, защото стероидни хормони ги измиват от костите, което може да доведе до остеопороза;
  6. Използването на храни, богати на калий, защото се измива от тялото по време на лечението с глюкокортикоиди и диуретици. Калият допринася за натрупването на гликогенен протеин чрез сърдечни миоцити, което подобрява сърдечната функция;
  7. Задължително обогатяване на диетата с витамини като:

- Аскорбинова киселина (витамин С). При обостряне на анкилозиращ спондилит в тъканите, съдържанието на аскорбинова киселина намалява, което води до активиране на хиалуронидаза, ензим, който разрушава хрущялната тъкан; съдовата пропускливост се увеличава и това причинява подуване на ставите; образуването на колаген и еластан на съединителната тъкан е нарушено. Ежедневното изискване е 75 mg.

- Рибофлавин (витамин В2). Предотвратява оксидативния стрес и в резултат на това неутрализира свободните радикали в засегнатите тъкани, намалява възпалителния компонент и стимулира заздравяването. Дневна помощ - 1,7 мг.

- Ниацин (витамин РР). Той има благотворен ефект върху стомашната лигавица, неговата секреторна функция. Дневна нужда - 18 mg.

- Биофлавоноиди - витаминови вещества, известни антиоксиданти. Насърчаване на запечатването на капилярната стена, запазвайки нейната стабилност и нормално кръвообращение; неутрализират свободните радикали. Ежедневна нужда - 23-28 mg.

Броят на дневните калории се намалява до 1000 (25 g протеини, 30 g мазнини и 150 g въглехидрати).

Източниците на необходимите хранителни компоненти и витамини в случай на обостряне на анкилозиращ спондилит са:

    1. Протеини. Най-приемливите източници на протеини са бялата риба (треска, аргентина, полюс, нототения, мерлуза), пуешко, заешко, както и млечни продукти (пълномаслено мляко, ферментирали млечни продукти: кефир, кисело мляко, извара). Червено месо и свинско месо са изключени.
    2. Мазнини. При диета, растителните мазнини (ленено масло, зехтин) трябва да преобладават. От животински мазнини подходяща риба. Трябва да се консумират мастни риби (скумрия, камбала), богати на полиненаситени мастни киселини. Маслото се изключва по време на обостряне.
    3. Въглехидрати. Обикновените въглехидрати са напълно премахнати от диетата: захар, сладкиши, шоколад, сладкиши. Предпочитание се дава на трудно. Те съдържат пълнозърнеста храна (покълнали житни зърна, пълнозърнест хляб, зърнени храни). Плодовете и зеленчуците не са ограничени, можете да ядете ябълки, портокали, мандарини, плодове, моркови, краставици, маруля, зеленчуци.
    4. витамини:

- източник на витамин С са продукти като червена камбала, зеле, цитрусови плодове, дива роза и касис;

- Рибофлавинът се намира в дрожди, зърнени храни, яйца;

- Ниацинът е богат на ориз, месо, черен дроб и моркови;

- Източници на биофлавоноиди са всички плодове и зеленчуци.

- Калият се намира в големи количества в сушени плодове (като сушени кайсии, стафиди), банани, печени ябълки;

- При дългосрочно лечение с кортикостероиди млечните продукти трябва да се консумират като източник на калций. Оптималното съдържание на мазнини в млечните продукти е 3%. Колкото по-малко мазнини има ниско съдържание на калциеви йони.

При готвене се спазват принципите за механично и химично съхранение. Прилагайте метода за готвене с пара, вряща, захар, печене. Подправките и месните бульони са изключени.

Приблизително дневно меню по време на обостряне на заболяването:

  • Първа закуска: черен чай с пълномаслено мляко (150-200 мл), ечемичена каша (150 г), меки варени яйца - 2 бр;
  • Втора закуска: печена ябълка;
  • Обяд: супа от зеле без сол (300 мл), задушени кюфтета от заек (60 г) и ориз (120 г), желирани яйца (120 г);
  • Обяд: сок от зрънце (200 мл);
  • Вечеря: варена мерлуза (80 г), моркови и зеле (200 г), черен чай с пълномаслено мляко (150-200 мл);
  • 3 часа преди лягане, се взема Mechnikovsky кисело мляко или кефир (200 г)

През деня не се допускат повече от 100 g трици.

Хранене в опрощаване

На етапа на възстановяване и активиране на лечебния процес се препоръчва дневната енергийна стойност на храната да се увеличи до 2400-2600 kcal главно поради протеини и мазнини (съответно 130 g и 100 g), приемливи са въглехидрати в количества до 250 g

Приблизително дневно меню за ремисия на анкилозиращ спондилит:

  • Първа закуска: черен чай с пълномаслено мляко (150-200 мл, меки варени яйца - 2 бр.; сирници, изпечени в заквасена сметана (130 г);
  • Втора закуска: печена супа от пуйки (60 г), цариградско грозде (100 г);
  • Обяд: Вегетарианска бобова супа (300 ml), парен заек (60 g) и лепкава каша от елда (120 g);
  • Снек: сок от ягодоплодни (100 г);
  • Вечеря: треска, изпечена на заквасена сметана и варени картофи (120/200 гр.), Салата от зелени салатни листа с краставици и зелени - 200 г (маслиново масло);
  • 3 часа преди лягане: Mechnikovsky кисело мляко или кефир (200 г).

За целия ден се допуска консумация на бял хляб до 150 г, хляб от ръжено брашно до 100 г, захар не повече от 30 г.

Анкилозиращият спондилит се придружава от постоянна диета през целия живот на човека. В интердиталния период енергийната стойност на дневната дажба трябва да съответства на разходите през деня. Позволява да използва сол до 3 грама на ден. На алкохолните напитки се допуска сухо червено вино (източник на биофлавоноиди), но не повече от 1 стъкло на ден. Въведено твърдо сирене и масло. Бялата захар е препоръчително да замени екстракта от стевия.

Храна за анкилозиращ спондилит

Анкилозиращият спондилит е патология на опорно-двигателния апарат, която не може да бъде напълно излекувана. Като правило, пациентите с такава диагноза са принудени да приемат лекарства през целия си живот и да гарантират, че в диетата им няма вредна храна. Диетата е незаменима, тъй като позволява не само да се намали ефективността на неприятните симптоми, но и да се постигне продължителна ремисия.

Основните характеристики на анкилозиращия спондилит

Патологията има друго име - анкилозиращ спондилит. Тя може да се развие и при двата пола, но според статистиката мъжете страдат от нея пет пъти по-често. Анкилозиращият спондилит е хронично заболяване от ревматоиден тип. Той засяга всички ставни тъкани, но гръбначният стълб страда най-много. Малки части растат заедно помежду си, хрущялите, разположени на местата на ставите, осификират. След това бившата мобилност постепенно се нарушава и лицето започва да изпитва характерните симптоми на заболяването, включително:

  • нарушение на позата;
  • наклонете тялото напред;
  • болка в гърба;
  • твърдостта на сакралния регион;
  • затруднено дишане;
  • нарушение на съня.

Интензитетът на симптомите варира в зависимост от степента и формата на заболяването. По този начин, пациентите с лезии на всички големи стави в последните етапи на патологията се оплакват от непоносима болка и загуба на физическа активност.

Да се ​​подозира, че анкилозиращият спондилит може да бъде върху интензивността на увеличаването на болката. В ранните етапи, дискомфортът е възможен след дълъг престой в една позиция, например, след сън. Това често провокира безсъние. По-късно болката започва да се проявява през деня, утежнявана от дълбоки вдишвания, кашляне, кихане.

Основните причини за анкилозиращ спондилит

Патологията се развива на фона на имунните разстройства. Собствените левкоцити, които обикновено защитават тялото от чужди агенти, започват да възприемат хрущялната тъкан като вещество, идващо отвън. Постепенно тя е отхвърлена и унищожена. Хрущялът става крехък и тънък и костите започват да се вписват по-близо една до друга. Това предизвиква спинална кривина и болка.

Ако искате да научите повече за това, как да лекувате анкилозиращия спондилит при жените, както и да разгледате симптомите на алтернативните методи на лечение, можете да прочетете статия за това на нашия портал.

Лекарите наричат ​​три основни причини, които могат да предизвикат развитието на анкилозиращ спондилит.

  1. Наследственост. Смята се, че патологията може да има генетично предразположение. Рискът от заболяване е по-висок, ако един от родителите бъде диагностициран с това заболяване. Специален HLA B27 ген е отговорен за развитието на болестта, която практически не се среща при здрави хора.
  2. Нарушения на имунната система. Колкото по-висока е концентрацията на имуноглобулини в човешката кръв, толкова по-големи са рисковете, че белите кръвни клетки ще отхвърлят собствената си хрущялна тъкан.
  3. Болести на инфекциозната природа. Лекарите предполагат, че съществува връзка между такива патологии и анкилозиращ спондилит. Според статистиката, ставите са по-често засегнати при пациенти, които са имали инфекциозни заболявания на урогениталната област.

Признаците на заболяването най-често се появяват на възраст между 15 и 40 години, но понякога лекарите диагностицират патологията още през детството. Колкото по-скоро се открива, толкова по-големи са шансовете за успех на поддържащото лечение.

Правила за лечение на анкилозиращ спондилит

Одобрената диагноза включва лечение през целия живот, за да се спре унищожаването на хрущялната тъкан и да се поддържа подвижност на ставите. Постигане на положителен ефект само с интегриран подход, който включва:

  • лечение на наркотици;
  • физиотерапия;
  • физическа терапия;
  • масаж;
  • диета.

Всички елементи на режима на лечение са еднакво важни, така че не можете да ги откажете. Само с успешната комбинация, лекарите успяват да спрат бързия ход на патологичната прогресия и да спасят пациента от болезнена болка и други неприятни симптоми.

Когато диагностицираният анкилозиращ спондилит не може да направи без наркотици. Лекарствата могат да разрешат няколко проблема наведнъж. По-подробно те са обсъдени в таблицата.

Физическите процедури се считат за неразделна част от терапията, сред които се счита, че са особено полезни:

  • обработка с парафин;
  • ултразвукова терапия;
  • inductothermy;
  • фонофореза.

За поддържане на здравето на ставите се предписват терапевтичен масаж и гимнастика. Тези мерки Ви позволяват да поддържате подвижност благодарение на обучението на мускулите и увеличаване на интензивността на кръвообращението.

Не можете да правите без правилното хранене. Когато анкилозиращ спондилит е изключително важно да следвате диета, която предпазва хрущялите от унищожаване и костите да се слеят. Диетата и основните принципи на нейното изграждане ще бъдат прегледани от лекар за консултация.

Ако искате да научите повече за това как да лекувате анкилозиращия спондилит, както и да обмислите диагнозата, симптомите и алтернативните методи на лечение, можете да прочетете статия за това на нашия портал.

Диетични цели

Правилното хранене при анкилозиращ спондилит и други патологии на ставите може да повиши ефективността на други терапии. По този начин диетата е предназначена да разреши няколко проблема наведнъж.

  1. Поддържане на телесното тегло в нормални граници. Лекарите обясняват, че самият наднормено тегло не може да причини патология, но оказва неблагоприятно влияние върху хода на заболяването. Ставите са силно натоварени и дисковете от хрущялната тъкан се деформират и унищожават по-бързо, тъй като те постоянно се подлагат на механично действие.
  2. Насищане с полезни вещества. Анкилозиращият спондилит значително отслабва цялото тяло, така че трябва редовно да запълвате липсата на витамини, минерали. Тя ще изисква тялото и допълнителния строителен материал - белтък, който започва бързо да се срива, ако периартикуларните тъкани са претърпели възпаление.
  3. Намаляване на интензивността на възпалението. Правилното хранене ще ви позволи частично да спрете тези процеси, което ще доведе до намаляване на силата на болката в ставите.

Съвет! Изброените причини са достатъчни, за да разберем, че диетата е наистина важна. Това означава, че диетата трябва да бъде възстановена веднага след потвърждаване на диагнозата.

Основните принципи на диетата

Диета за анкилозиращ спондилит се наблюдава през целия живот, а не само в периоди на обостряне. Това е коварна патология, която непрекъснато се развива. Тъй като пациентът се оттегля от хранителните препоръки, вероятността от рецидив ще се увеличи. В този случай симптомите могат да бъдат по-изразени от преди.

Диетата трябва да се основава на редица принципи, от които е невъзможно да се отклони.

  1. Храненето трябва да бъде частично, на малки порции, като се намалява интервалът между тях. Преяждането не трябва да се допуска, особено следобед.
  2. В диетата трябва да се включат протеинови храни, които тялото особено се нуждае.
  3. Ако телесното тегло е прекомерно, значи си струва да предприемете мерки, за да го намалите. На първо място всички мазнини и прости въглехидрати, които могат да повлияят неблагоприятно на теглото, се отстраняват от диетата.
  4. Важно е да пиете много течности. Чистата вода е най-добра, но са разрешени и чай, сок, сок. Това ще запази нормалната интензивност на кръвообращението и метаболизма.
  5. Трябва да се внимава за задържането на солта в организма. В съдовете е по-добре да използвате минимум натриев хлорид. Прекаленото вещество ще повлияе неблагоприятно на състоянието на ставите, ще предизвика оток, което по-късно ще увеличи интензивността на възпалението.

На базата на тези принципи и базирана диета с анкилозиращ спондилит.

Полезни продукти за ставни заболявания

Лекарите разграничават голям брой продукти и ястия, които се смятат за най-полезни за анкилозиращ спондилит. Те трябва да се включат безпроблемно в менюто и да се провери дали те са в основата на диетата, а не добавка.

  1. Аспик (домашно). Това ястие е полезно за всички лезии на ставите. Тя напълно удовлетворява глада, но не създава излишък от калории в тялото. Желето ще служи като източник на строителни материали за образуването на нов хрущял.
  2. Месо. Отхвърлянето на месни продукти не струва, тъй като те са основният източник на протеин, който се изисква от тялото. По-добре е да избирате леки и диетични сортове - пуйка, телешко, говеждо. От мършаво свинско трябва да се изоставят.
  3. Фиш. Това е отличен източник на полезни омега-3 мастни киселини, които помагат да се очисти кръвта. Предпочитат се червени сортове - пъстърва, сьомга, сьомга, но и херинга или скумрия.

Съвет! Тези ястия трябва да са основните в храненето на пациента с анкилозиращ спондилит. Съществува обаче друг списък - опасни продукти, които не трябва да се намират в менюто.

Забранени продукти за ставна патология

Списъкът на потенциално опасните храни и продукти за анкилозиращ спондилит включва:

  • пушено месо;
  • колбаси;
  • черен дроб;
  • кисели краставички;
  • майонеза;
  • горещи сосове;
  • брашно;
  • тестени изделия;
  • соя или боб;
  • гъби;
  • боровинки;
  • шоколад;
  • конфитюр;
  • заквасена сметана;
  • сметана;
  • миди;
  • скариди;
  • сепии.

Внимание! Особено внимание трябва да се обърне на напитките. Така че с анкилозиращ спондилит, кафе е забранено (може да бъде заменено с цикория), сладка сода, силен черен чай. Не се занимавайте с алкохол. Всички силни напитки, бели вина, бира, сладки ликьори попадат под категоричната забрана.

Средиземноморска диета

Ако пациентът има затруднения при подготовката на диетата, тогава трябва да обърнете внимание на вече подготвените програми. Така че, в случай на анкилозиращ спондилит, се препоръчва да се разгледа средиземноморската диета, изграждането на менюто, по което се основава на няколко принципа.

  1. ¾ парчета от масата са зеленчуци и плодове. Те служат като източник на полезни фибри и витамини.
  2. Източникът на мазнини трябва да бъде маслиновото масло, което се счита за най-полезно сред всички мазнини от растителен произход.
  3. Като източник на протеини, можете да използвате само бяло месо, но в ограничени количества - не повече от три пъти седмично. Това може да е диета птица (гърда) или риба.
  4. Не е необходима допълнителна сол. Ето защо, за да се подобри вкус, подправки и пресни билки са позволени.

Съвет! Средиземноморската диета е чудесен избор за пациенти с анкилозиращ спондилит. Въз основа на това хората с нормално и наднормено тегло могат да изградят менюто си.

Народните лекарства като ефективно допълнение към диетата

Правилното хранене е гаранция за благосъстоянието в патологията на ставите, но само храната не е достатъчна. Пациентът трябва да разбере, че подходът към лечението трябва да бъде изчерпателен. В допълнение към лекарствата, някои доказани народни средства са разрешени.

Баните се считат за популярни и ефективни. За получаването на терапевтичен разтвор се използват изсушени растения, като:

Всички изброени съставки се смесват в равни пропорции. След това около 300 грама от получената суха смес се поставят в памучна торбичка и се потапят в тенджера с вода. Течността се загрява в продължение на 20 минути, а по-късно настояват още 2 часа. След това се къпете с лечебен бульон. Важно е да запомните, че този метод се използва само в периоди на опрощаване. В случай на остра болка, ваните могат да предизвикат допълнително възпаление.

Полезни за заболявания и триене за външна употреба. За приготвяне на средства се вземат 100 ml алкохол, 50 g камфор и 50 g горчица. След смесването се въвеждат 50 g бичен протеин. След това сместа се втрива в кожата близо до засегнатите съдове през нощта.

Видео - Хранене за заболявания на ставите

Начини на живот за болести

Патологията оставя сериозен отпечатък върху живота на пациента, така че много аспекти ще трябва да бъдат преосмислени. Важно е строго да се следват всички препоръки на лекаря относно лекарствата, храненето, употребата на народни средства.

Освен това, лекарите съветват да повишат нивото на физическата активност. Пациентът трябва да изчисли силата си и да избере типа товар, който няма да бъде неговата тежест. Най-простите упражнения, които са лесни за изпълнение у дома, са подходящи. Тя може да бъде клек, тазови издигания, завои, завои, въртене на торса. Полезно плуване и ходене. Така че пациентът ще бъде в състояние да поддържа достатъчно ниво на мобилност на гръбначния стълб и други стави.

Трябва да обърне внимание на леглото. Тя трябва да е мека. Идеален - висок ортопедичен матрак и минимум възглавници. Столовете трябва да са удобни. Това мебелно обзавеждане трябва да поддържа гърба ви в права позиция.

Трябва да се помни, че колкото по-рано започва лечението, толкова по-големи са шансовете за спиране на развитието на болестта и за гарантиране на липсата на силна болка. Следователно, когато възникне най-малкото подозрение, струва си да се консултирате с лекар. Посещения на лекаря също са необходими за пациентите, които вече имат диагноза. В този случай контролът ще бъде наблюдаван за промени и ефективност на лечението.

Правилно хранене при анкилозиращ спондилит

Диета за анкилозиращ спондилит е много важна. Хроничното заболяване причинява сериозни промени в организма, които могат да доведат до увреждане и ранно увреждане. Една балансирана диета помага да се спре или забави прогресията на патологията. Придържайки се към специално подбрана диета, е възможно да се подобри качеството на живот на пациента и да се запази способността му да работи. За да може терапията с диета да донесе облекчение от анкилозиращ спондилит, трябва постоянно да наблюдавате диетата си.

Калций-съдържащи храни

Анкилозиращият спондилит и диетата са тясно свързани. Анкилозиращият спондилит се развива на фона на възпалителния процес в синовиалната мембрана на гръбначните стави. По-късно възпалението се разпространява до костната тъкан, разположена около ставните ръбове, което води до разтваряне. За да се компенсира недостатъчността на мускулно-скелетната система, тялото интензивно увеличава костната тъкан близо до ръбовете на ставата.

В резултат на патологичния си растеж, прешлените се сливат заедно, образувайки един фиксиран блок. След като се присъедини към прешлените с костна тъкан, гръбнакът е имобилизиран. С течение на времето възпалителният процес се разпространява до други стави.

Прогресията на заболяването възниква на фона на метаболитните нарушения. Прекомерно количество от някои вещества се натрупва в организма на фона на липсата на други. Храната за анкилозиращ спондилит трябва да бъде насочена към възстановяването на равновесието на хранителните вещества в организма.

Мобилността на ставата се губи поради интензивното отлагане на калциеви соли в него. За да се забави прогресирането на заболяването, пациентите трябва да ограничат употребата на продукти, съдържащи калций. Те включват главно млечни продукти. Особено богат на калций, твърди и преработени сирена. Желателно е да се премахнат напълно от диетата. Не включвайте масло, кондензирано мляко или сметана в менюто.

Невъзможно е обаче да се отхвърлят напълно съдържащите калций продукти, тъй като този микроелемент е необходим за поддържане на здравината на костите. Калцият се намира също в клетките на сърцето, нервите и мускулите. Без тялото тялото не може да функционира правилно. Необходимостта от консумиране на продукти с калций се дължи на медицинското лечение на болестта, което води до измиване на микроелемента от тялото.

За да се поддържа необходимото ниво на калций в организма, пациентите периодично трябва да ядат храни, които съдържат микроелемент. Трябва да се предпочитат ястия с ниско съдържание на калций. Необходимо е да включите в менюто:

  • мляко;
  • кисело мляко;
  • ryazhenka;
  • извара;
  • естествено кисело мляко;
  • кисело мляко;
  • също боб;
  • чесън, лешник;
  • магданоз;
  • сушени кайсии;
  • смокини;
  • сливи.

Препоръчително е да откажете кафе. Тази напитка предотвратява усвояването на калций и го измива от тялото.

Продукти, съдържащи силиций и бор

За да се предотврати достигането на критични стойности на концентрацията на калций в организма, се препоръчва да се консумират повече продукти, съдържащи силикон. Силиций помага на бъбреците да отделят излишния калций заедно с урината. В ориз и овесена каша се открива рекордно количество силиций. Микроелементът се намира в просо, ечемик, соя, елда, боб, грах, леща, царевица, шам-фъстъци, грозде, праскови, круши, кайсии и ръжен хляб.

Диетата за анкилозиращ спондилит трябва да има противовъзпалителен ефект. По тази причина пациентите често се съветват да ядат храни, съдържащи бор. Този микроелемент може да намали интензивността на възпалителната реакция в костната тъкан и да намали нивото на С-реактивния протеин в кръвната плазма.

Борът влияе върху активността на ензимите, отговорни за синтезата на витамин D. Микроелементът подобрява метаболизма на калций, флуор, фосфор, цинк и магнезий. Много борон се съдържа в минералната вода "Essentuki номер 4". Източникът на микроелемент са:

  • соя;
  • елда;
  • грах;
  • леща;
  • зърна;
  • грозде;
  • ечемик;
  • цвекло;
  • овес;
  • царевица;
  • просо;
  • лук;
  • малина;
  • бяло зеле;
  • оранжев;
  • лимон;
  • круша;
  • череша;
  • градински ягоди.

Без диета от нишесте в анкилозиращ спондилит

Причините за развитието на анкилозиращ спондилоартрит остават необясними. Към днешна дата има версия за ефекта на някои щамове на опортюнистични патогенни бактерии Klebsiella и други видове ентеробактерии върху развитието на анкилозиращ спондилит.

Проучванията потвърждават връзката на заболяването със синдром на раздразнените черва, който може да предизвика ентеробактерии. Основната храна на микроорганизмите, които живеят в червата, е непреработеното нишесте. Диета без нишесте може да подобри състоянието на пациента с анкилозиращ спондилит и да забави прогресирането на заболяването.

Нишесте се намира в големи количества в зърнени култури (ориз, просо, царевица, овес, пшеница, ечемик, ръж). Малко по-малко нишесте в хляба, трохи, сладкиши, тестени сладкиши, тестени изделия и юфка. Източникът на нишесте са някои зеленчуци (шуш, царевица, боб, репички, ряпа, зрял грах, тиквички, тикви, картофи, тиква, джинджифил, ерусалимски артишок, корени от магданоз, хрян, целина). Препоръчва се тези продукти да се използват в минимален размер или да се изоставят напълно.

Желателно е да се предпочитат продукти, които не съдържат нишесте (домати, киселец, броколи, зелен грах, сос, зеле, аспержи, маруля, лук, краставица, рукола, целина, сладки пиперки, чесън, спанак) или ястия с умерено съдържание на въглехидрати (карфиол, ряпа, моркови, патладжани, цвекло, тиквички). Почти всички плодове не съдържат нишесте, с изключение на банани и манго. Въглехидратите се намират във всички ядки, с изключение на орехи и бадеми, белени.

За да имате ефективна диета без нишесте, трябва да се откажете от продуктите, съдържащи модифицирано нишесте. Добавя се в колбаси, удобни храни, бързо хранене, сладкиши, сладки кисело мляко, извара от сирене и други десерти.

За да се определи наличието на нишесте в продукта, трябва да изпуснете няколко капки алкохолен разтвор на йод върху него. Ако храната съдържа въглехидрати, йодът ще получи мастило синьо или черно.

Скорбялата се отнася до сложни въглехидрати. В стомашно-чревния тракт се подлага на хидролиза и се превръща в глюкоза, като източник на енергия. Заместването на нишестето ще помогне на продуктите, съдържащи мазнини.

Продукти, съдържащи полиненаситени мастни киселини

За да се намали активността на възпалителния процес, се препоръчва по-често да се включват продукти, съдържащи Омега-3 полиненаситени мастни киселини в менюто. Те намаляват нивото на основните фактори на възпалението (простагландин Е2 и левкотриен Е4), като същевременно увеличават концентрацията на противовъзпалителни ейкозаноиди.

Диета, съдържаща голямо количество омега-3 мастни киселини, помага значително да намали болката, причинена от болестта на Бехтерев. В някои случаи, диетотерапията ви позволява напълно да се откажете от болкоуспокояващите.

Омега-3 полиненаситени мастни киселини се намират в рибата в студените северни морета (херинга, сьомга, пъстърва, сьомга, треска), ленени семена, ленено семе и зехтин. Ленените семена се препоръчват да се прибавят под формата на прах, за да се приготвят ястия или да се изпече лененото желирано мляко (намокрете ленените семена във вода). Лен желето обгръща стените на стомашната лигавица, предпазвайки я от агресивни лекарства.

Продукти, съдържащи антиоксиданти

При автоимунни заболявания, придружени от възпаление, в организма се образува голям брой свободни радикали (оксиданти). Оксидантите стимулират възпалителния отговор и стимулират прогресията на спондилита. Витамин Е (токоферол) е мощен антиоксидант. При пациенти с анкилозиращ спондилоартрит се наблюдава намаляване на концентрацията на токоферол в синовиалната (ставната) течност.

Витамин Е е мастноразтворим. Намира се в големи количества в нерафинирани растителни масла (слънчоглед, маслини, ленено семе), млечни продукти (не ниско съдържание на мазнини) и ядки.

Много е важно в случая на храненето с анкилозиращ спондилит да се обогатят храни с високо съдържание на витамин С, което също има антиоксидантни свойства. Аскорбиновата киселина спомага за намаляване на оксидативния стрес, който тялото изпитва по време на възпаление. Той стимулира синтеза на хиалуронова киселина и проколаген - основните компоненти на междупрешленните дискове.

Едновременната употреба на продукти, съдържащи витамини Е и С, помага да се увеличи мускулната маса и да се намали болката, съпътстващо заболяване. Източници на витамин С са: цитрусови плодове, дива роза, морски зърнастец, сладки пиперки, касис, ягоди, ягоди, различни видове зеле, киви.

Тъй като употребата на алкохолни витамини се измива от тялото, тя трябва да бъде напълно изоставена. Изключението е червеното вино. Позволено е да се използват много пациенти в малки количества. Дали е възможно да се пие червено вино зависи от тежестта на заболяването.

Медицински пост при анкилозиращ спондилит

Помага да се забави прогресията на лечението на гладно. Ограничаването на храненето спомага за намаляване на телесното тегло и намаляване на стреса на болните стави. С недостиг на хранителни вещества, тялото е принудено да използва вътрешните резерви, за да поддържа функционирането на всички органи и системи.

Терапевтичното гладуване може да доведе до разтваряне на растежа на костите в прешлените и да намали съдържанието на калциеви соли в ставния хрущял. Намаляването на количеството консумирана храна води до рязко повишаване на имунитета.

Постенето на анкилозиращ спондилит при жените ви позволява напълно да се отървете от симптомите на заболяването. Представителите на по-слабото сексуално заболяване се развиват по-бавно. В зависимост от степента на развитие на болестта и нейната тежест, жените трябва периодично да организират сухо глад (1-3 пъти годишно). На мъжете се препоръчва да правят курсове за почистване по-често, до 1 път на месец. Освен това се препоръчва преминаването към суха храна, когато се появят първите признаци на обостряне на заболяването.

Как да гладувам с анкилозиращ спондилит

За 5-7 дни преди курса на лечение не трябва да ядете яйца, месо, гъби, алкохол, консервирани, мастни и солени храни. Преди да постите, трябва да пиете много вода. Последното хранене се извършва вечер за 1-2 часа преди лягане. Постенето започва 8 часа след последното използване на храната. Курсът на почистване може да продължи от 1 до 3 дни.

За пръв път е по-добре да постигнете не повече от 24 часа.

В бъдеще сухият период може постепенно да се увеличи, като се съсредоточи върху благосъстоянието и тежестта на заболяването.

Първото ястие трябва да се състои от чаша вода. Ако не можете да утолите жаждата си, след половин час можете да пиете повече вода. По-късно се разрешава да се пие 1 чаша безчетен кефир или прясно изцеден сок, разреден с вода в съотношение 1: 1. Необходимо е да пиете на малки глътки. След 6-8 часа се позволява да се пие неразреден сок. След още 6-8 часа те ядат течна каша на вода или зеленчукова салата. На следващия ден можете да ядете редовна храна в обичайното количество.

Постенето във времето помага да се предотврати развитието на друга болезнена атака на болестта при мъжете. Ако пациентът смята, че ще започне ново обостряне, можете да отидете на бърз без предварително вегетарианско време.

Диета за анкилозиращ спондилит

Описание към 04/09/2017

  • Ефикасност: терапевтичен ефект, трайна ремисия
  • Условия: за живот
  • Цена на продуктите: 1500-1700 рубли на седмица

Общи правила

Анкилозиращ спондилит (болест на Бехтерев) се отнася до група от хронично възпалително автоимунно заболяване с лезии на мускулно-скелетната система, особено на ставите и сухожилията на гръбначния стълб (costosternal, сакроилеит, sternoclavicular стави), както и малки междупрешленните ставите, което води до срастване и осификация (анкилоза) на гръбначния стълб, скованост или необратима загуба на неговата подвижност.

Към днешна дата не съществува патогенетична терапия и терапевтичните мерки са насочени главно към намаляване на активността на възпалителния процес и синдрома на болката. За тази цел се провежда медицинска терапия (глюкокортикостероиди, нестероидни противовъзпалителни средства, метотрексат, сулфасалазин), предписва се терапевтично физическо обучение и се адаптира начинът на живот. Храненето за анкилозиращ спондилит също изисква известна корекция.

Диета за анкилозиращ спондилит е насочена към намаляване на активността на възпалителния процес, оптимизиране на телесното тегло, осигуряване на тялото с всички необходими хранителни вещества.

Основните принципи на диетата за анкилозиращ спондилит са:

  • Балансът на храненето, като се взема предвид отклонението на телесното тегло от нормата - с намалена калория при наличие на наднормено тегло поради ограничението на обикновените въглехидрати и в по-малка степен на животинска мазнина, поради необходимостта от намаляване на натоварването на гръбначния стълб и ставите.
  • Повишаване на хранителния режим на храните, съдържащи протеини, тъй като интензивният възпалителен процес води до повишено разграждане на протеините.
  • Намален прием на сол, който причинява задръжка на течности в организма и допринася за активирането на възпалителния процес.
  • Повишен прием на течности (2-2,5 л / ден).
  • Подходяща кулинарна обработка на продукти - главно кипене / пара, печене.
  • Фракционно хранене на малки порции.

Диета за болест на Бехтерев в остър период включва премахването от диетата на сол диета, остри и солени храни, храни, съдържащи добивния (силни бульони, пържени храни, консерви), безалкохолни напитки, силно кафе и чай, както и продукти, съдържащи смилаеми въглехидрати, През този период е необходимо да се изключат марината, пушеното месо, пикантните подправки / подправки, с изключение на джинджифила и куркума, които намаляват възпалението в ставите. Червено месо, колбаси, огнеупорни животински мазнини, маргарин, полуфабрикати и бързо хранене са обект на ограничения.

В периода на екзацербация при повечето пациенти заболяването продължава със силна болка и нестероидни противовъзпалителни средства се предписват за облекчаване на заболяването. За да се намали активността на възпалителния процес е препоръчително да се включи в диетични храни, богати на полиненаситени мастни киселини - Омега 3. Голям брой на Омега-3 намерени в храни като рибено масло, сьомга, сьомга, херинга, пъстърва, треска, ленено семе / лен мастни киселини масло, нерафинирано маслиново масло.

Възпалителният процес в ставите може да бъде отрицателно засегнат от растенията от семейството на солариума - патладжани, домати, сладки пиперки, картофи и, ако забележите след влошаване на здравето след употреба, изключете тези продукти от диетата. За ставите на гръбначния стълб е препоръчително да се включат в диетата на храни, съдържащи големи количества мукополизахариди - желатин, съдържащи хранителни (желирани, желе, плодове желе, както и хрущяли, пилешки / свинско крака), което подобрява ставната функция и нормализиране на състава на синовиалната течност.

Тъй като при автоимунни (включително анкилозиращ спондилит) концентрацията на свободни радикали в кръвния серум надвишава нормата, имунната система се проваля и простагландините се увеличават, увеличавайки възпалителния процес. Затова, за да се намали концентрацията на свободните радикали в диетата, е необходимо да се включат силни антиоксиданти и катализатори за редукционни процеси (витамин С, Е, флавоноиди, полифеноли), които съдържат големи количества броколи, цитрусови плодове, домати, спанак, зеленчуци, дива чесън, киви, ягоди, касис, морски зърнастец, боровинка, вибринум, череша, шипка, слива, прясно направени сокове от ябълка, цитрусови плодове, нар и моркови. Той е ярко оцветен зеленчуци / плодове, които съдържат полифеноли и флавоноиди, които имат подчертан антиоксидантен ефект. Тъй като е важно да се включи в диетата голям брой пресни зеленчуци, плодове и плодове.

В допълнение, витамин С подобрява синтеза на хиалуронова киселина и проколаген, които са основните компоненти на структурата на органичната матрица на междупрешленните дискове.

И високо активна антиоксидант е витамин Е, които се вливат в тялото ще осигури продукти като червено риби от различни видове, растителни масла, първо пресоване, рибено масло, зърнени храни, покълнали пшеница, кайсии, сливи, ядки (лешници, фъстъци, бадеми). В допълнение, съвместният прием на основните антиоксиданти - витамин С и Е помага за намаляване на болката и увеличаване на мускулната маса.

Изключително важно е да се включат храни, богати на макро / микронутриенти и особено съдържащи калций и бор, тъй като има рязък спад в смилаемостта на калций при болестта на Бехтерев, става необходимо да се запълни дефицитът му. Оптималните източници на калций са нискомаслените млечни продукти (ферментирали млечни продукти, меки сирена, обезмаслено мляко). В същото време е важно да има достатъчно количество борен в организма, което подобрява абсорбцията на калций и магнезий, стимулира синтеза на органичната матрица на съединителната тъкан и клетките на хрущяла, намалява възпалението (намалява нивото на С-реактивния протеин в кръвната плазма).

Извън периода на екзацербация в диетата трябва да присъстват в достатъчно количество храни, съдържащи протеини: пиле, пуйка, заек, ядки, пилешки протеин, соеви продукти. Важно е да се контролира съдържанието на калориите в диетата и нейното съответствие с енергийния разход на пациента. При наличие на наднормено тегло, се препоръчва да се намали приемът на калории до 2000-2500 ккал / ден и редовно да се практикуват дни на растителни и плодови породи. Тялото трябва да получи поне 2 литра / ден течност.

свидетелство

Разрешени продукти

Диетичното хранене при анкилозиращ спондилит осигурява включването в диетата на слаби месни / рибни бульони и първите курсове, базирани на тях, с добавка на малко количество зеленчуци и зърнени храни. За готвене на главни ястия се препоръчва да се използват главно морски бели / червени риби (сьомга, сьомга, херинга, пъстърва, треска), по-рядко (2-3 пъти седмично) - диетични разновидности на домашни птици, заек във варена / печена форма.

Позволен черен и пълнозърнест хляб, бисквити. Ястията от зърнени храни, за предпочитане цели зърна, не са ограничени, но се препоръчва да се готвят добре. Мазнините се въвеждат в диетата под формата на ленено семе / зехтин и несолено масло. Диетата трябва да съдържа различни млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, извара и ястия от нея, соеви продукти, нискомаслено (разредено) мляко, нелепни видове сирене, меки варени пилешки яйца или под формата на парна омлет.

Голяма част от диетата дава на плодове и зеленчуци (броколи, цитрусови плодове, домати, спанак, чушки, зелени неща, див чесън, киви, ягоди, касис, морски зърнастец, боровинка, червена боровинка, череша, роза, слива), както е в сирене, под формата на салата / салата и варени / печени, облечени със зехтин. Полезни житни зърна, сушени сини сливи, джинджифил, куркума, сушени кайсии, различни видове ядки (лешници, бадеми, фъстъци) са полезни.

От сладкиши може да присъстват мармалад, блатна молва, балсамов блясък, конфитюр. Като течност - прясно приготвени зеленчукови / плодови сокове, неподсладен зелен чай, компоти и плодови напитки, билкови чайове, отвари от цикория, кученце, некарбонизирани, слабо минерализирани алкални води.