Red Rowan - ползи за здравето и увреждане

Кортикални вени

Red Rowan е малко дърво, което е устойчиво на замръзване и внезапни промени в метеорологичните условия. Днес е възможно да се срещне планински пепел почти навсякъде, няма смисъл да се култивира в градината. С оглед на широкото разпространение, любовниците събират плодовете за зимата и се наслаждават на роднините си с пресни плодове. Следователно истинският въпрос е, какви са ползите от плодовете? Има ли някаква вреда и противопоказания за тяхното използване? Разберете всичко в ред.

Съставът на червената ровя

Най-логично е да се разгледат ползите от продукта, като се започне от химическия състав. Rowan включва много вещества, които задължително трябва да се поглъщат.

Така че, плодове акумулират витамин РР, токоферол, витамин К, аскорбинова киселина в големи количества. Интересното е, че витамин С в роудън е повече, отколкото в известния червен касис.

В допълнение, плодовете са богати на витамин Р, пиридоксин, фолиева киселина, пантотенова киселина, тиамин, рибофлавин, ретинол и други еднакво ценни ензими.

Натрупването на каротин в планинската пепел е по-високо от това на морковите. Ето защо, сок от планински пепел и пресни плодове се предписват, за да приемат хора, които имат замайване.

Плодовете не са лишени от фосфор, магнезий, йод, калий, калций, натрий, манган, желязо, мед и цинк. Всички тези минерални съединения са необходими за вътрешните органи и системи за правилно функциониране.

Органични киселини като урсулоева киселина, лимонена киселина, ябълчена киселина и винена киселина се натрупват в червени плодове. И за горчивия вкус на планинската пепел е задължен да сорбинова киселина, която има най-мощния антиоксидантен ефект.

Обаче горчивината не се ограничава до всичко. Сорбозата, захарозата, глюкозата, фруктозата се натрупват в плодовете. Всички тези съединения са естествени захариди.

Плодовете могат да се похвалят с пектинови съединения, хранителни влакна (включително, по-специално, влакна), нишесте, пепел, дъбилни свързващи вещества, флавоноиди.

Ползата е не само плодовете, но и листата с кората. В тези части на дървото са концентрирани много гликозиди и етерични масла. Въпреки такова изобилие от незаменими елементи, планинската пепел от планинска пепел не надхвърля знака от 51 ккал.

Ползите от червената ровя

  1. Витамин Р поддържа психо-емоционалната среда на човек. Роуан и отвара от него трябва да се използват за депресивни разстройства, нервност, проблеми със съня, обща летаргия и апатия.

Използването на планинска пепел за мъже

  1. За лечение на здравето на мъжете в народната медицина често се използва пресен пулп от планинска пепел за лечение на хемороиди и изгаряния. Продуктът ще донесе особени ползи на възрастните и средните хора.
  2. Редовната консумация на плодове ви позволява да поставите в ред сърдечно-съдовата система и да избегнете появата на патологии. Такива болести се развиват с възрастта, а лошите навици стават причина.
  3. За да се избегне развитието на простатит, се препоръчва редовно да се пие бульон от роудън. Питието има лек диуретичен ефект и лечебни свойства.

Предимствата на планинската пепел за деца

  1. За съжаление децата не харесват вкуса на горчивата планинска пепел. Ако погледнете от друга страна, такъв продукт е просто необходим за по-младото тяло. Плодовете могат да бъдат включени в храненето на бебето от 1 година.
  2. Благодарение на това роуън ще увеличи значително защитните функции на тялото. Плодовете напълно компенсират липсата на витамини и вещества. Продуктът се счита за отличен превантивен и терапевтичен агент за сезонни заболявания.
  3. Храненето на роууна редовно води до правилното развитие на мускулните влакна. Продуктът за кратко време стабилизира активността на стомашно-чревния тракт. Плодовият сок успява бързо да лекува кожни лезии.
  4. Ако детето откаже да консумира пресни плодове, можете да направите конфитюр, компот и конфитюр. Децата обичат тези деликатеси. Струва си да се помни, че свежият продукт ще донесе най-голяма полза.

Роуан пепел

  • Въпреки всички предимства, както и всякакви дарове на природата, планинската пепел може да бъде вредна за организма. В този случай основното правило е, че плодовете не могат да бъдат злоупотребявани. Rowan съдържа опасна парабазова киселина.
  • Пресните плодове действат като антибиотик, така че последствията не са дълги. Също така, планинската пепел може да бъде вредна поради високото си съдържание на пектин. Ензимът провокира диария и лошо храносмилане.
  • Заболяването може да бъде причинено при исхемия, хипертония или друг сърдечен проблем. Експерти твърдят, че е забранено да се лекуват отворени рани с пресен продукт. Не изплаквайте устата си с разтвор на роуд за стоматит и гингивит.
  • Роуан е един от най-полезните плодове. Преди да използвате продукта за медицински цели, е необходимо да се уверите, че няма противопоказания. Препоръчително е да посетите лекар и да бъдете проверени. Роуан често причинява алергична реакция. Ето защо, въвеждането на продукта в храната на детето, трябва да бъдете изключително внимателни. Съберете плодовете след първата слана, те са най-полезни.

    Rowan - състав, ползи, противопоказания и методи за приготвяне

    Съдържанието

    Rowan обикновени или червени, chokeberry или chokeberry - растения от различни родове, но едно ботаническо семейство Pink. Името на планинската пепел "Сорбъс" идва от келтите и означава "тарт", което се обяснява с подобен вкус на плода.

    Поради сходството на разсад, chokeberry се нарича черна chokeberry. Aronia melanocarpa е научното му име. Овощните дървета имат тъмно кафяв или черен цвят, а тъмночервеният пулп съдържа много полезни свойства на черна арония. Една от ценните и добре познати разновидности, отглеждани от животновъдите, е граната. Плодовете му са сходни по размер с череши и имат богат червен цвят и сладък и кисел вкус.

    Съдържанието на вещества в планинската пепел

    Някои истории за планинска пепел

    Много преди откриването на Америка от Колумб, индианците са знаели ползата от планинската пепел и са знаели как да я култивират; тя се използва за лечение на изгаряния и други заболявания, както и за храна. Канада се смята за родното място на chokeberry. Когато за пръв път се появява в Европа, тя се заблуждавала за растение, което можело да се използва за декоративни цели и било украсено с паркове, градини и площади.

    Мнозина знаеха за полезните свойства на планинската пепел, когато стигнаха до Русия и се разпространиха навсякъде. За подготовка на препарати за зимата, лекарствените суровини и препарати от традиционната медицина използват плодове и листа на дърво. Един от сортовете растения е планинска пепел, това е кримско или високоплодна планинска пепел. Плодовете достигат диаметър 3,5 см и тежат около 20 грама.

    Подробен химически състав на планинската пепел

    Повече информация за полезността на планинската пепел може да помогне на данните за химическия състав. Съдържанието на вода в плода на дървото е 80%, но въпреки това съдържат много белтъчини, въглехидрати и органични киселини - ябълка, лимон и грозде, както и минерали и витамини - B1, B2, C, P, K, E, A В допълнение, те съдържат калий, магнезий, желязо, фосфор и други микро- и макроелементи, както и пектин, флавон, танини и етерично масло.

    витамини

    Използване в традиционната медицина

    От древни времена и до днес използването на планинска пепел го прави отлично народно средство. Препоръчва се за атеросклероза, кървене и необходимост от диуретичен ефект. Сокът се използва за гастрит с ниска киселинност. Фитонцидите, съдържащи се в него в достатъчни количества, унищожават стафилококите и салмонелата.

    Основните бактерицидни и полезни свойства на планинската пепел са затворени в сорбинова киселина, те се използват в консервирането на зеленчуци, плодове и сокове.

    Пектините, които са богати на планинска пепел, са важна част от химичния състав на растението. Те играят ролята на естествен сгъстител с участието на захари и органични киселини в процеса на приготвяне на желе, мармалад, блатна мида и блат. Желировъчните свойства помагат да се премахнат излишните въглехидрати и да се елиминират ефектите от ферментацията в червата. Сорбиновата киселина, сорбитолът, амигдалинът, съдържащ се в планинската пепел, допринасят за нормалното отстраняване на жлъчката от тялото. Сурови бедрени плодове, приложени върху брадавици за тяхното отстраняване.

    Предимствата на планинската пепел

    Основните полезни свойства на chokeberry са в способността за нормализиране на холестерола, подобряване на съсирването на кръвта, чернодробната и щитовидната жлеза и понижаване на кръвното налягане. Пектичните вещества помагат да се елиминират токсините и тежките метали, да се регулират червата при разстройства, да се укрепват кръвоносните съдове и дори да се забавят развитието на ракови операции.

    Превантивен и укрепващ агент на плодовете може да бъде направен сам: изсипете 20 гр. сухи плодове 200 мл вряща вода, кипете на слаб огън за 10 минути, извадете и настоявайте за 20 минути, щам и стиснете плодовете. Вземете нужда от 1/2 чаша 3 пъти на ден.

    С хипертония, вземете пресен сок от планинска пепел в комбинация с мед 30 минути преди хранене за 1-1.5 месеца. Домашното лекарство се комбинира с инфузии и отвари от касис и шипка. Благоприятните свойства на планинската пепел от всички разновидности са в способността за възстановяване на тялото с изтощение, анемия и попълване на резервите с недостиг на витамини.

    За да се предотврати атеросклерозата, те ядат 100 гр. 30 минути преди ядене за един месец и половина.

    Плодовете могат да се консумират с мед или със захар. Те правят конфитюр и конфитюр. Тинктура от черна chokeberry или chokeberry се приготвя, както следва: 100 гр. плодове изискват 100 череша, 500-700 гр. водка, 1,3 чаши захар и 1,5 литра вода. Необходимо е да се наливат плодовете и листата с вода, да се вари в продължение на 15 минути, щам бульон и добавете водка и захар.

    Злополука и противопоказания

    Разбрахме колко полезна е планинската пепел. Както при всяко природно лекарство, планинската пепел има противопоказания. Поради високото съдържание на органични киселини не може да се използва от хора, които имат гастрит с висока киселинност и стомашни язви.

    Бременните жени са по-добре да се консултират с лекар относно използването на ровя.

    Как да събираме роба

    Роуан полезен през зимата. Подгответе, изсушете и запазете полезните свойства на планинската пепел може да се изсуши във въздуха или в пещ при 60 ° C - вратата трябва да се отвори леко. Плодовете дори могат да бъдат замразени.

    Калорична стойност на планинската пепел на 100 гр. пресният продукт е 50 ккал.

    Какво е полезно ровя

    Най-често срещаното дърво в Русия. Тънка растителност на височина 15 метра с пирамидална корона. Има над осемдесет разновидности на това растение. Сред тях има диви сортове и градина, култивирани от човека. Дървото се цени благодарение на червените си клъстери. Хибридният ров на Мичурински не е по-лош при наличието на полезни елементи от растения като морски зърнастец, касис и ягода.

    Съставът на планинската пепел

    • Плодовете на растението са 80% вода.
    • Останалите 20% са фруктоза, глюкоза, органични киселини (лимонена, ябълчна, сорбинова, янтарна).
    • Микроелементи от желязо, цинк, мед, йод.
    • Танини.
    • Етерични масла и алкохоли.
    • Витамини C, P, A.
    • На сто грама планинска пепел има около петдесет килокалории.

    Роуан - 10 полезни свойства

    Превенция на рака

    Кверцетинът, който е включен в химичния състав на плода, не само дава горчивия вкус на плодовете, но и ги запълва с антиоксидантни свойства, които могат да издържат на неблагоприятните ефекти на свободните радикали върху тялото. Това е наличието на свободни радикали, което кара клетките да мутират, образувайки злокачествени тумори. Яденето на плодове в храната, може да увеличи скоростта на антиоксиданти в тялото, да укрепи регенеративната функция на клетките, като по този начин намали вероятността от тумори.

    Подобряване на визията

    Не знаейки химическия състав на плодовете, нашите предци забелязали, че плодовият сок има благотворен ефект върху зрението. Соковият плодов сок Rowan намалява симптомите на дегенерация на макулата (патология на съдовете на ретината), която е отговорна за централното зрение.

    Подобрение на имунитета

    Наличието на витамин С наистина заличава това зрънце. Това е този витамин с "радост и здраве", който синтезира нашите хормони, регулира окислителните процеси и тялото, подобрява стените на кръвоносните съдове, прави ни устойчиви на стрес, помага за развитието на адреналина, укрепва мускулните влакна, подобрява защитните функции на тялото и имунитета ни.

    Антибактериална активност

    Плодовете на планинската пепел имат способността да забавят ферментационните процеси, като тази възможност дава плодовете сорбинова киселина - естествен консервант. Благодарение на него плодовете от пепелта се използват при приготвянето на храна за в бъдеще. Екстрактът от плодове, вливан с алкохолен разтвор, е в състояние да издържа на много инфекциозни заболявания и патогени на чревни инфекции.

    Храносмилателно здраве

    Влакната в зърната, поради сложната формула на въглехидратите, е най-грубата част от нея. Благодарение на тази характеристика абсорбира всички токсини на стомашно-чревния тракт и шлаките. Оптичните пектини намаляват ферментацията и прекомерното изгаряне на газовете, подобряват очистването на червата, лекуват храносмилането и намаляват наднорменото тегло.

    Студена профилактика и лечение

    Зрели плодови плодове се използват при лечението на заболявания на горните дихателни пътища. Комбинацията от витамини С, А дава плодов сок противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти. Клъстерите от планинска пепел, приготвена с вряща вода, осигуряват инфузия, богата на витамини, която може да има антибактериален ефект, а изплакването с инфузия ще облекчи ангина.

    Превенция и лечение на оток

    Не само плодовете, но и листата на дървото са готови да споделят с лицето своите полезни свойства. Чаят, произвеждан от листата на растението, е диуретик и холеретичен агент. Освободете отока и подобрете работата на панкреаса.

    Гъбични заболявания

    Сокът от изцедени листа, използван под формата на превръзки, е в състояние да изчисти кожата от гъбични лезии. Също така, такива компреси от роудски плодове излекуват брадавици.

    Превенция и лечение на авитаминоза

    Поради високото съдържание на планинска пепел от такива витамини като А и С, то се използва за лечение и профилактика на бери-бери.

    Сърдечно здраве

    Rowan се препоръчва за заболявания като атеросклероза и кардиосклероза.

    Противопоказания за използването на планинска пепел

    Въпреки списъка с положителни качества, плодовете на планинската пепел имат някои противопоказания:

    1. Използването на плодове по време на ранна бременност не се препоръчва;
    2. Хора с висока киселинност;
    3. Тези, които са претърпели инфаркт, също не трябва да използват това зрънце;
    4. Кърмещи майки;
    5. Хората склонни към образуване на кръвни съсиреци.

    Интересни факти за планинската пепел

    Горчив на вкус през есента, зърната с появата на замръзване променя вкуса.

    Въз основа на него са разработени много рецепти във фармакологията.

    Британците приписват на дървото почти мистични свойства и го използват по време на ритуалите за намиране на минерални минерални руди.

    В древна Русия плодовете се спасяваха от дим от дим, като позволиха на жертвата да изсмуче пресни купчини от планинска пепел.

    Дървените растения се използват успешно в производството на мебели, както в древността, така и в нашето време.

    Наред с полезните качества дървеното дърво ни дава естетическо удоволствие, наслаждавайки се на домашните градини през лятото и зимата с красотата си. Красотата на дървото е изпълнена от поети и певци в произведенията им.

    офика

    Роуан - дърво до 10 м височина, рядко храст от семейство Rosaceae. Плодовете на планинската пепел са сферични, yagoobrazny, червено, кисело, горчиво, леко коварен на вкус. След първото измръзване плодовете губят стягането си, стават вкусни, донякъде сладки. Цъфти през май - началото на юни. Плодовете узряват през септември, оставайки на дървото до дълбока зима.

    В природата планинската пепел се намира в горите и планинските райони на северната и средната част на северното полукълбо. Доста лесна за почистване, най-високата планинска пепел изглежда страхотно почти през цялата година.

    В Русия клоните на ровянските дървета бяха украсени с маси, поднесени със захар и напоени с мед, нарязани и изсушени. Преди това Украйна се използва за приготвяне на роуд паста, за която замразени плодове са били смачкани с дървени лъжици и смесени с пудра захар. Нашите предци написаха, че плодовете от ябълки, особено докоснати от студ, смесени с брашно и мед и изпечени във фурната, имат същия вкусен вкус като бонбоните, произведени от тях в захар, които украсяват дори масите на богатите.

    Полезни свойства на планинската пепел

    Райън плодове съдържат огромно количество витамини. Витамин С е повече в него, отколкото в лимони. Роуан има витамини Р, В2, РР, Е, К, провитамин А, захари (до 8% фруктоза, глюкоза, захароза, сорбоза), гликозиди, аминокиселини, танини, пектин и горчиви вещества, 48% лимонена, амбър), флавоноиди (много рутин), много желязо, мед и манган, йод, цинк, калий, магнезий, алкохоли (сорбитол и отива), етерично масло; както и фитонциди, които лекуват и дезинфекцират въздуха.

    Райън плодове имат диуретично, диафоретично, хемостатично, холеретично действие; те са били използвани в България за лечение на камъни в бъбреците, за ревматизъм и като слабително средство. В Унгария те лекували дизентерия. Норвежците използват планинска пепел като средство за лечение на рани, както и за оток.

    Вкусният вкус на черен плод напомня, че съдържа много танини, органични киселини и пектини, което означава, че има огромен ефект върху храносмилането. Например, в плодовете на черен chokeberry витамин Р е 2 пъти повече в сравнение с черното френско грозде и 20 пъти повече, отколкото в портокалите и ябълките. Съдържанието на йод в черен плод е 4 пъти по-високо, отколкото при ягоди, цариградско грозде и малини.

    Rowan е отличен витамин и тоник, в каротин, провитамин А е по-добър от много моркови сортове. За да приготвите мулти витамин чай, трябва 1 супена лъжица от натрошената смес от сушени рожкови плодове и шипка, налейте 2 чаши вряла вода и настоявайте в термос за 12 часа. За да подобрите вкуса на инфузията, можете да добавите захар или по-добре мед. С крехки съдове можете да вземете пресен сок и 1 супена лъжица 3-4 пъти на ден.

    Chokeberry съдържа сорбитол, което означава, че неговите плодове могат да се консумират с диабет, без да се страхуват от силно повишаване на нивата на кръвната захар.

    Благодарение на уникалния състав, черните боровинки от плодовете на сосът помагат с много заболявания. Вече е установено, че плодовете и сокът от черна скорбяла с редовна употреба помагат да се контролира нивото на кръвното налягане. Освен това повишеното налягане се стабилизира и нормалният - не се намалява. Чокерите са необходими за всеки, който живее в един град, защото предпазва тялото от излагане на радиация. Това ядро ​​е полезно за кървене, бъбречно заболяване, алергии (екзема, невродермит) и гастрит.

    В народната медицина плодовете от пепелта се използват при анемия, бъбречни и чернодробни заболявания, при захарен диабет, особено при малки съдове, при нарушения на стомашно-чревния тракт, при хемороиди.

    Опасни свойства на планинската пепел

    Chokeberry съдържа голямо количество органични киселини, така че с хиперциден гастрит, стомашна язва и дуоденална язва, трябва да се консумира умерено и само от екзацербации. В такива ситуации могат да помогнат специални билкови препарати, съдържащи арония.

    Увредена червена пепел може да доведе до тези, които са увеличили кръвосъсирването. За да се откаже от нея, си струва някои сърдечни заболявания. Не препоръчвайте раковидните плодове и на тези, които са преживели инсулт или инфаркт и тези, които страдат от исхемична болест.

    Chokeberry съдържа много органични киселини, така че при пептична язва трябва да се консумира умерено и изключително без екзацербации.

    От плодовете на планинската пепел можете да приготвите вкусна ароматна тинктура. Разберете как и го гответе за вашия празник.

    Роуан обикновени, терапевтичен ефект и приложение

    Роуан обикновени

    Роуан има мултивитаминно, холеретично, диуретично, аналгетично, хипотензивно, хемостатично, противовъзпалително действие. Той се използва широко не само в традиционната медицина, но и в хранително-вкусовата промишленост.

    От латинския език думата "ровя" се превежда като "привличане на птици". Всъщност ярките плодове на дървото привличат много птици. Преди това плодовете се използват като стръв за улов на птици. Полезни свойства на планинската пепел са били известни в древна Гърция и древния Рим. На първо място, неговите дезинфекционни свойства бяха оценени. В древни времена те поставят клон от планинска пепел във вода, така че да са подходящи за пиене за дълго време. Много легенди, ритуали, народни знаци и вярвания са свързани с това растение. В Русия тя се смяташе за дървото на семейното щастие и благополучие, така че младоженците го засадиха пред прозорците на нова къща. Преди това "планинският дух" бил лекуван от немощните. Защото този болен човек беше положен под дървото, за да "простре" болестта.

    Разполага с рованус

    В традиционната медицина, плодовете на планинската пепел са предписани като укрепващ агент за недостиг на витамини и хиповитаминоза. Във фармакологията той също така се отнася до агенти, които засягат храносмилателната система и метаболизма. Какво е полезно rowan обикновен? Каква е неговата лечебна сила?

    област

    Роуанското дърво се намира в умерения климат на Северното полукълбо. Тя може да се види в цяла Русия, без да се брои Далечния север. Расте в планините, където се превръща в подвид от храсти. Тя е добре аклиматизирана в Урал и Северен Кавказ, но по-често се среща в гората, горската степна зона. Роуан - едно дърво. Рядко образува непрекъснати гъсталаци. Тя може да се намери в подрастващите широколистни, иглолистни, смесени гори, между храсти, както и на горски ръбове и измивания, клиринги, по бреговете на потоци, където има много светлина. Въпреки че дървото толерира добре сянката, тя издържа на тежки студове. В градските градини, алеи и паркове ровя - истинска декорация. То привлича окото с красиви плодове не само през есента, но и през зимата.

    Ботаническо описание

    Общата пепел е добре известна дори и на малки деца. Тя е лесна за разпознаване чрез яркочервен или ярко оранжев плод.

    Роуан обикновени. Ботаническа илюстрация от книгата на О. В. Томе
    Флора фон Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885.

    Височина. Средната височина на едно дърво е 5 метра, въпреки че може да нарасне до 15 м. И понякога се намира под формата на храст.

  • Барел и корона. Цилиндърът е блестящ, гладък, сив, понякога с жълтеникав оттенък. Крон, закръглени, отворени.
  • Оставя. Следващият, криволичещ, се състои от 11-19 остри листа с назъбен ръб.
  • Цветя. Роуанските цветя са пухкави, ароматни, кремавобели, събрани в съцветия с диаметър до 10 см. Дървото цъфти през май и юни.
  • Сред декоративните дървета планинската пепел се счита за дълъг живот. Някои видове могат да живеят до 200 години. Дървото започва да дава плодове след седмата година от живота. Добра реколта може да се направи на всеки три години.

    Други видове

    Има около 100 вида пепел. Много от сортовете се отглеждат като декоративни и овощни растения. Горчивият вкус на плодовете "направи" животновъдите да отглеждат нови сортове с плодове, които са по-деликатни и приятни за вкуса. Има две големи сортоподобни - моравски и невски ров. В Германия и Чешката република се отглеждат едроплодни сортове. Известен руски биолог и селекционер И. В. Мичурин играе основна роля в отглеждането на нови сортове дървесина. Ученият прекоси ровя с други сортове от това дърво, както и с ябълки, глог, кълнове, круши и други растения. В резултат на селекционната работа се появиха нови храни, мед, декоративни, фитомелиоративни дървесни видове. Тъй като лечебните суровини използват двата най-известни вида - роуан и черен chokeberry. Прочетете за нашите лечебни свойства на chokeberry в другата ни статия.

    Подготовка на суровини

    Можете да събирате плодове от диви и декоративни сортове. Дърветата трябва да растат в екологично чист район, далеч от магистрали и индустриални зони. Благоприятните свойства на червената пепел се натрупват колкото е възможно повече само в зрели плодове. Знак за зрялост е сочната плът и ярко оранжевият цвят на плодовете.

    • Колекция. При диви сортове плодовете са горчиви, затова се препоръчва да се застрелят след първата слана. Тогава вкусът на плодовете ще бъде по-мек и по-мек. При прибирането на реколтата, те прерязват цялата ръка от планинска пепел и след това отделят плодовете.
    • Прибирането на реколтата. Ако е възможно, плодовете се лекуват няколко дни във вентилирана стая. Поставете тънък слой. След това се суши в пещ или сушилня при 50 ° С. След изсушаване плодовете се смазват, но не губят ярките си цветове. Зачерчените плодове се отстраняват. Плодовете не трябва да блестят, говори за влагата, запазена в плодовете.
    • Съхранение. Сухи суровини, съхранявани в бельо, хартиени торбички за 2 години, предпазени от влага. Също така, зърната могат да бъдат замразени напълно, опаковани в опаковки. Или можете да го разбъркате и да го замразите.

    Химически състав и лечебно действие

    Основното лечебно свойство на планинската пепел е мултивитамин. Това е уникален химически състав на растението, който е полезен при комплексното лечение на различни заболявания.

    • Какво е полезно роуън? Плодовете са богати на фруктоза, глюкоза, захароза. Те съдържат витамини Р, Е, В, К и особено големи резерви на аскорбинова киселина и каротин. Пектини, органични киселини, мастни масла, етерично масло, сорбитол, сорбоза, гликозиди, флавоноиди, танини, горчици, аминокиселини са открити в планинската пепел. От микроелементите в него най-вече - калий, желязо, магнезий, натрий, калций, мед.
    • Възстановителна. Благодарение на богатия състав на витамини и микроелементи, роуънът е полезен за цялостното насърчаване на здравето, предотвратяване на остри респираторни вирусни инфекции, грип и настинки. Плодовете се считат за добро анти-цинто лекарство с недостиг на витамини при екстремни условия.
    • Хипотонични. Разширява кръвоносните съдове, намалява налягането, увеличава обема на кръвта, нормализира сърцето.
    • Кръвоспиращо. Помага при тежка менструация, особено в предменопаузалния период.
    • Противозачатъчни. Контрацептивните свойства имат цветя от планинска пепел. Те се вземат под формата на отвари и инфузии, които също се използват за душ.
    • Laxative и стягащо. Органичните киселини, съдържащи се в плодовете, подобряват храносмилането, повишават апетита, нормализират изпражненията с запек, намаляват образуването на газ, ферментационните процеси в червата. Въпреки това, планинската пепел може да помогне с диария, защото има противовъзпалителни, антисептични, стягащи свойства.
    • Диуретично и холеретично. Инфузии, отвари, саксинни растения се препоръчват за различни заболявания на бъбреците, черния дроб, жлъчния мехур.
    • Изпотяване. Той помага за намаляване на температурата на остри респираторни вирусни инфекции, грип. Може да се приема в комбинация с антипиретик.
    • Painkiller. Особено помага при болки в ставите.

    Роуън подобрява метаболизма в организма, нормализира метаболизма. Използва се и външно за кожни лезии - под формата на лосиони, вани, компреси.

    свидетелство

    Rowan се предписва предимно за недостиг на витамини и хиповитаминоза, както и за тяхната профилактика, особено през пролетта. Какви заболявания и симптоми са индикации за употребата на това лекарствено растение?

    • Хипертония.
    • Атеросклерозата.
    • Ревматизъм.
    • Подагра.
    • Намалена киселинност на стомашния сок.
    • Нарушения в метаболизма на солта.
    • Захарен диабет.
    • Висок холестерол в кръвта.
    • Затлъстяването.
    • Атония на дебелото черво.
    • Хемороиди.
    • Възпалителни кожни заболявания.
    • Мускулна слабост
    • Спазми на мозъчните съдове.
    • Астения и анемия.
    • Дисменорея (болезнени периоди).
    • Бронхит (за по-добро изхвърляне на храчки).

    В някои източници можете да намерите информация, че роуънът се използва в сложната терапия на рака, за да поддържа имунитета и да възстанови тялото след инвалидизиращи процедури.

    Противопоказания

    Какви са противопоказанията на планинската пепел?

    • Индивидуална непоносимост и алергична реакция.
    • Гастрит с висока киселинност.
    • Жлъчна и дуоденална язва.
    • Исхемична болест на сърцето.
    • Тромбофлебит.
    • Хипотонията.
    • Деца до 3 години.

    Препаратите на Rowan рядко могат да навредят на тялото. Но ако имате някакви хронични заболявания, преди да приемете това лекарствено растение, имате нужда от експертни съвети. Възможно ли е да се пие ровя по време на бременност? Информацията по тази тема е спорна. Една жена трябва да зададе този въпрос на своя гинеколог.

    Използването на планинска пепел в традиционната медицина

    В народната медицина, пепелта се използва в различни форми - тинктури, инфузии, чайове, обогатени напитки, отвари, сок, сладко. Плодовете са най-често използвани, по-рядко цветя и дори по-рядко коричка и листа от пепелта. Въпреки, че последният съдържа не по-малко хранителни вещества, отколкото в плодовете.

    вливане

    Пийте инфузия с хиповитаминоза, общо изчерпване на тялото и анемия. Тя може да бъде подготвена по различни начини, но е важно да не се вари, за да не се загубят ценните си свойства.

    1. Поставете 1 супена лъжица. лъжица плодове в емайла.
    2. Напълнете с 2 чаши студена вода и затворете капака.
    3. Задръжте в кипяща водна баня за 10-15 минути.
    4. Настоявайте за 1 час.

    Преди да вземете инфузията, трябва да филтрирате. Може да се разреди с варена вода. Вземете ½ чаша 4 пъти на ден. Съхранявайте в хладилника не повече от 2 дни.

    Алкохолна тинктура

    Той може да се използва като терапевтичен и профилактичен агент.

    1. Вземете 200 грама от плодовете на планинската пепел.
    2. Напълнете с литър водка.
    3. Настоявайте 2 седмици.
    4. Щам.

    Вземете тинктурата в малки дози - чаена лъжичка 3 пъти на ден. Съхранявайте на тъмно и хладно място. Може да се приготви от прясна и сушена роба. Сушени плодове са добри за диария, те дори се препоръчва да дъвчат без готвене.

    Бульон от цветята на планинската пепел

    Медицинските свойства на цветята са планинска пепел, която се събира през май и юни. От съцветия подготвят отвари за нарушения на черния дроб и ендокринната система, хемороиди, кашлица, гинекологични заболявания.

    1. Вземете 1 супена лъжица. лъжица роуд цветя.
    2. Изсипете чаша вряла вода.
    3. Настоявайте 15-20 минути.
    4. Щам.

    Вземете отвара от половин чаша 3 пъти на ден. Също така, бульонът може да се влива в термос за 3-4 часа и да пие ¼ чаша 3 пъти на ден. В допълнение, отвари от цветя и листенца могат да се добавят към терапевтичните бани със ставна болка. Бульони се използват за гаргара с фарингит и ларингит.

    Укрепен чай

    Това е добра профилактика по време на епидемии от грип и ARVI. Полезно е да се пие през пролетта, когато тялото изпитва остър недостиг на витамини и минерали.

    1. Вземете 1 супена лъжица. лъжица плодови плодове и дива роза.
    2. Изсипете 2 чаши вряла вода.
    3. Настоявайте в термос за 6-8 часа.

    Вземете чай за ½ чаша няколко пъти на ден. Можете да добавите мед и джинджифил към такава напитка, за да подобрите тонизиращите свойства.

    Сокът се препоръчва да пие с гастрит с ниска киселинност, холецистит, дефицит на витамини. Можете да изстискате малки порции сок с помощта на сокоизстисквачка. Е, ако сокът остане пулп, тогава той остава много каротин. Можете да направите сок за дългосрочно съхранение.

    1. Приготвихме 1 кг плодове, потопени в солена вряла вода за 5 минути.
    2. Изплакнете плодовете със студена вода.
    3. Претъркайте през сито.
    4. Завършеното пюре се излива с горещ сироп (200 грама захар за 2 чаши вода).
    5. Излива се в еднолитрови буркани, стерилизира се в продължение на 15 минути и се валцува.

    Пресен сок се приема в строга доза - 1 чаена лъжичка 4 пъти на ден, за предпочитане е да се пие половин час преди хранене. Прясният сок се използва и външно, те се третират с папиломи и брадавици.

    конфитюр

    Роуън се оказва вкусен деликатес. Jam, компот е направен от него, направени в желе, сироп, marshmallow, мармалад, ликьори и ликьор. Има много рецепти за готвене.
    конфитюр от ягодоплодни плодове. Ето един от тях.

    1. Пригответе 1 кг пресни плодове.
    2. От 1.3 кг захар и 2 чаши вода заври сиропа.
    3. Напълнете плодовете с горещ сироп и оставете 2-3 часа.
    4. Оставя се да се вари при ниска температура, като се разбърква от време на време, докато се сгъсти.
    5. Извадете от топлина и оставете още 5 часа.
    6. Прехвърлете в сухи, стерилизирани буркани и затворете плътно.

    Вместо захар, можете да използвате фруктоза. Можете също така да добавите няколко ябълки, които ще придадат на конфитюра приятен аромат и кисело мляко. Роуан произвежда добри конфитюри и желе, защото съдържа естествен сгъстител - пектин.

    Можете да направите подсилени напитки от картофено пюре, като ги разредете с варена вода. Също така картофено пюре може да се консумира с вода или чай.

    1. Мийте 1 кг плодове през месомелачка.
    2. Изсипете 1 кг захар и разбъркайте добре.
    3. Поставете в сухи стерилизирани буркани.
    4. Съхранявайте пюрета в хладилника.

    Вземете 1-2 супени лъжици. лъжици 2-4 пъти на ден.

    Някои функции на приложението

    Във фармакологията роуънът се произвежда в две дозирани форми - под формата на сушени плодове и мултивитамин сироп. Но плодовете се използват широко в производството на сладкарски изделия и алкохолни напитки, в животновъдството, ветеринарната медицина и растенията.

    • В козметологията. Приготвен сок, отвара, пулп от плодовете на планинската пепел като антисептично, противовъзпалително, противовъзпалително средство. От тази лечебна суровина правят маски, кремове, лосиони. Скъпа, яйчен жълтък и растително масло се добавят към тонизиращите маски, а сметаната се добавя към хранителните. Бульон роуд също измити мазна коса, овесена каша се прилага под формата на маска на скалпа със себорея.
    • За животни. Плодовете и листата се използват като обогатена храна за домашни птици и животни. Растенията от горски плодове се използват като терапевтичен инструмент във ветеринарната медицина. Дивите птици, останали за зимуване, се хранят с плодовете на робата. На клоните на това дърво през зимата се вижда не само врабчето, птицата или скъпоценната кал, познати на всички, но също така и вирусът, тиквата, бикът и шур.
    • За борба с гъби, бактерии и плесени. Фитонциди, съдържащи се в листата, помагат да се отървем от плесен в почвата, което предизвиква гниенето на зеленчуци. Фитонциди също дезинфекцират вода, имат пагубен ефект върху бактериите.

    Роуън носи големи предимства в градското озеленяване. При рекултивацията на дърветата дървото се използва като снежна защита и устойчиво на вятър. Дървото се използва в занаят и дограма, което го прави музикални инструменти.

    Полезни свойства и противопоказания на планинската пепел са описани подробно в традиционната медицина. Използва се за лечение на храносмилателни органи, дефицит на витамини, ревматизъм, хипертония, анемия, облекчава възпаление на кожата, болки в ставите, укрепва имунната система. В промишлената фармакология пепелта се използва по-рядко, въпреки че тя се оценява за нейната тонична, мултивитаминова собственост.

    офика

    Роуан е красиво къдрава дърво, ярко различаващо се през зимата сред снежните с червени плодове. Роуанското дърво често се нарича дърво на здравето. Райън плодове са свежи и вкус: те са горчиви. След първото измръзване, горчивината на плодовете се намалява значително и те се превръщат в любимо лечение за птиците. Ето защо това дърво в народа също се нарича "любители".

    Но планинската пепел е полезна не само за животни и птици. Неговите плодове от незапомнени времена се използват в готвенето, козметологията. Традиционната медицина използва кората, листата, цветята и плодовете от планинска пепел при производството на различни средства за орално или външно приложение за различни заболявания.

    Как и къде расте

    Роуанските дървета са много разпространени в северната умерена зона (в Европа, Азия, Северна Америка). Ботаниците имат повече от сто вида планинска пепел, от които най-разпространена е планинската пепел. Това дърво понася добре замръзването.

    Роуън има корона с кръгла форма. Кората на младите дървета има тъмно сив цвят, гладка на пипане. Пукнатини се появяват върху кората на старите растения. Райън издънки, покрити с пух. След отваряне на пъпките се появяват големи несдвоени листа с 11-23 назъбени листа, които имат наситен зелен цвят отгоре и сив нюанс на дъното.

    През май и юни цъфти планинската пепел. Цветята й се събират в бели пискюли. По време на периода на цъфтеж, планинската пепел излъчва специфичен, силно миришещ аромат, който привлича пчелите. Ето защо, планинската пепел е добро растение за мед.

    Плодовете, които се появяват на дърветата след цъфтежа, са като малки ябълки. Плодовете узряват през септември и октомври. Само зрели плодове са годни за консумация.

    Роуън живее до двеста години. Височината на дърветата може да достигне 15 метра. Започва да дава плодове от 5-6 години. Максималната доходност на растенията над 30-35 години. Едно добро дърво за реколтата дава веднъж на 2-3 години. В този случай една голяма роба може да събира плодове до 100 кг.

    Химичен състав

    Зрелите ягоди от ябълки съдържат много вещества, които определят техните полезни свойства:

    Калориите са ниски и до 50 kcal на 100 g.

    55% въглехидрати от плодови плодове са диетични влакна - водонеразтворими фибри и водоразтворим пектин, 35% - скорбяла и 10% - моно- и дизахариди (глюкоза, захароза, фруктоза).

    Високото съдържание на витамини, макро- и микроелементи прави плодовете на планинската пепел истински източник на ценни вещества.

    Райън плодове съдържа една четвърт от периодичната таблица. Минералните вещества, съдържащи се в роудън плодове в значителни количества за човешкото тяло, са представени по-долу под формата на таблица:

    Листата на Rowan също съдържат много полезни вещества (витамини, флавоноиди, фитонциди). Кората съдържа много танини и фитонциди.

    Съдържанието на парасорбиновите и сорбиновите киселини в роудските суровини заслужава специално внимание. Тези вещества са естествени антибиотици и имат подчертан антимикробен ефект.

    Амигдалин гликозидът прави човека по-издръжлив, като повишава устойчивостта на клетките на организма към липса на кислород. Това вещество в комбинация със сорбитол, понижава концентрацията на холестерол в кръвта и има антиоксидантен ефект върху чернодробните клетки.

    Благодарение на балансирания химически състав, роуън суровините (плодове, цветя, листа и кори) са широко използвани в народната медицина и козметологията, а плодовете също се използват за готвене.

    Как да съберете

    Независима колекция от роуд суровини трябва да се извършва в екологично чист район: извън града, далеч от пътища или железопътни линии, животновъдни ферми, земеделска земя, сметища и септични ями.

    За използване в медицински, кулинарни или козметични цели се събират разнообразни суровини от роуд:

    • кората (през пролетта, преди началото на соковия поток);
    • цветя и листа (май-юни);
    • зрели плодове (октомври-ноември).

    Райън плодове могат да бъдат закупени в аптечната верига в суха форма, като част от билкови чайове, билкови чайове.

    Зрелите плодове могат да се съхраняват пресни, сушени или замразени. Пресни плодове могат да се съхраняват само тези плодове, които са събрани преди първото замръзване. Недостатъкът на този метод на съхранение е наличието на горчивина в тях. Свежият роуан се съхранява при + 2... + 6 ° С в продължение на 6 месеца. През целия период на съхранение, плодовете ще загубят влагата, така че те ще станат набръчкани и по-тъмни. Не се страхувайте - това е естествен процес.

    За да се отървете от горчивината, плодовите плодове трябва да бъдат замразени. Замразените плодове могат да се съхраняват до 12 месеца при -18 ° C.

    Сухата роба, събрана по този начин: събраните ягоди се измиват, след което се изсушават в пещ при температура 65-70 ° С, като се разбъркват редовно. Когато плодовете за притискане спрели да се залепват, сушенето завършва. Сухите плодове могат да бъдат смлени в храната или брашното. Съхранявайте изсушена планинска пепел или храна от нея за една година в стъклени буркани с плътно прилепнали капаци.

    Кората, листата и цветята на Роуан се изсушават в сянка в сянка в течение. След изсушаване те могат да бъдат раздробени на прах, което е удобно за дългосрочно съхранение. Препоръчителният срок на годност на тези суровини е 12 месеца, т.е. до следващата реколта. Съхранявайте сухите суровини на хладни, тъмни и сухи места.

    Полезни свойства

    Полезните свойства на планинската пепел, които й позволяват да се използва за предотвратяване появата и лечението на заболявания и патологични състояния на човешкото тяло, включват:

    • хемостатичен и увеличава вискозитета на кръвта (съдържа рутинноподобни вещества);
    • противовъзпалително (поради високото количество флавоноиди);
    • антимикробен (съдържа сорбинова и парасорбинова киселина, витамин С);
    • стягане (поради съдържанието на пектин);
    • укрепване на съдовете (поради витамините С и Е);
    • антиаритмични и хипотензивни (поради високото съдържание на калий);
    • антианемичен (съдържа желязо);
    • диафоретик, диуретик и деконгестант (поради голямото количество калий);
    • повишава апетита, стимулира храносмилането и холеретиката (благодарение на органичните киселини, сорбитола и етеричните масла);
    • повишава киселинността на стомашния сок (поради съдържанието на органични киселини);
    • хепатопротективен (антиоксидантни витамини, предпазващи чернодробните клетки);
    • лаксатив, карминантен и абсорбиращ (поради голямото количество фибри);
    • антитуморен (поради съдържанието на антиоксидантни витамини).

    Райън плодове са естествен източник на витамини и микроелементи, които активно участват в метаболизма. Ето защо, редовната консумация на плодови плодове помага за нормализиране на метаболитните процеси в организма.

    Роукови плодове съдържат много фитоестрогени, които са в състояние да възстановят нарушения менструален цикъл при жените и да облекчат състоянието по време на менопаузата.

    Amygdalin rowan berries могат да обвържат въглеродния окис, което оправдава тяхното използване при отравяне с въглероден окис.

    Роуан цветя също имат много полезни свойства:

    • леко слабително;
    • противовъзпалително;
    • диуретик;
    • кръвоспиращо.

    Средствата, приготвени от цветята на това дърво, имат хормоноподобен ефект върху женската репродуктивна система.

    Използване в традиционната медицина

    В промишлен мащаб плодовете се използват във фармацевтичната промишленост за производство на каротин.

    Широката гама от полезни свойства на плодовете, розите, листата, цветята и кората позволяват на народните лечители да ги използват като терапевтичен агент или една от съставките на комплексните такси за лечение на:

    • дефицити на витамини;
    • атеросклероза;
    • хипертонична болест;
    • аритмии;
    • гастрит с ниска киселинност;
    • чревно възпаление;
    • хемороиди;
    • запек;
    • уролитиаза;
    • оток;
    • асцит;
    • диабет;
    • подагра;
    • дисменорея;
    • менопаузата;
    • глаукома;
    • замъглено виждане;
    • макулна дистрофия;
    • анемия;
    • повишено кървене;
    • чревни инфекции (дизентерия);
    • катарални заболявания;
    • гъбични инфекции;
    • ревматизъм;
    • магарешка кашлица;
    • астения.

    Като превантивна мярка се използват суровини от роуд:

    • по време на бременност като лекарство за витамини и минерали;
    • за предотвратяване на тежко менструално кървене;
    • по време на сезона на вирусни инфекции;
    • през пролетния и есенния период за превенция на хиповитаминоза;
    • в периода на възстановяване след операции и заболявания.

    Използване на открито

    В козметологията, на базата на сок, продуктите за грижа за проблемна и суха кожа са направени от роудски плодове. Бульони и инфузии от роуън суровини се използват за овлажняване и подобряване на еластичността на кожата, предотвратяване появата на признаци на стареене на кожата.

    Бульони и инфузии от роуън суровини се използват като изплакване за коса. Такива редовни процедури:

    • укрепване на корените на косата;
    • облекчаване на пърхота;
    • нормализира мастните жлези;
    • улеснява разресването;
    • Тонирайте кожата.

    Масло от Роуан се използва външно за лечение на ожулвания, натъртвания, изгаряния и рани. Компреси от отвара от роуд листа се използват за лечение на дерматит и гъбични кожни лезии.

    Как да подготвим наркотиците от пепелта

    От роуд плодове, листа, цветя и кора, чайове, инфузии, отвари са направени. 1/2 ч. Л прахообразни сухи сурови материали могат да се добавят към всеки (черен, зелен или билков) чай за витаминизация.

    За да се приготви инфузията, 10 g сушени роуд суровини трябва да се изсипят с 0,2 l вряла вода и да се охладят, увити в кърпа или одеало. След охлаждане на инфузионния филтър. Много вещества, съдържащи се в тях, включително витамини, които са много чувствителни на високи температури, преминават в инфузия на сурови материали.

    За да подготвите бульона, се нуждаете от шепа смачкани суровини, изсипете 1/2 литър вряла вода и кипете за половин час на бавен огън. Изключете топлината, обвийте контейнера с кърпа и оставяйте да се охлади. Rowan бульон съдържа повече мазнини, протеини, въглехидрати, фитонциди, етерични масла и минерали, отколкото инфузията, но повечето от витамините се унищожават с този метод за приготвяне на лекарството.

    Противопоказания

    Rowan е богат на биоактивни съединения, които могат да предизвикат алергични реакции или обостряне на хронични заболявания. Следователно използването на плодови плодове не се препоръчва за:

    • индивидуална непоносимост;
    • хиперацидни състояния (висока киселинност);
    • стомашна язва;
    • тромбофилия (склонност към патологична тромбоза);
    • флеботромбоза и разширени вени;
    • след инфаркт и след инсулт;
    • хепатит.

    Внимателно трябва да се използват суровини от планинска пепел:

    • алергии;
    • кърмене;
    • патологична бременност;
    • в ранна детска възраст (до 7 години).

    Използвайте го при готвене

    При готвенето плодовете от ядки се използват за конфитюри, конфитюри, бонбони, мармалади, бонбони, желе, плодови и ягодови напитки и оцет. Те добавят подправки към различни сосове и сосове.

    Роуан Джели

    За да направите желе от роб, трябва да вземете 1 кг плодове, 1/2 л вода и 0,1 кг захар. Кук по-добре от замразени плодове, така че няма горчивина. Плодовете изсипват вода и се размножават за консистенцията на картофено пюре. Раздробявайте масата през сито, добавете захар и гответе до желаната консистенция, като разбърквате.

    Квас от планинска пепел

    Това е полезна витаминна напитка. За приготвянето му ще са необходими 1 кг плодове, 1/2 кг захар, 4 литра вода и 10 г мая. Накиснете изпечена планинска пепел в малко количество вода, докато меки, месят. Изсипете вода и гответе за 10-15 минути, щам. Да се ​​разтвори в получената захар. Охлажда се до температура 36-38 ° С, добавете дрожди, разбъркайте, изсипете в бутилки, поставете на хладно място в продължение на 3 дни (но не в хладилник).

    Месов сос

    За приготвянето му вземете 0,5 кг замразени ягоди и ябълки, няколко скилидки чесън, 1 чаена лъжичка. зелен джинджифил и люти чушки, 0,2 кг захар, 0,1 кг стафиди без камъни. Измийте плодове, обелете ябълки и семена. Половината от плодовете и ябълките със захар, за да се къкри на слаб огън за 1.5-2 часа, готино, избършете. В полученото пюре добавете предварително накиснати стафиди, чесън, останалата половина от плодовете и ябълките, подправките. Оставете да се вари и гответе, като се разбърквате непрекъснато до желаната консистенция. След охлаждане, за да се смила в маса за пюре. Този сочен сос върви добре с червени меса (дивеч, говеждо месо, свинско месо, патица).

    данни

    Роуън е не само красиво дърво: това е много полезно. Полезни вещества в планинската пепел се съдържат във всяка от частите (кори, цветя, листа и плодове). Богатият химически състав и наличието на планинска пепел я правят популярна в традиционната медицина, готвенето и козметологията.

    Много полезни свойства на планинската пепел ви позволяват да включите средства от нея при лечението на много патологии на вътрешните органи (сърце, кръвоносни съдове, храносмилателна система, женски полови органи, бъбреци). Външно роуан помага при дерматит, рани, изгаряния, гъбични инфекции. Суровината на това уникално растение е много лесно да се приготви и използва у дома. Може да се закупи и от аптечната верига.

    Райън плодовете ви позволяват да променяте ежедневната диета и да давате сочни нотки на познати ястия. Съдържанието на витамин С в роудън плодове е няколко пъти по-високо от количеството си в цитрусовите плодове, а провитамин А е няколко пъти по-висок, отколкото при морковите. Поради това, в периода на възстановяване и за предотвратяване на настинки, роуън чайове и инфузии са отлично домашно приготвено мултивитаминово лекарство.
    Роуан, както всяко друго средство на традиционната медицина, има свои собствени противопоказания. За да може планинската пепел да носи само ползи за здравето, е необходимо да се консултирате с лекар, преди да го използвате за медицински цели.