Как да се храни с кедрови ядки

Кортикални вени

Pine nuts - полезен и питателен деликатес, характеризиращ се с високото съдържание на калории, също така съдържа много мазнини. Ето защо, яде борови ядки твърде големи дози, вероятно не си струва. Много от нас използват борови ядки с голямо удоволствие, опитвайки се да ги използват при приготвянето на любимите си ястия. Тези ядки се използват широко при готвене, те се използват като сурови и се подлагат на термична обработка.

Но преди да ядете или използвате кедрови ядки за готвене, трябва да се опитате да стигнете до ценното зърно, което двойката може да бъде доста трудна, защото ядката е разположена в силен конус и е покрита с твърда черупка. За да извадите гайката от самия конус, можете да използвате машина за накисване - това е устройство, обикновено изработено от дърво, което се състои от фиксирана част и ренде. Самите ядки, освободени от черупката, е по-лесно, ако ги излеете с вряла вода, от тази черупка, за да станете меки и могат да бъдат премахнати без затруднения

Скоростта на кедровите ядки на ден е половин чаша. Това е достатъчно, за да запълни ежедневните нужди на един възрастен в много микроелементи, съдържащи се в борови ядки, като цинк, желязо, бор и много други. Няма задължителни условия за ядене на кедрови ядки, добре е да ги използвате пресни и да ги добавите към любимите си ястия. Независимо от консумацията на боровинки, те имат благотворен ефект върху човешкото тяло.

В алтернативната медицина ползите от боровите ядки за организма отдавна са доказани.Тинкстри и ликьори на кедрови ядки са показани за лечение и превенция на хипертония, атеросклероза, коронарна болест на сърцето и други заболявания. За да дадете сила и да укрепите тялото, можете да вземете еликсир от кедрови ядки, за чието приготвяне трябва да напоите половин чаша белени ядки в малко количество топла вода, да останете известно време и да се биете добре в миксер, след това добавете още една чаша вода или мляко, за да ги разбъркате и разтегнат. Този еликсир трябва да се приема три пъти дневно преди хранене. Можете да го добавите към чай или кафе, използвани за производство на зърнени храни и др.

Но не забравяйте, че прекомерната консумация на кедрови ядки в храната може да доведе до негативни последици, например да причини метален вкус в устата, горчивина, която се случва един и два часа след употребата им. Тези симптоми изчезват без да приемат никакви медикаменти или медицински грижи няколко дни след като се откажат от прекомерната консумация на борови ядки.

Pine nuts, как да се чисти, съхранява, как да се използва, полза?

Как да съхраняваме кедрови ядки?

Колко дълго могат да се съхраняват кедровите ядки?

Използването на кедрови ядки в традиционната медицина, рецептата на традиционната медицина с кедрови ядки?

Как, в кои ястия да използвате кедрови ядки? какви функции?

Как бързо да почистите борови ядки?

какви са противопоказанията при използването на кедрови ядки?

Кедърът е уникално дърво, което дава здрави и вкусни борови ядки. Сибирските лечители казват, че ако ядете една шепа ядки на ден, тогава е напълно възможно да живеете до сто години. Всъщност, растителните протеини и съдържанието на ценни вещества в пиковите орехи допринасят за запазването на човешкото здраве и повишават устойчивостта на организма към различни инфекции.

Кедровите ядки съдържат:

За да запазите полезните свойства на ядките, трябва да ги запишете правилно. Оребрените ядки могат да се съхраняват и при стайна температура с ниска влажност. Но ядрото на ядките може да се съхранява за кратко време и само в студа. С неправилното съдържание на ядките стават гранясващ вкус и губят ценните си свойства.

Можете да отлепвате ядките от черупката по традиционния начин - орех или клечки. Някои любители на боровинките ги почистват с различни инструменти за водопровод. Вярно е, че с такъв "шоков" метод е важно правилно да се приложи сила, за да останат нуклеолите непокътнати.

Много по-добре е предварително да промивате ядките с вода, което ще ви позволи да ги накиснете лесно от черупката след накисване.

Патладките са много полезен продукт, съдържащ в състава си богат набор от уникални и важни за организма ни аминокиселини, а в ядките има и цял списък от витамини, въглехидрати, протеини, мазнини, микроелементи и макронутриенти като силиций, бор, калий, цинк, половината от периодичната таблица.

Можете да си представите, че дори и сребро в малки количества може да се намери в борови ядки.

Един от тях има минус - високи калории. Сто грама борови ядки съдържат цяла закуска - 585 килограма калории.

Когато купувате ядки, обърнете внимание на свежестта на миризмата.

Факт е, че поради високото съдържание на масла, ядките бързо се влошават, окисляват и стават гранясни по вкус. Те също така са податливи на гъбична инфекция. Така че не забравяйте да проверите датата на изтичане на срока на годност, миризма на ядки, напълно сухи, ние не се нуждаем - това са стари ядки и насекоми могат да бъдат намерени в тях. Цветът на добрата гайка не трябва да е мръсно жълто.

Тъй като кедровите ядки са мазни и бързо окислени, те трябва да се съхраняват плътно опаковани в хладилник или фризер. Ако ядката е обелена, то във фризера няма да се влоши до шест месеца, а в хладилната камера - в рамките на три месеца.

Винаги има проблем - как да отчупим голям брой кедрови ядки. Всъщност не е толкова трудно.

Можете да ги изпържите (леко) и веднага да хвърлите ледена вода. От температурната разлика, ядките ще се разделят, всичко, което остава, е да се премахнат обвивките от тях.

Вторият начин за почистване на кедровите ядки е да ги накиснете в гореща вода в продължение на около двадесет минути, след което да ги сложите върху скарата и да я превъртите с подвижен щифт.

Можете да разберете за полезните свойства на кедровите ядки в това видео:

Как бързо и ефективно да почистите борови ядки от отпадъци и черупки

Пинова ядка е натурален продукт с огромно количество витамини и микроелементи. Полезни черупкови плодове, обработени в специализирани предприятия, са незаменими суровини за производството на медицински и козметични препарати. Искайки да вкуси вкуса на тази необичайна гайка, е необходимо да я извадите от конуса и след това да отворите твърдата черупка. Използвайки няколко прости и ефективни методи, можете бързо и безопасно да отлепвате борови ядки у дома.

Как да стигнете кедрови ядки от конусите

Премахването на борови ядки от конусите у дома е лесна процедура.

Конусите имат голямо количество смола, затова е препоръчително да носите ръчни ръкавици.

Ако сте собственик на голям брой шишарки, трябва да подготвите две кофи, в едната от които ще има обвивка, а в другите ядки.

Ядките излизат от зрял конус сами, но за да ускорите този процес, можете да разтриете или завъртите конуса в ръцете си, да го държите над кофа, предназначена за боклук или да го ударите с чук, като го поставите на дъска. За един час, работейки сам, ще можете напълно да изчистите кофа от дванадесет лири. Резултатът е 2,5 литра ядки.

Ако в процеса на работа с бум на ръце все още има смола, можете да се отървете от него, използвайки слънчогледово масло или мазнина крем.

Професионален "shishkari", който извършва такава работа за добра такса, използва за тази цел специални устройства, наречени пилинг и трошачки.

Най-простият вариант е рублата, която в дизайна си прилича на дъска за пране. На дъното на така наречения "ренде", натиснат отгоре от една подобна, по-миниатюрна конструкция, снабдена с дръжка. След това бучата между две неравномерни равнини, губейки ценната гайка.

Едно от уредите за професионално "shishkary", създадени ръчно - мелницата под формата на кутия, оборудвана с ролки. За да се съберат ядките, под това устройство се разпространява целофан или брезент, а в някои случаи чантата е спряна.

Изчиствайки кедровите конуси в природата, можете да използвате огън. За да направите това, поставете в него конуси, както при печене на картофи. Огънят може да изгори смолата, след което лесно може да се достигне с ръка.

Освен това, използвайки капацитета на голям обем, можете да ври и конусите във вряща вода, която ще измие съществуващата смола и ще омекоти обвивката на ядките.

Видео: как бързо да почистите кедровите конуси

Как да почистите боклука от кедрови ядки

В процеса на извличане на ядки от конуси, боклук и везни се внасят в тях, които могат да бъдат елиминирани по няколко начина.

Издърпайте яйцата от люспите с помощта на сито

Най-простият и най-достъпен вариант у дома е използването на сито или кръгло сито с диаметър на клетките от 6 до 7 мм. След завършване на процеса на пресяване през нея, гайките трябва да бъдат пресявани отново с помощта на сито с диаметър на клетката 3 мм. Това ще ви позволи бързо и ефективно да се отървете от по-малки частици боклук. Този метод обаче няма сто процента ефективност, тъй като малка част от боклука в ядките все още остава.

Как лесно да почиствате продукта без специални инструменти

Вторият метод включва извършване на манипулации на открито или в помещения с голяма площ.

  1. На разстояние от 4-5 метра от началната точка, от която ще се извърши хвърлянето, на земята се разстила брезент или филм. Една част от материала се намира под формата на наклонена стена.
  2. На повърхността, ъглова, лопата или лопата хвърлят ядки. Леките боклуци не достигат брезента.
  3. След почистването, белезите могат да се събират от капака.

Как можете да почистите борова гайка от боклука с вода

Друг начин да се отървете от скалите е преминаването на ядките през водата. Този метод е по-рядък, но много ефективен, тъй като ви позволява да отстранявате остатъци и в същото време да измивате гайките.

За тази цел, подходящ таза или други дълбоки ястия, напълнени с вода. Орехите се изсипват в дъното на резервоара, след което всички боклуци се изливат на повърхността на водата и могат безопасно да се източат. Въпреки това, след като такива чинии за почистване станат мокри. Поради тази причина за последващо съхранение те трябва да се изсушат добре.

Как да почистите борови ядки у дома

Ядките, събрани от конуси, имат много твърда обвивка, която може да бъде елиминирана по няколко начина.

Някои хора предпочитат да набиват зъби, но това е опасна възможност, тъй като нараняванията могат да бъдат причинени от остри фрагменти от черупката.

Температурните колебания могат значително да повлияят на твърдостта на орехите.

Използване на фризера

  1. За да направите черупката крехка, поставете яйцата във фризера за няколко часа.
  2. Внимателно ги разбийте с подвижен щифт, без да ги изваждате от торбата. Не упражнявайте значителни усилия в момента на натискане: заедно с черупката самите сърцевини могат да се разпаднат.

Използвайки този метод, трябва да се има предвид, че след това охлаждане ядките не се съхраняват за дълго време. Поради тази причина е желателно да ги ядете възможно най-скоро.

Отопление в тенджера или лист за печене

Вторият метод включва излагане на високи температури в ореховата резба, в резултат на което губи силата си.

  1. Вземете голям сух тиган и изсипете я.
  2. Разбъркайте ги за 15-20 минути, докато се затопляте.
  3. Охладете отопляемите гайки и продължете да разделите корпуса, като използвате минимално усилие.

За да постигнете подобен ефект, можете да използвате тигана.

  1. Хвърлете ядки в тънък слой върху повърхността на тигана.
  2. Поставете я във фурната, предварително загрята до 100-120 градуса. В продължение на 10-20 минути, орехите ще се пропукат. Ако това не се случи, след това смажете с пръсти не е трудно.

Видео: Как да отлепим боровинка с фурна

Накисване в гореща вода

Пиновите ядки са много добре напоени във вода. Тази характеристика може да се използва за почистване на обвивката.

  1. За да направите това, в контейнер с подходящ размер, трябва да накиснете ядките в топла или гореща вода, оставяйки ги да се охладят напълно за 15-30 минути.
  2. Поглъщането на водата, черупката става мека и може лесно да се раздели с пръсти.

Необходимо е да разцепвате борови ядки с пръсти, като ги държите настрани. Най-уязвимото място е разположено в средата и голяма част от усилието трябва да се постави там. В този случай движенията трябва да бъдат гладки и предпазливи, иначе, заедно с черупката, тя ще се раздели на две половини и самия ядрото.

Видео: как да се отлепваме кедровите ядки с варена вода

Използване на температурна разлика

Възможно е да се справим с твърда орехова черупка, като в същото време използваме два процеса - отопление и охлаждане. За да направите това, ядки, добре отопляем по някакъв начин, трябва бързо да се излее в ледената вода - резултатът не е дълго да чакат. Можете просто да ги накиснете в студена вода за един ден, след което черупката ще омекне до желаното състояние.

Как да убодете с устройства

Най-простият и най-често използван метод за почистване на борови ядки - унищожаването на черупката с тежки предмети. Можете да използвате чук, клещи, тежки валци, чесън преса.

Видео: как да разделите борови ядки у дома

Избор и съхранение на кедрови ядки

Независимо коя опция избирате за почистване на кедровите ядки, не забравяйте, че е препоръчително бързо ядете ядките. След като са загубили естествената си опаковка, бързо губят своята свежест и могат да се влошат.

Обелените ядки имат голямо количество мазнини, които, ако се съхраняват за продължителни периоди в запечатана опаковка, може да станат слаби. Поради тази причина, като се предпочитат продуктите на почиствания магазин, се уверете, че е изтекъл срокът му на валидност.

Освен това, при закупуване на обелени пинови ядки по тегло, препоръчително е да се измият добре и да се запалят в горещ тиган, като по този начин се избегне замърсяване с патогени. В края на краищата условията за транспортиране и съхранение на такива стоки, продавани на пазарите, далеч не са идеални.

Видео: как да изберем кедрови ядки в магазина

Хранене с пресни ядки дава възможност на организма Ви да се снабдява с витамини В1, В2, В3, Е в комбинация с мастни киселини, както и да подготви лечебни инфузии, базирани на черупката. Приятният вкус на този продукт, който е еднакво полезен за възрастни и деца, ще може да донесе нови бележки в разнообразие от ястия, дарявайки им полезни свойства. И с помощта на прости методи, многократно тествани на практика, процесът на пилинг на кедровите ядки от черупката не изисква много време и усилия.

Пилешко ядки - как да ядете?

По отношение на хранителната стойност и полезните свойства на кедровите ядки можете да напишете цяла поема. Но днес ще говорим за нещо друго - как да се хранят коренови ядки коректно? Каква е най-добрата комбинация? Дали е сурово или можеш ли да позволиш топлинна обработка, пържене? Как да направите ценен и доста скъп продукт, който да донесе максимална полза? Всичко това ще обсъдим с вас днес.

Нека си спомним какво е вкусът на боровинките

Прясно изчистените кедрови ядки имат сладък, оригинален, мек вкус, мазна консистенция при дъвчене поради високото съдържание на масло в тях.

Ядките не трябва да имат гранясна миризма и неприятни неприятни вкусове, които често се случват, когато купуваме обелени ядки, които са били съхранявани дълго време при лоши условия. Единственото правилно условие за съхранение на обелени кедрови ядки е вакуумната опаковка. При липса на контакт с окисляването на въздуха и увреждането на гайките не се случва. Също така е препоръчително да се съхраняват вакуумни ядки на тъмно място.

Кое е по-добре - белени кедрови ядки или в черупката?

Разбира се, най-полезните ядки са тези, които сте изчистили от черупката и веднага сте изяли. Ако имате възможност да купите борови ядки в черупката и желанието да ги натиснете сами, тогава можете само да завиждате.

Тази дейност носи най-голяма радост за децата - особено ако дадете на дете кедров конус. Проверени!

Така че, как да се храните ядки - сурови или пържени?

Честно казано, никога не съм срещал в продажбата на пържени картофки. Но опитът ми беше различен - опитах се да ги добавя към сладкарски изделия, както обикновено добавя орехи. Така че, след едно-единствено преживяване, мога уверено да кажа, че е по-добре да не правите това)

Те стават безвкусни и дори бих казал "безжизнен" след топлинна обработка. Моля, имайте предвид, че това не се отнася за ползите, а за вкуса. Фактът, че суровите ядки са по-здрави от печените, е аксиома. Но в случай на лешници, орехи или кашу - изборът може да бъде направен в полза на вкуса. Но очевидно беше боровият орех от друга опера.

Каква е най-добрата комбинация от кедрови ядки?

1. На първо място поставям мед. Всеки, който харесва. Обичам да смесвам кедрови ядки с бял акациев мед, защото Този мед няма ясен вкус, но много добре подчертава вкуса на кедровото ядро.

2. На второ място ще дам мюсли. Ако купувате готови мюсли, можете да добавите няколко ядки там. Ако направите смес от мюсли, добавете там и създайте своя собствена рецепта за "марка".

3. Вино сирене. За мен тази комбинация е на трето място. Аз смесвам извара + естествено не сладко кисело мляко + мед + кедрови ядки.

4. Четвъртият, наскоро отворен от мен деликатес, е шоколад с борови ядки. Всяко: Млечно, тъмно, горчиво, колко обичате. Въз основа на шоколад с борови ядки можете да направите домашно приготвени бонбони, като използвате любимите си сушени плодове, мед, какао на прах или ракообразни. Основното е, че ястието не е подложено на топлинна обработка - остава сурова храна.

5. Интересно е да добавите кедровите ядки със зелени салати, които могат да включват маруля, китайско зеле, рукола, спанак, зелен лук, краставици, авокадо и домати.

Какво абсолютно не е кедър ядки комбинирани?

- С теста. Става дума за печене, споменато по-горе (кифли, кифли).

- Със сол и подправки. За разлика, например, от кашу, фъстъци, шам-фъстъци.

- Като част от козинаки вкусът на кедрови ядки се губи. Но тук, може би, трябва да опитате различни варианти и да готвите козинаки стриктно в дехидратора при ниска температура (не във фурната).

Това са моите мисли за употребата на кедрови ядки в храната. Нека ви напомня, че кедровите ядки са висококалорични и тяхната прекомерна консумация може да повлияе на наддаването на тегло, особено в комбинация с мед и шоколад.

Но ако имате тежка физическа работа, играете спорт и активно прекарвате цялата енергия, която дойде с храната, нямате какво да се притеснявате. В края на краищата, заедно с калориите на борови ядки, получавате огромно количество витамини, микроелементи, ценни мастни киселини.

Chesnachki.ru

Добър ден, скъпи читатели!

Много от вас вероятно са трябвало да ядат борови ядки и, разбира се, сте чували за техните изключителни лечебни характеристики.

Изглежда, че те могат да се отърват от всяка болест. Но нали? Какви са полезните свойства на кедровите ядки и противопоказанията, ние ще се справим с вас днес.

Достойнството на борови ядки

В Сибир растат борови ядки в големи количества. Хората от тези земи са известни със здравето на желязото си. Лекарите обясняват този факт с уникалните характеристики на кедровите плодове. Те съдържат:

  • витамини В, С, А, Е;
  • цинк;
  • силиций;
  • фосфор;
  • магнезий;
  • йод;
  • желязо;
  • манган;
  • калций;
  • никел и други.

Всички тези микроелементи отделно и в комбинация ви позволяват да се отървете от много заболявания:

  • нормализира метаболизма;
  • укрепва зъбите и костите;
  • подобряване функционирането на щитовидната жлеза;
  • нормализира кръвта;
  • облекчаване на безсъние;
  • полезна за мускулна и съединителна тъкан;
  • насърчаване на растежа на тялото;
  • подобряване на храносмилането;
  • подпомагат лечението на стомашни язви, атеросклероза, туберкулоза, анемия.

Така че, ако искате да сте здрави, добавете борови ядки към вашата диета. Но всичко трябва да бъде умерено, иначе дори и най-полезният инструмент ще се превърне в отрова.

Противопоказания

Въпреки огромните ползи от кедровите семена, човек трябва да внимава с тях. В големи количества те могат да навредят:

  • Нежелателно е да се използват ядки за хора с наднормено тегло. Семената са с високо съдържание на калории и могат да допринесат за затлъстяването. Максималното количество с наднормено тегло - 30 грама ядки на ден.
  • Когато лошото качество на съхранение на семената стане вредно за тялото. Обърнете внимание на цвета на плода: те не трябва да са тъмно жълти или кафяви, а миризмата не трябва да бъде гранясва.
  • Някои хора имат метален вкус, след като ядат семена за няколко дни. След това тя минава сама по себе си. Докато причината за това явление не е ясна. Понякога може да има болка в стомаха или хранопровода, киселини в стомаха.

По някакъв начин, поради голямото желание да се наслаждавам на тези прекрасни борови ядки, ядох над 100 грама на едно заседание. Сутринта имах ужасна горчивина в устата си и всички продукти, които използвах, бяха много горчиви.

Както обясних, голям брой кедрови ядки предизвикаха освобождаването на жлъчката в тялото ми. И като резултат, горчивината, която ме придружаваше през цялата седмица.

Дори ако наистина харесвате кедровите ядки, не ги злоупотребявайте. Кой знае какво ще се окаже това "любов" за вашето здраве?

Ползи за жени, мъже и деца

За жените

За жените, боровинките могат да бъдат от голяма полза. Те напълно се справят с женските болести:

  • намаляване на симптомите на разширени вени;
  • укрепват кръвоносните съдове
  • подобряване състоянието на кожата;
  • облекчаване на умората;
  • увеличаване на лактацията;
  • спиране на кървенето, облекчаване на симптомите на менопаузата.

Бременните жени трябва редовно да консумират кедрови ядки: компенсират липсата на хранителни вещества в организма и съдържат всичко необходимо за развитието на плода, ползите са много големи. Достатъчно е да използвате 10 ядки на ден.

За деца

За децата кедровите ядки са незаменими и много полезни при активен растеж, когато тялото се нуждае от витамини и минерали. Редовната консумация на ядки ще даде на детето всички вещества за нормалното физическо и психическо развитие.

За мъжете

За мъжете, кедровите ядки също могат да донесат значителни ползи. Те подобряват потентността и повишават тонуса на тялото. 10 ядки на ден и всичко е наред.

Как да използвате семена от кедрови ядки

Уважаеми читатели, сигурно сте чували за кедровото масло и сте използвали ядки в сурова форма. Маслото обаче е скъпо, а белезите, продавани в магазините, губят някои от полезните си свойства, когато са в контакт с въздуха.

Как бързо да почистите борови ядки, ако сте ги купили в кората? Ето някои ефективни начини:

  • Потопете семената в гореща вода за една четвърт час. След това изтеглете гайката, навийте го и го стиснете отново.
  • Потопете яйцата във вода, след това се разстила на дъска и покрийте с кърпа. Използвайте подвижен щифт или чук за леко потупване на семената.
  • Предварително напоени ядки, разделени с клещи или преса за чесън.
  • Възползвайте се от температурната разлика. Задръжте семената в горещ тиган и след това налейте в ледена вода.

Използването на черупкови плодове

От останалата черупка получавате прекрасна студена тинктура. За да направите това, 1 супена лъжица черупка трябва да се излее с чаша вряща вода и инфузия за 1 час. Използвайте 2 супени лъжици 3 пъти на ден.

Кедър ядки - истинска килера от витамини, дарени от самата природа. Те обаче трябва да бъдат умерено, внимателно, без преяждане. Тогава силният кедър ще ви даде част от силата си.

Сега, мисля, е ясно какво е използването и каква е вредата от кедровите ядки. Яжте ги мъдро.

Ако харесвате статията, препоръчвайте я на вашите приятели. Информацията в статията е предоставена за преглед. Ще се видим скоро, приятели!

6 лесни начина за премахване на отока при бременни

Здравейте, скъпи читатели! Тази статия ще помогне на бременни жени, които изпитват дискомфорт от подуване на краката, ръцете, лицето. Недостигът по време на бременност се нуждае от превенция. Неговите симптоми могат да бъдат напълно елиминирани. Да се ​​запознаем с причините и начините за отстраняване на подуването.

Идеи за подаръци за Нова година 2018 в градината или училището, колега и близки хора

Поздрави за вас, скъпи читатели! Новата година 2018 се приближава и вероятно вече си помислихте какво да дадете на вашите приятели и роднини. Предлагаме ви полезни идеи, които ще ви помогнат да изберете подаръци за Нова година 2018, както и да ги направите сами.

Стилове на образование в семейството и тяхното влияние върху формирането на личността на детето

Добър ден, скъпи читатели! Темата за отглеждането на дете остава един от най-горещите. Правилно ли се отнасяме към нашите бебета? Какви хора ще израснат от тях? До голяма степен зависи от това как се държат родителите. Помислете за основните стилове на образование в семейството и тяхното влияние върху формирането на

Този блог е прочетен от 10875 майки, чао
играйте с децата си.

Как да изчистите кедровите ядки от черупката и отломките

Панелните ядки са ценен и здравословен продукт. Те се използват при лечението на определени заболявания (имунна недостатъчност, атеросклероза, алергии), при готвене и козметология. Липсата на кедрови ядки е твърда черупка, поради която е трудно да се чистят. Но има някои трикове, които да направите това у дома и без много усилия.

Лесен начин да извлечете ядки от конусите

За да извлечете ядките, ще ви трябва:

  • две купи - за черупки и ядки;
  • ръкавици.
  1. Носете гумени ръкавици. Те ще защитят кожата от кедров боров конус.
  2. Вземете конус и го завъртете, после почукайте по ръба на купата и самите семена се поръсват.
  3. Измийте кедровите ядки под топла течаща вода и след това изсушете.

Отстраняването на семената от кедровите конуси е съвсем проста

Методи за почистване на кедровите ядки у дома

Най-ефективните методи за почистване на този ценен продукт от корпуса са:

  • обгаряне с вряла вода;
  • замразяване;
  • печене в тиган или нагряване във фурната;
  • печене, последвано от потапяне в студена и за предпочитане ледена вода;
  • използване на инструменти - клещи за подстригване на нокти на кучета, трошачка за чесън.

За почистване на кедровите ядки от черупката използвайте замразено, затопляне с вряща вода и други методи.

Изгаряне на вряла вода

За да отлепите ядки с изгаряне, трябва:

  1. Изсипете вряла вода за 5 минути.
  2. Поставете ядките на твърда повърхност (може да бъде на дъска за рязане).
  3. Разходете се с тях с подвижен болт, бутайки добре (ако чуете катастрофа, тогава сте готови).
  4. Отделете семената от натрошената черупка.

С помощта на подвижен щифт лесно можете да издърпате ядките от кедрови ядки, предварително загасени с вряла вода.

замръзване

Лесно премахване на корпуса ще помогне да замразите продукта.

  1. Предварително замразени ядки, поставени в опаковката.
  2. Оставете целия въздух да излезе от него и да вървите на гайта с подвижен болт.
  3. Отделете семена от черупката.

Пиновите ядки се отлепват по-лесно от черупката, ако са замразени предварително.

Печене в тиган или фурна

Патладките могат бързо да се почистят, като се използва печене в тиган или фурна.

  1. Поставете яйцата в тиган или лист за печене.
  2. Запържете за 2-3 минути (загрява се във фурната при 110-120 ° C).
  3. Извадете от печката или извадете фурната.
  4. Разходете се с тях с подвижен болт и отделете зърната от боклука.

Панелните ядки се отстраняват по-лесно от корпуса, ако се нагреят в пещ при 110-120 ° C

Как да отлепваме гайките с внезапна промяна на температурата

За да почистите гайките, трябва да повторите първите три точки от предишния метод - печене в тиган. След това поставете горещите ядки в студена вода: поради рязкото изменение на температурата на зърното ще започне да се отделя от черупката.

Достатъчно е само да отлепвате борови ядки, ако първо се нагорещят и след това внезапно се поставят в студена вода.

Бърз начин да счупите орехите на ръка

Интересен е методът да се почистват ядките с помощта на кучешки нокти.

  1. Подгответе нови клещи.
  2. Поставете гайката в инструмента и натиснете бутоните.

Това е доста бърз и ефективен начин, който не изисква много усилия и е лесен за използване. За почистване на кедровите ядки е подходящ и чесън. Но си струва да се има предвид, че това ще отнеме повече време от използването на клещи.

За почистване на борови ядки от черупките, можете да използвате преса за чесън

За да премахнете черупката с кедрови ядки трябва да се избягва: накиснете във вода за един ден (орехи ще станат воднисти, техните вкусове са се променили), зъби осколки (след един такъв процес ще трябва да отидете на зъболекар), чук (за дълго време, можете да нараните пръстите си, и черупката ще бъдат пръснати из къща).

Животът хакерство: как да се почистват борови ядки от черупката - видео

Как да премахнете остатъците и обвивките от обелени ядки?

Ако след почистване обвивките останат в ядките, отново ги изплакнете под течаща вода.

Това е важно: белените ядки не могат да се съхраняват за дълго време, препоръчително е да ги използвате незабавно.

За да изчистите боровите ядки от остатъците, трябва да ги изплакнете с вода.

Ореховите ядки могат да се почистват, като се използват описаните методи - изгаряне с вряща вода, печене, замразяване и т.н. Най-бързият начин да направите това е с помощта на прости инструменти - чесънови трошачки или ножици за нокти.

Как са полезни кедровите ядки?

Всеки знае за ползите от сушени плодове и ядки. Но дори и сред такива заготовки са най-ценните продукти, които са буквално пълнени с витамини и полезни съединения. За един от тези плодове и ще бъдат обсъдени в нашия преглед. Научаваме повече за кедровите ядки, техните ползи и евентуална вреда.

Калория и химичен състав

Тези семена се считат за висококалоричен продукт - 673 kcal на 100 g прясна реколта. При сушените зърна тази цифра е по-малка, но също така впечатляваща - 585 kcal.

Ние ги наричахме семена с някаква причина. Фактът е, че тези плодове от кедър борове са здраво покрити с твърда черупка, което прави семената наподобяващи ядки. Самите те са малки, бледо жълти. Ако погледнете състава на ядките, се оказва, че 100 грама съдържат 68,4 грама мазнини. Също така съставките "корона" са протеинови съединения (13.7 g) и въглехидрати като влакно, глюкоза и нишесте (13.1 g). Сред другите полезни компоненти са изброени:

  • тиамин, рибофлавин и ниацин. Те са известни като витамини В1, В2 и ВЗ, съдържанието им достига 0.3-0.4 mg;
  • витамини от групи С и К - 0.8 mg и 53.9 mg. Малко по-малко витамини D, E и P;
  • макронутриенти под формата на калий (597 mg), фосфор (575 mg) и магнезий (251 mg);
  • микроелементи, представлявани от калций (16 mg), цинк (6.4 mg) и желязо (5.5 mg);
  • водата е поне (2.3 g).
Добавяме, че ядрото съдържа 14 аминокиселини, 10 от които са незаменими.

Полезни свойства

Не е изненадващо, че с този състав ядките отдавна са били използвани в медицината, включително и фолк. За производството на различни лекарства и тинктури се използват всички части на плода и всеки от тях има изразени лечебни свойства, които ще бъдат разгледани по-долу.

семена

Това е най-ценният компонент на ядката. Въпреки техния малък размер, те са изключително полезни: тук има само два пъти повече протеини, отколкото във варено пилешко месо (около 45%). Освен това тя се абсорбира напълно от тялото ни. В резултат на това - масата на терапевтичните ефекти:

  • нормализиране на сърдечно-съдовата и нервната система;
  • осезаема чернодробна помощ (особено по отношение на образуването на кръв);
  • възстановяване на равновесие и проходимост на стомашно-чревния тракт;
  • регулиране на метаболизма;
  • Ясната полза от кедровите семена за жените се проявява в стимулирането на функциите на половите жлези;
  • с постоянно използване възстановена зрителна острота;
  • тонизиращ ефект.

Ахените са широко използвани във фармакологията и традиционната медицина. Фабричните лекарства, базирани на тях, помагат за коронарна болест, анемия и атеросклероза. Самостоятелно направените тинктури се използват за укрепване на имунната система и борба със солените отлагания в тялото. Такъв ценен материал е незаменим за превенция, може да се направи и в детското меню. За мъжете, заети с тежък физически труд, ползите от кедровите ядки също са очевидни: те имат много "бързи" витамини и макронутриенти. Не забравяйте и за урологичната област на действие на семената.

черупка

Черупката се използва и като ценна суровина при производството на мехлеми, кремове и тинктури.

Състои се от танини - танини, които действат като антисептици. Това означава, че обвивката може да действа като пълен противовъзпалителен състав.

В допълнение, обикновената "броня":

  • подпомага нормалното кръвообращение, предпазва от левкемия и анемия;
  • като профилактичен състав помага за борба със симптомите на атеросклероза;
  • под формата на тинктури, използвани за лечение на пародонтит и тежко маточно кървене.

масла

Този продукт е забележителен не само заради неговия състав. Факт е, че дори съвременната фармакология не е в състояние да създаде своя заместител. Маслото действа както следва:

  • нормализира активността на централната нервна система;
  • запълва кръвта с необходимите съединения, намалява нивата на холестерола;
  • "Ускорява" храносмилателния тракт;
  • ускорява заздравяването на рани, измръзване или изгаряния;
  • елиминира проявите на кожни заболявания, особено псориазис в ранен стадий;
  • подобрява зрението;
  • премахване на тежки метали и токсини от организма, подобрява метаболизма.
Кедровото масло се препоръчва за хора с синдром на хроничната умора. Благодарение на лекия ефект, той може безопасно да се използва от кърмещите майки - изобилието от витамин F подобрява лактацията.

Народни рецепти

Традиционната медицина традиционно предпочита силни тинктури. Това е причината - "градусите" в комбинация с наситените ядки дават силен ефект. Беше отбелязано, че кедровите ядки и особено ядките, използвани във водката тинктура, се отличават с такива лечебни свойства:

  • благоприятно въздействие върху работата на стомаха и гениталния тракт;
  • имат антитуморен ефект;
  • правилно слушане и зрение;
  • пречиства кръвта и лимфата;
  • възстановяване на дермата след наранявания, натъртвания и пукнатини.

Има много начини за подготовка на такива съединения, затова ще посочим най-простите:

  1. 0,5 кг ядки се изсипват в стъклен буркан и се пълнят с водка (някои от тях приемат алкохол), докато течността ги покрие напълно. Настоявайте 2 седмици, след което можете да продължите да получавате.
  2. "Дълготрайната" рецепта предвижда период от 40 дни. Като начало, 40 грама ядки се изсипват с водка (0,5 л) и се поставят на тъмно място. След това на всеки 3 дни, тинктурата се разбърква и филтрира в самия край.
  3. По-бърз начин: ядките се раздробяват, след това се излива водка (около 5 см над гайките). След една седмица можете да опънете и да излеете в буркана.
Процесът на администриране обикновено е 1 месец, а ако е необходимо, повторното прилагане отнема същата почивка. Схемата е проста: 2-3 пъти на ден преди хранене. Но има един нюанс - тинктурата задължително се разрежда с преварена вода (със скорост от 5 mg на чаена лъжичка от продукта). В неговата чиста форма не може да се използва.

  1. 200 г прахообразни сухи черупки помагат от ишиас. Залива водка, тя плътно затворени и настояват месец. Сцена, тя се консумира на празен стомах, половин час преди хранене (2 супени лъжици L).
  2. Залива 100 g материал, дават една седмица варя на тъмно място. След натоварване напитки 1 чаена лъжичка на ден. Той е ефективен при лечението на левкемия.
  3. Фиксиращият състав за обща профилактика също е прост. Сухата обвивка запълва бурканче от 0,5 литра. Влага се алкохол и контейнерът е покрит с капак. Три седмици - и тинктурата се декантира, излива се в тъмна стъклария. Рецепция - една чаена лъжичка в същия 30 минути преди хранене.

Такива силни продукти не са подходящи за всички, а "меките" черупки от черупки се използват за лечение на някои заболявания:

  1. При храносмилателни нарушения 1 супена лъжица. л. сухият материал се напълва с чаша вряща вода. 20 минути, последвано от филтриране - и сместа е готова. Вземете го между ядене, 4-5 пъти на ден (но не повече от половин чаша в даден момент).
  2. Силна кашлица и напреднал бронхит се лекуват съгласно специална схема. Чаша плитка черупка се напълва с 1 литър вода. Той се варе на ниска топлина, без да забравя да постави капака. След 3 часа готвене отварата се изстисква, охлажда се и се поставя в хладилника.
За два дни прием (0,5 супени лъжици два пъти дневно преди хранене) състоянието на пациента ще се подобри. Този състав помага при силен алергичен ринит.

Противопоказания и увреждания

Кажи веднага - без себе си. Само един лекар може да даде разрешение за подобни процедури. Съгласието на терапевта или кардиолога няма да бъде получено, ако възникнат такива здравословни проблеми:

  • индивидуална непоносимост към продукта или алергична реакция към него;
  • затлъстяване и висок индекс на телесна маса;
  • отрицателна реакция на сърцето, кръвоносните съдове или нервната система към алкохола. Това важи и за тези, които се готвят да използват активно тинктури.
Имайте предвид, че ядките дори могат да навредят на напълно здрав човек. Тяхната вреда се проявява в следното:

  • когато се комбинират с месо или млечни продукти, те претоварват стомашно-чревния тракт;
  • те могат да причинят запушване на дихателните пътища при малки деца;
  • неправилното съхранение на ядките е изпълнено с продължителна интоксикация или загуба на вкус. Всичко започва с появата на горчивина в устата, което се подобрява, ако ядете сладки. С течение на времето тя намалява, но има метален вкус. Това може да отнеме 2-14 дни. Не се изисква лечение, всичко върви естествено.

Как да изберем при покупка

Орехите се предлагат в няколко форми наведнъж - като отделни белени или непечени ядки и с добавки под формата на глазура или шоколад. С такова разнообразие е важно да не се изгубваме, а да избираме нова колекция. Можете да я дефинирате по следните функции:

  • със същия размер на стоките;
  • твърда цветна сърцевина и черупка. Ако има видими петна, те незабавно отказват да закупят (има риск от инфекция);
  • самите ядра не трябва да се сушат. Вземете шепа и опитайте върху теглото - веднага се усещате;
  • върхът на свежите ядки запазва светъл цвят, а потъмненият ръб "издава" стара ядка, която е по-добре да се остави настрана;
  • най-често се вижда тъмна точка върху безконечна гайка. Ако не се появи, вероятно е празна и няма вътрешна вътрешност;
  • вкусният вкус е пълен, без остри и неприятни примеси;
  • прекалено тъмната черупка с цъфтеж показва, че продуктът вече е повреден;
  • Разбира се, не трябва да има следи от мухъл или други щети.
Най-добрият вариант би бил да се купи нерафинирана ядка по тегло - ядките без черупки се влошават много бързо, особено на открито.

Как да съхранявате у дома

След като сте купили ценно животно, опитайте се да запазите полезните му качества.

Тук няма трикове. Вярно е, че има още една финес: поради насищането на маслата, гайката може бързо да се влоши, така че да се постави в хладилник или фризер, като първо се напълни в запечатана опаковка. Идеалният контейнер ще бъде с капак.

Смята се, че срокът на съхранение във фризера е два пъти по-дълъг от съдържанието директно в хладилника. За бедрените ядки тази цифра е съответно 6 и 3 месеца. В случай на неизчистен ще бъде още повече - 1 година или 6 месеца.

Как да се обелвам кедрови ядки

Отделянето на ядрото от твърда черупка не е толкова лесно. Използват се следните методи за почистване:

  1. Механична. Това е съдбата на чук, клещи или силна преса за чесън. Трябва да сте бдителни - малко семе може да отлети далеч в далечния ъгъл на кухнята. Не прекалявайте с удара, за да оставите цялото семе.
  2. Предварително накисване. Може да се постави във вода за половин ден. Ако няма време, 10-15 минути във вряща вода ще е достатъчно. След почистване е много по-лесно.
  3. Замразените ядки се обработват внимателно с подвижен щифт. За тази цел те се поставят в чанта, от която веднага се освобождава въздух. След като го завързате, ядките са леко смачкани. Остава да се премахне черупката.

Сега знаете ползите от кедровите ядки. Надяваме се, че нашите читатели лесно ще изберат най-новата колекция и компетентно ще подходят към въпроса за лечението. Здраве ли по-силни!

Ползите и вредите от борови ядки за мъже и жени: как да кандидатствате

Различни видове ядки са съкровища, които природата ни е дала. Техните ядки и черупки съдържат маса от хранителни вещества, които са полезни за всички системи и органи на нашето тяло. Сред огромния брой видове трябва да се обръща специално внимание на борови ядки, полезни за човешкото тяло.

Това са малки семена от бор, които растат в сибирската тайга, в Китай и в други региони. Но преди да използвате, не забравяйте да разберете защо те са толкова полезни, къде могат да бъдат използвани и как да ги използвате правилно.

Калория и химичен състав

Експертите преди няколко десетилетия успяха да отговорят точно на въпроса за това, което е полезно за кедровите ядки. В този продукт има много вещества, необходими за доброто здраве и благополучие на човека:

  • Абсолютно всички витамини В, които активно участват в синтеза на хормони, метаболитни процеси и засягат много от функциите на нашето тяло;
  • много други витамини, включително витамин А, D, C, E, PP, H;
  • различни захари;
  • влакно;
  • нишесте;
  • аминокиселините, включително глицин, аланин, глутаминова киселина, тирозин, както и съществени, влизат в човешкото тяло само от външни източници;
  • протеини, необходими като строителен материал за всички видове тъкани;
  • лесно абсорбиращи мазнини;
  • макро- и микроелементи, включително мед, желязо, селен, сяра, манган, магнезий, калий, калций, натрий, кобалт, молибден, фосфор, никел, йод.

За информация. Кедровите нуклеоли са богати на протеини, въглехидрати и мазнини. Те имат много висока калорична и хранителна стойност - 673 kcal на 100 g.

Каква е употребата

Пиновите ядки могат да донесат както полза, така и вреда на човешкото тяло. Тук са важни много фактори: честотата на употреба и количеството консумирана храна, обичайната диета, възрастта, пола, здравето и много други.

Специалистите сред полезните свойства на този продукт са следните фактори:

  • повишаване на тонуса и съдовата пропускливост, подобряване на работата на сърдечно-съдовата система;
  • запълване на недостига на хранителни вещества в тялото;
  • стартирането на регенериране на тъканите и спирането на промените, свързани с възрастта;
  • елиминиране на ефектите от умора, стрес, нервен свръхчувствителност и други антидепресантни ефекти, дължащи се на високото съдържание на витамини В-група и триптофан;
  • подобряване на кръвния състав и нормализиране на процеса на образуване на кръв;
  • стимулиране на умствена дейност и умствена дейност;
  • подобряване на слуха и зрението, концентрация;
  • подобряване на съединителната тъкан и цялата мускулно-скелетна система.

Максималната полза и минималната вреда на тялото при употребата на този продукт ще се забелязват, ако ядете редовно, но не повече от 100 грама на седмица.

Какво е полезно борови ядки за мъже

Смята се, че кедровите семена - едно от най-добрите средства за увеличаване на потентността. Традиционната медицина не опровергава това твърдение, но казва, че ползите от кедровите ядки за мъжете са много повече, отколкото изглежда на пръв поглед.

Този продукт действа в комплекс на целия организъм и позволява да се постигнат следните резултати:

  • служи като добра превенция на простатит, развитие на тумори и рак на простатата;
  • Цинкът, токоферолът и аргининът, които се съдържат в големи количества в ядрата, имат благоприятен ефект върху синтеза на тестостерон и функционирането на цялата уриногенитална система;
  • качеството на сперматозоидите и подвижността на спермата са подобрени, което има положителен ефект върху мъжкия фертилитет;
  • нормализирането на сърдечно-съдовата система помага да се увеличи притокът на кръв към гениталиите, което спомага за постигането на стабилна и пълна ерекция, необходима за висококачествен и дългосрочен сексуален контакт;
  • служи като превенция на атеросклероза и свързаните с възрастта промени в тъканите и това са една от най-честите причини за намалена ефикасност след 45-50 години;
  • имунитетът се засилва и емоционалното и психическото състояние се възстановява.

За информация. Семената от борови дървета са полезни за мъжете, които по някаква причина са решили да изоставят месо и други животински продукти. В този случай консумацията на кедър и други сортове ядки е не само богат източник на витамини и минерали, но и протеин, който е необходим за изграждането и нормалното функциониране на клетките.

Какво е полезно кедрови ядки за жените

Предимството на кедровите ядки за жени в репродуктивна възраст е особено високо. Това е по време на бременност и кърмене, че тялото се нуждае от повишен прием на хранителни вещества от храната, тъй като всички те се изразходват за образуването и растежа на плода и след това се хранят с мляко.

Ако тялото е недостатъчно, то започва да прекарва аварийните доставки и това застрашава метаболитните нарушения, хормоналните нарушения, кариес, влошаване на зрението и слуха, заболявания на опорно-двигателния апарат и нервната система.

Експертите препоръчват яденето на кедрови ядки на жени от различни възрасти, тъй като те допринасят за:

  • увеличаване на производството на мляко по време на кърмене;
  • нормализиране на състоянието по време на менопаузата;
  • подобряване на здравето и външния вид на косата, ноктите, зъбите, кожата;
  • служат като превенция на разширени вени, тромбофлебит, атеросклероза и други съдови заболявания;
  • ускоряване на метаболизма, отстраняване на токсините и токсините, което бързо повлиява външния вид и благосъстоянието;
  • спиране или забавяне на свързаните с възрастта промени в тъканите.

Заслужава да се отбележи няколко полезни свойства за женското тяло. Това е нормализирането на емоционално-психическото състояние, хормоналните нива и намаляването на тежестта на предменструалния синдром. Този продукт дори помага за намаляване на болката по време на критични дни.

Пиновите ядки са полезни за бременни жени, за да се справят с киселини, които често се случват през второто и третото тримесечие. В допълнение, това е чудесен начин за бързо задоволяване на глада, който в "интересна" позиция може да възникне внезапно.

Особено интересни за жените са борови ядки за козметични цели. Когато се използват външно, те заместват скраба, внимателно очистват и подхранват кожата със съществени вещества. И когато са включени в ежедневната диета, те активно се борят с акне, възпалителни процеси, акне, както и с различни кожни заболявания, като псориазис или екзема.

За деца

Много неща са написани за ползите и вредите, причинени от кедрови ядки за деца. Всички текстове и научни материали обръщат специално внимание на факта, че не се препоръчва да се дава този продукт на деца до тригодишна възраст. Има няколко причини за това:

  • има висок риск от алергична реакция, както и от други видове ядки;
  • ядки с малък размер, което означава, че детето може да ги вкарва в носните му пътеки, ушите и други места, което е опасно за здравето и живота на бебето.

Въпреки това, децата често имат проблеми от фъстъците, които са ни познати, отколкото от семената на сибирския бор. Алергиите им се появяват рядко. Тъй като тези плодове могат да донесат както полза, така и вреда на децата, те трябва да се консумират съгласно следните правила:

  1. Първият метод е по-добре да се отложи, докато детето не достигне възраст 3-4 години.
  2. Включването в храната на този продукт е по-добре да започнете с малки порции - само 2-4 грама на ден. Ако няма алергична реакция и други негативни симптоми, за да се постигне максимална полза за деца от предучилищна възраст и начална училищна възраст, те могат да бъдат добавени към обичайната им диета и постепенно да увеличат дневната доза от 2-4 g на 10-15 g.
  3. Ако детето е предразположено към алергии или има негативни реакции към други сортове ядки и семена, по-добре е да отложите познаването на продукта в по-възрастовата възраст - в продължение на 5-6 години.

Но винаги помнете, че включването на семена от кедър в диетата може да доведе до полза и вреди на детето. Ако не спрете и бебето изяжда повече от дневната норма, могат да се развият различни негативни реакции: проблеми с храносмилането, болка в червата, абнормни изпражнения, алергии във всичките му различни прояви.

В този случай трябва незабавно да премахнете ядките от диетата и, ако е необходимо, да посетите лекаря.

Кедровите ядки са особено полезни за децата през периода на промяна на зъбите и пубертета. Богатият на протеинов състав позволява на организма да расте, нормализира хормоните и поставя теглото. Ядките също са полезни за тези, които често страдат от настинки и вирусни заболявания, страдат от тях тежко или страдат от хронични здравословни проблеми.

приложение

Предимствата на семена от кедър за здравето и красотата се проявяват само при редовното им използване. Не можете да ги ядете през цялото време и да използвате само месец, след което можете да си починете 2-3 седмици. Ето някои рецепти, полезни свойства и противопоказания, които трябва да знаете, преди да ги включите в обичайната диета.

  1. Бульони и тинктури на водка. Лечебните свойства и ползите от такива народни средства са малко по-ниски, отколкото когато се консумират свежи семена. 40-50 грама ядки, предварително почистени от черупката, налейте 0,5 литра водка. Необходимо е да се настоява за лечението в продължение на 35-40 дни, след което се препоръчва да се използва лъжица на ден за укрепване на имунната система.
  2. Друга рецепта за тинктура от водка. 300 грама кедрови зърна почистват от черупката, излива се с алкохол, така че е с един сантиметър по-високо от нивото на ядките в контейнера. Необходимо е да се настоява за лечението за един месец, след което е необходимо да се прилага в случай на хронични заболявания на пикочно-половата система при мъже, 10-15 капки 2 пъти на ден.
  3. Концентрирана тинктура за изцеление на тялото. 100-150 грама ядки с черупки се раздробяват с хоросан. Получената маса се излива с алкохол, така че течността напълно крие сърцевината. След месец инфузия е необходимо да се изпие подобно лекарство, 10-15 капки на ден.
  4. Балсам. Нарежете 0,5 кг ядки, след което ги разбъркайте със 100 г морски зърнастец и 100 г естествен течен мед. Съхранявайте сместа в хладилника и вземете супена лъжица на празен стомах сутрин 15-20 минути преди закуска.

Поради лекото въздействие върху човешкото тяло и други ползи, такива лекарства могат да бъдат използвани от почти всеки, за да предотвратят и премахнат съществуващите разстройства. Единствените изключения са случаите, когато бордовите ядки са противопоказани.

Приложение на семена

Семената на сибирския бор се използват по различни начини. Някои готвят на основата си кедрово брашно, което има полезни свойства и противопоказания, които са същите като тези на цели ядки. Обикновено за неговото производство се използват не само семето, а тортата остава при извличането на маслото.

Изсушава се и след това се смила с всички налични средства. Кедровото брашно обикновено се използва като хранителна добавка. Няколко лъжички от такова лекарство са достатъчни, за да излекуват тялото, да подобрят благосъстоянието и да подправят готвеното ястие.

Кедровите ядки се добавят в пречистена форма в първия и втория курс, но най-често се влагат в салати и сладкиши. Ръж хляб със смес от зърна, семена, ядки и сушени плодове е особено вкусно и здравословно.

Много рядко се използват белени ядки за здрава кожа и нокти поради високата цена и уникалните свойства.

За информация. Някои се опитват да покълнат семена от кедър в обикновен съд за стайни растения. Само в редки случаи може да се направи. Ядките се купуват за засаждане заедно с конус, след което те се отстраняват внимателно от него. Кедър - голямо растение, така че вкъщи, за да получи шишарки от него, най-вероятно няма да работи.

Shell Use

След получаване на масло остава кексовото кедров гайка. Не бързайте да го изхвърлите, тъй като има лечебна сила. Добавете заквасена сметана, кисело мляко, кефир или козметична глина, нанесете меки движения върху кожата на проблемните области и ще бъдете изненадани от резултата.

Този инструмент е ефективен за почистване на лицето и премахване на бръчките, както и за борба с целулита, което засяга много жени.

Благоприятните свойства на черупката са приложени в някои случаи:

  • се използва за подготовка на тинктура за лечение на кожата от различни заболявания;
  • черупката се използва за отстраняване на хемороиди и кръвни заболявания, включително анемия и левкемия;
  • при заболявания на храносмилателния тракт;
  • с кървене на венците и очни заболявания;
  • с бронхиална астма;
  • при тежки раждания, заболявания на репродуктивната система, кървене.

Също така, кедровите люспи се използват за лечение на заболявания на ставите и цялата мускулно-скелетна система: ишиас, артрит, артроза, остеохондроза.

Нанасяне на масла

Кедровото масло може да се получи независимо от ядките, но най-лесният начин е да го купите готово в аптека или специализиран магазин. В състава на такъв продукт почти всички витамини, минерали, аминокиселини, масла и други полезни вещества се съхраняват както в суровината. Народните лечители казват, че петролът е начин за лечение на стотици заболявания.

Използва се за масажи (разредени с друго етерично масло, например зехтин), къпане, прилагане върху кожата в чиста или разредена форма и инхалация с назална конгестия. В козметологията продуктът се използва за подобряване на състоянието на кожата, косата, ноктите.

Маслото може да се консумира с няколко капки вътре, като превенция на бери-бери и различни заболявания, което е особено полезно в извън сезона. Също така, тя трябва да се пие за тези, които страдат от стрес и претоварване, без достатъчно сън или водещи до заседнал начин на живот.

Ако сте измъчвани от умора, депресия и след пълен сън, ставате натрошени, трябва да включите кедрово масло в диетата си. Тя ще подобри вашето здраве, ще увеличи жизнеността и производителността, нормализира емоционалното и психическото си състояние. Максималната дневна доза за възрастен - 12-15 ml дневно, когато се приема перорално.

Традиционната медицина не забранява използването на кедрово масло и в ранна детска възраст. Но ние препоръчваме да не правите това без да се консултирате с лекар поради риска от алергични реакции.

Противопоказания

Пиновите ядки имат не само полезни свойства, но и противопоказания. Така че не се препоръчва да се използва във вътрешността на този продукт под каквато и да е форма в следните случаи:

  • свръхчувствителност към продукта и неговите компоненти;
  • наднорменото тегло поради високото съдържание на калории в ядките;
  • сериозни съдови заболявания, например, атеросклероза, разширени вени, тромбофлебит;
  • остри стомашно-чревни заболявания;
  • заболявания на жлъчния тракт и жлъчния мехур (само след консултация със специалист);
  • възраст до 3 години;
  • първите месеци след раждането, когато е необходимо да се придържате към определена диета поради риска от алергична реакция в бебето.

За тумори и неоплазми, тежки заболявания на вътрешните органи, нарушения на кръвообращението, захарен диабет, е необходимо да се консултирате с лекар, преди да включите ядките в диетата.

Не можете да използвате тези ядки външно, ако кожата има дразнене, драскотини и други отворени повърхности на раната, както и обриви с различна природа и възпаление.

Заболяването се проявява главно поради индивидуалната непоносимост и други характеристики на човешкото тяло, лошото качество на продукта или непосредственото му приемане в големи количества. Сред отрицателните реакции,

  • гадене, повръщане, храносмилателни нарушения;
  • диария или запек;
  • симптоми на отравяне;
  • локални и общи алергични реакции.

За информация. Благоприятните свойства на кедровите ядки се проявяват, когато се използват правилно. Ако никога не сте яли този продукт, включете го в диетата си в много малки порции, като постепенно увеличавате дневната доза до 15-30 g. Максималната дневна доза не трябва да надвишава 50-60 g. Проследявайте състоянието си и нежеланите реакции отказват да се използват продукт за хранителни или козметични цели.

Как може да се използва в козметиката

Изненадващо, кедровите ядки са били използвани в козметологията. Дълго време този продукт е бил използван в народните рецепти за изцеление на кожата, връщането на младостта и красотата. И днес тя е включена в състава на много продукти за грижа за тялото. Екстрактът може да се открие в кремове, изтривалки, гелове, пилинг, шампоани и балсами.

И това не е нищо, че производителите се опитват да добавят този продукт към козметиката. Тя напълно се справя с много кожни заболявания, нормализира нивото на рН, служи като превенция на стареенето, възпалителни процеси, акне и акне.

Дори в древни времена красавиците са знаели ползите от кедровите ядки. Освен това те са били използвани за красотата на лицето и тялото, младостта и здравето на всяка възраст, както външно, така и вътрешно. Днес има няколко дузина народни рецепти, които включват този продукт.

Как да избера и съхранявате

За да купите истински ценен и качествен продукт, трябва да знаете правилата за неговия избор и съхранение. Експертите препоръчват:

  • избирайте небелените ядки, тъй като те бързо стават гранясани без черупки;
  • уверете се, че няма никакви признаци на гниене или мухъл, тъмни и светли петна върху продукта;
  • складираните ядки трябва да са на хладно тъмно място или в хладилника в ленена чанта или по друг начин, но така че резервоарът да пропусне въздуха;
  • Можете да съхранявате продукта във вакуумни торбички в хладилника;
  • времето за съхранение не трябва да надвишава 3 месеца.

Има няколко сорта кедрови семена:

  • Far Eastern, с триъгълна форма и уникален иглолистен вкус;
  • Сибирски, смятан за най-вкусният и богат на хранителни вещества, но в същото време и най-висококалоричните, дължащи се на почти 70% от нефтеното съдържание;
  • Европейски борови плодове, различни от двата предишни вида с по-голям размер, продълговати форми и бял цвят, както и факта, че те почти нямат вкус и най-често се използват в салатите.

За да изберете правилния продукт, първо решете как ще го използвате. За петрола, по-добре е да си купите сибирски, а за консумация в храните - европейски. Ако искате да ги добавите към орехите или да ги изядете отделно, можете да си купите ядки от Далечния Изток.

Това е важно! Ако ядките ви започнаха да раздават горчивина или да миришат неприятно, не ги яжте. Такъв продукт вече не е годен за консумация и може да причини отравяне.

Pine nut е много ценна, уникална по своя състав и въздействие върху продукта на човешкото тяло. При редовно и правилно приложение можете да постигнете отлични резултати. Важно е да запомните - всичко е добро в умереност.

Не превишавайте максималната дневна доза. Яжте яйцата отделно или като част от минерална смес, добавете ги към салата, сладкиши, десерти, но се опитайте да изложите възможно най-малко топлинна обработка. Те ще дават на всички ястия вкусен вкус и аромат, ще наситят тялото ви с полезни вещества, ще ги зареждат с енергия и енергия.