Какъв вид диета трябва да се спазва за ГЕРБ?

Възпаление

Диета за ГЕРБ трябва да бъде не само по време на обострянето, но и по време на спокойствието на болестта. Ако мислите, че можете да лекувате болестта завинаги, тогава грешите. Неспазването на диетата и ефектите от провокиращи фактори върху хранопровода отново ще доведе до гастроезофагеална болест на рефлукс.

Как да ядем

  1. Спазване на температурата: приготвената храна трябва да има температура до 60 градуса, по-горещата храна ще раздразни лигавиците и ще предизвика спазъм. Храната, която е по-студена от 15 градуса, също ще причини спазъм на мускулния слой на хранопровода, което ще доведе до появата на болезнен симптом.
  2. Честото, частично хранене на малки порции, се препоръчва да се яде до шест пъти на ден. Спазване на този принцип, за да се осигури по-малко нараняване на лигавиците и да се намали възпалението.
  3. Не можете да си лягате или да си почивате веднага след хранене. Храната в стомаха ще упражнява повишен натиск върху целулозата, която отделя стомаха и хранопровода, ако човек лежи, което ще доведе до разширяването му, поглъщането на храна от стомаха в хранопровода, като по този начин ще се появят симптоми на киселини и вие можете да спечелите херния.
  4. Преди лягане можете да ядете два часа, в противен случай храната може да влезе в хранопровода от стомаха.
  5. Намалете порциите, не прекалявайте. Глутонията е пътят към херния и гастроезофагеален рефлукс.

Какви изисквания трябва да се спазват

  1. Диета за ГЕРБ напълно елиминира алкохола, защото също стимулира отделянето на солна киселина.

При гастроезофагеална рефлуксна болест, диетата играе важна роля, защото рефлуксът се развива точно поради недохранването.

Дори ако не възникне възпаление поради храна, недохранването ще влоши хода на заболяването, така че диета винаги трябва да бъде!

Рефлуксът може да бъде излекуван с помощта на диета, ако болестта е в началните етапи на развитие. Стартираните процеси са трудни за излекуване само чрез адаптиране на храненето, ще е необходимо да се проведе допълнителна лекарствена терапия.

Това, което изключваме

  • напитки:
  1. кафе;
  2. сокове с висока концентрация на киселини;
  3. напитки с високо съдържание на газове;
  4. пие - квас;
  5. Червен силен чай.
  • Пикантни, пушени, пикантни закуски.
  • Твърдите зеленчуци причиняват механично увреждане на стената:
  1. кисели краставички;
  2. кръстоцветни;
  3. спанак;
  4. лук;
  5. консервирани зеленчуци.
  • Особено при висока киселинност не могат да се консумират консервирани храни, които подобряват киселинното образуване:
  1. колбаси;
  2. сирена;
  3. пушена риба
  • Не винаги е полезно да се ядат житни растения, като рефлуксната болест изключва:
  1. царевица;
  2. ечемик;
  3. ечемик;
  4. просо;
  5. бобови растения.
  • Млечните продукти не могат, ако са с висока киселинност и съдържание на мазнини:
  1. сирена;
  2. сметана;
  3. обезмаслено мляко.
  • Какао върху млякото.
  • Трябва да ядете без пържени и твърдо сварени яйца.
  • Не може да има масло и сладкиши.
  • Шоколадът, замразените продукти и плодовете трябва да бъдат изключени от сладкиши.
  • Вие не можете да направите гъби под каквато и да е форма.
  • Храната трябва да е без прясна и ръжен хляб.

Какво може

Въпреки че гастроезофагеалната рефлуксна болест изисква много да се изключи, ястията могат да бъдат много разнообразни.

  • Всеки ден можете да хапнете вчерашен хляб и сушени бисквити, печени ястия с ябълки, конфитюри, варено месо и риба.
  • За да се излекува възпалението, се нуждаете от протеини, така че се допуска използването на нискомаслено месо (бебешка пуйка, пилешки гърди, бебешко месо, телешко месо), приготвено правилно:
  1. котлети за пара;
  2. кюфтета;
  3. zrazy;
  4. телешко месо от варено месо.
  • Яйцата могат да бъдат под формата на омлет или твърдо сварени.
  • Голямо разнообразие от зърнени храни:
  1. овес;
  2. грис;
  3. овес;
  4. Фиг.

Овесената каша трябва да бъде приготвена във вода или бульон, оставена след приготвяне на зеленчуци. Освен това те могат да бъдат почистени.

  • За да излекувате възпалението, ви трябва витамини и минерали, които са много в зеленчуците, можете да:
  1. картофени ястия, особено картофено пюре;
  2. моркови, в които много полезни витамини (много по-добре в сурова форма или под формата на сок);

    За да допълнят липсващите витамини, те допълнително приемат минерални и витаминови комплекси, съдържащи витамини: A, C, E, група B.

    • От плодови плодове се препоръчват само меки и зрели, които се варят или разтриват:
    1. банани;
    2. Райска ябълка;
    3. праскови;
    4. сладки череши;
    5. кайсии.
    • риби:
    1. щука кост;
    2. шаран;
    3. бас;
    4. щука;
    5. треска.
    • Макаронени продукти.
    • сладкиши:
    1. сухи бисквити;
    2. желе;
    3. желе;
    4. мус;
    5. сметанов крем;
    6. суха бисквита.

    Какви ястия да готвя

    Болестта не е проблем за готвене, защото готвенето не отнема много време, а на всяка печка е възможна напитка с пара. Не спускайте ръцете си, ако лекарят Ви е предписал диета с парни чинии. И още по-добре да подкрепяш болен член на семейството и с него винаги да седиш на масата с едно и също меню.

    1. Полезно е да се приготвят зеленчукови супи.
    2. Картофено пюре.
    3. Мърдок готвене.
    4. Нискомаслени кутии за извара.
    5. Печете риба без кората.
    6. Нискомаслено мляко в чиста форма или млечни супи с юфка..
    7. Салати от пресни зеленчуци или плодове.
    8. Бисквити.

    Примерно меню

    1. Сутрин: нискомаслено извара, две твърдо сварени яйца, вчерашен хляб и слаб чай.
    2. Обяд: оризова каша на обезмаслено мляко и парна риба, крем супа, компот.
    3. Чай време: сухи бисквити и желе.
    4. Вечер: оризова каша и пилешко месо, суха бисквита, слаб чай.
    5. Преди да си легнете, нискомаслен кефир.

    Може да е трудно да се излекува заболяването, когато възстановяването зависи от операцията. Възпалението може да бъде при бременна жена поради натиска на матката върху органите на корема, след което диетата може да облекчи състоянието, но не може да се лекува.

    Повече информация за диетата с ГЕРБ можете да намерите във видеоклипа по-долу:

    Какво включва диетата за ГЕРБ и защо трябва да се следва?

    Гастроезофагеалният рефлукс езофагит е заболяване на стомашно-чревния тракт, свързано с произволно освобождаване на хлороводородна киселина в хранопровода след хранене с храна. Нарушаването на нивото на вътрешната секреция води до увреждане на лигавицата, появата на възпалителния процес. Киселинно-базовият дисбаланс засяга функционирането на долния сфинктер, който е отговорен за бързото прехвърляне на храна от стомаха към червата. Рефлуксната болест е придружена от киселини. Елиминирайте и излекувайте усещането за парене, което се случва по време на езофагит на хранопровода, помага на терапевтичната диета.

    Причини за патология

    За определянето на правилното хранене при рефлуксен езофагит се провежда медицински преглед, за да се идентифицират причините за появата на патологията. Има вътрешни и външни фактори, влияещи върху функционирането на стомашно-чревния тракт.

    • нисък тон на хранопровода;
    • патология на стомаха, червата, панкреаса, щитовидната жлеза;
    • нарушения на сърдечно-съдовата система;
    • херния на отвора за храна;
    • повишена киселинност в организма;
    • промени в хормоналния баланс;
    • повишено налягане в коремната област.
    • злоупотреба с алкохол и тютюневи
    • неправилна диета;
    • неспазване на правилата за хранене;
    • дълъг курс на лечение;
    • стрес стрес.

    Природата, редовността и продължителността на проявата на симптомите зависят от причините за чувството на парене.

    Свързани симптоми на заболяването

    Храненето за ГЕРБ е пряко свързано със симптоматиката на патологията на стомашно-чревния тракт. Гастроезофагеалната болест се придружава от проява на неприятни симптоми:

    • киселини в стомаха;
    • гадене;
    • повръщане;
    • изгаряне с кисел вкус;
    • дискомфорт при поглъщане на храна;
    • увреждане на носната лигавица, гърлото.

    С ерозията на хранопровода е възможно да се наблюдава неприятна миризма от устата, обилна слюнка, дрезгав глас. Прогресията на патологията води до нарушаване на функционирането на дихателната, сърдечно-съдовата система.

    Следователно, гастроезофагеалната рефлуксна болест може да бъде придружена от бронхит, пневмония, пристъпи на астма, ларингит, високо кръвно налягане.

    Симптоми се наблюдават по време на свиването на мускулите на храносмилателната система, свързани с поглъщане на храната, активното производство на стомашен сок. При хроничен езофагит симптомите ви притесняват по различно време на деня, независимо от приема на храна. Укрепването на езофагиалните прояви на езофагит е свързано с физическа активност след хранене (накланяне, огъване, промяна на положението на тялото), прекомерна консумация на захарни храни, късно вечеря, редовно включване на алкохол в храната.

    Правила за терапевтично хранене

    Диета за ГЕРБ - основният метод за лечение на патологията на храносмилателния тракт. За да се елиминира опасното заболяване трябва да спазвате правилата:

    • разнообразна, балансирана диета;
    • частична консумация на храна (4-5 пъти през деня със същите интервали от време);
    • умерено количество храна за задоволяване на глада;
    • липса на леки закуски, сух хляб;
    • пълно дъвчене на големи парчета храна;
    • отхвърлянето на продукти, които допринасят за повишаване на киселинността, дразнене на стените на хранопровода;
    • спазване на режима на пиене - не повече от 1 литър на ден;
    • питейна вода, отвара само след хранене;
    • подробно съставяне на менюто за всеки ден;
    • яде храна 3-4 часа преди лягане;
    • спазване на вертикалното положение за половин час след хранене;
    • липса на тежки физически упражнения след хранене;
    • отхвърляне на строга, строга диета;
    • охлаждане на усещането за глад с минерална негазирана вода;
    • редовно придържане към правилното хранене дори след признаци на подобрение.

    Диетата на хранопровода осигурява постоянен прием на одобрени храни. Диетата се събира в зависимост от индивидуалните предпочитания, характерните прояви на рефлуксната болест.

    Спазването на правилата за терапевтична диета помага да се нормализира функционирането на стомашно-чревния тракт, естественото възстановяване на увредените области на епитела.

    Характеристики на диетата

    Когато гастроезофагеалната рефлуксна болест трябва да следва определена диета, в зависимост от природата, формата на патологията. Оптималната опция за меню за ГЕРБ е таблица № 5, която включва включването в храната на храни, които допринасят за бързото възстановяване на езофагеалната лигавица, които не засягат раздразнени стени на стомаха.

    Когато е необходимо обостряне на езофагит, за да се спазват препоръките за употреба на храна:

    • Съставките се сервират варени, на пара, печени;
    • нарязване на храната до състояние на картофено пюре, овесена каша;
    • температурен контрол на съдовете - не по-малко от 15 ° C и не повече от 60 ° C;
    • отхвърляне на храни с високо съдържание на фини влакна;
    • наблюдават приема на калории, количеството на абсорбираните протеини (80 g), мазнините (80 g), мазнините (350 g);
    • контрол върху консумираната течност.

    Когато е необходим рефлуксен езофагит, за да се направи леко меню с включването на продукти, богати на растителни влакна. Количеството калории на ден не трябва да надвишава 2800 единици. При ГЕРБ с висока киселинност е необходимо да се изключат съдовете, които подпомагат активното развитие на стомашния сок. Клинично хранене, когато катарална, ерозивен езофагит, насочени към премахване на хранопровода усещане за парене, възпаление на възстановяване епител, зарастване на белега деформации.

    Диета с ерозивна форма на рефлукс езофагит и гастрит включва следване на правилата от таблица номер 1а. В периода на обостряне се препоръчва да се приемат небалансирани, нискокалорични храни в продължение на няколко седмици, за да се облекчи стомаха от стрес, бързо възстановяване на увредените лигави клетки. Таблица номер 1b се определя след кризисния стадий на заболяването.

    Основните принципи на диетата след 10-14 дни са:

    • увеличаване на количеството протеин, консумиран от 80 до 100 g;
    • диетично разнообразие: включването на млечни продукти (краве мляко, извара);
    • отхвърляне на топла, студена храна;
    • включване в ежедневното меню на консервирани пюре от зеленчуци, плодове под формата на картофено пюре, яйца;
    • яденето на висококалорични храни през първата част на деня: закуска, обяд.

    Clinical Nutrition когато езофагит е насочена към премахване vnepischevodnyh прояви резултат от дисфункция на стомашно-чревния тракт: метеоризъм, подуване на корема, повишена газ, запек.

    Характеристики на диетата - усвояването на храната в земята, натрошена форма. Най-здравословните ястия са каша с картофено пюре, месни или рибни суфлета, задушени и варени зеленчуци.

    Категории продукти

    Здравословното хранене за стомашна язва, гастродуоденит, гастро-фазално заболяване след отстраняване на жлъчния мехур предполага включването и отхвърлянето на някои категории продукти. Терапевтичната диета в случай на ГЕРБ с езофагит е направена, като се вземат предвид формата и етапът на патолозите на храносмилателния тракт.

    Полезни продукти

    Ако има езофагит, се нуждаете от хранителни съставки, които не причиняват дисбаланс на киселинната база, не дразни повредените мембрани на храносмилателната система.

    Полезен списък с продукти включва:

    • супа: под формата на пюре, мляко, зеленчуци, с добавка на зърнени храни;
    • месни ястия: телешко, пилешко, заешко месо;
    • риба: боб, щука, костур, полюс, треска, мерлуза;
    • зеленчуци: тиквички, цвекло, моркови, картофи, тиква;
    • плодове: банани, сливи, круши, райкови;
    • зърнени храни: ориз, грис, елда, овесени ядки, валцувани овес;
    • юфка;
    • сладки продукти: мед, желе, зеле, суфле;
    • млечни продукти: ryazhenka, извара, кисело мляко, кефир, сметана, кисело мляко;
    • яйца;
    • бисквити;
    • масло;
    • чай, отвари, вливания на лечебни билки.

    Когато супата за готвене не може повече да изпържи съставките.

    Суфлета, парфюми, картофено пюре се приготвят от месни продукти. При ерозивния езофагит диетата изключва възможността за консумация на зеленчуци и плодове в свежа, не термично обработена форма. Те се консумират варени, задушени, на пара или печени. Когато плодът ГЕРБ може да се яде само без лющене. Зърнени храни за овесена каша, които могат да повишат нивото на киселинност, приготвени изключително на водна основа с добавяне на парче масло, ако се желае, за подобряване на вкуса. Млечните продукти се избират само с нисък процент мазнини.

    Опасни продукти

    По време на обострянето на болестта е необходимо да се изключи от диетата списъкът на съставките, които са опасни за употреба в случай на нарушение на функционирането на раздразнен стомах, хранопровод:

    • месни продукти: патица, свинско, говеждо;
    • круп: ечемик, перлен ечемик, пенливо;
    • тестени изделия;
    • зеленчуци: домати, ряпа, ряпа, ряпа, чесън, киселец, зеле, краставици, грах, боб, хрян;
    • цитрусови плодове (лимон, вар, портокал, мандарина), кисело плодове (френско грозде, къпини, череши, грозде, цариградско грозде);
    • високомаслено сирене;
    • гъби;
    • ядки;
    • сосове, подправки, подправки, подправки;
    • пшеничен хляб, брашно, сладкарски изделия;
    • продукти с високо съдържание на фруктоза, захароза;
    • пресни сокове;
    • алкохолни, газирани напитки.

    Необходимо е да се изключат от менюто пържени, мастни ястия, пушени продукти, пикантни и солени продукти, кисели краставички. Високото съдържание на сол, подправки, подправки предотвратява възстановяването на увредените клетки.

    Не се препоръчва да готвите супи, основни ястия от тлъсти меса и риба. Соковете от кисели плодове, плодове, силен чай, кафе са опасни както в периода на обостряне, така и в опрощаването на патологията. Млечните продукти, съдържащи повече от 10% мазнини, са противопоказани.

    За пълно възстановяване, правилното хранене е необходимо в продължение на няколко месеца. По време на обостряне по време на простудни, ерозивен езофагит в продължение на 10-14 дни се препоръчва да се следват стриктно, но съхраняващи диета, включително пара ястия, смлени в състояние на каша. Трябва да изоставят големи количества храна. След подобряване на благосъстоянието, можете да въведете нови храни в задушени, варени, печени форми.

    По време на ремисия, малки количества бонбони могат да бъдат включени в ежедневната диета. За предпазване от рефлуксна болест се препоръчва да продължите да се придържате към здравословна диета: спрете да ядете мазни, пържени храни. За да контролирате, гастроентеролозите съветват да създадете примерно меню.

    закуска

    Сутрин е необходимо да се яде висококалорична храна, която до края на деня ще има време да смила тялото. За закуска е препоръчително да се храни с грис, овесено брашно, оризова каша, варени във вода. След нормализиране на здравето можете да вкарате зърнените култури в млякото с добавяне на масло. Здравословна рецепта за закуска е домашно приготвено сирене. Сутрин можете да готвите омлет, да варете яйца, да пиете цикория, да вдигнете влага, слабо сварен чай.

    Популярни ястия за обяд са зеленчукови супи, леки бульони от постно месо. Можете да направите карфиол яхния с тиквички, моркови, цвекло като странична чиния за суфле, парче сладкиши.

    През деня, независимо от времето на хранене, се препоръчва да се пие компот, желе.

    Снек и лека закуска

    Основното правило за диета за рефлуксна болест е честото хранене. Поради това през деня се нуждаете от здравословни закуски. Между основните ястия можете да ядете извара, бъркани яйца, печени плодове, да пиете чаша чай с крутон хляб. Снакът трябва да е лек, но хранителен.

    Хранителната храна означава хранене на минимално количество храна вечер. Печена риба, месо, под формата на суфле, кюфтета със зеленчукова гарнитура са подходящи за вечеря. През нощта можете да пиете козе мляко, топъл чай. Лечението на патологията е възможно с народни средства, така че през целия ден се препоръчва да се вземат инфузии, отвари от лечебни билки.

    препоръки

    Спазването на превантивните мерки ще предотврати повторното появяване на gatsroesophageal reflux disease. Следващите правила ще спасят тялото от сериозни усложнения.

    Основни препоръки за начина на живот за Герба

    Когато се препоръчва ГЕРБ:

    • спрете да използвате тютюневи и алкохолни продукти
    • яде здравословна, здравословна храна;
    • пийте минерална алкална вода без газ;
    • не легнете на хоризонтална повърхност след хранене;
    • спя на висока възглавница;
    • да не играе спорт поне за половин час след хранене;
    • следвайте характера на стола;
    • редовно посещават гастроентеролог, вземат тестове, да бъдат изследвани;
    • да наблюдава телесното тегло.

    Какво може и какво не може да направи с ГЕРБ? Рецепти за ястия

    Всеки, който страда от стомашно-чревни заболявания, знае, че не е самото лечение, което е уморително и трудно да издържи, а спазването на диетата. Много е трудно да свикнеш с новия начин на живот, да изоставиш обичайните хранителни навици, да си спомните постоянно какво не може да бъде с ГЕРБ и какво може да бъде.

    Въпреки това е невъзможно лечението на ГЕРБ, особено при възпаление на хранопровода, рефлукс и други неприятни симптоми, без диета. И напротив, стриктното спазване на препоръките на лекарите по хранене ще помогне за бързото възстановяване.

    Защо диетата е необходима

    Диетата за правилно хранене включва не само специален списък на разрешените храни, но и специални видове готварски и сервиращи ястия, специални рецепти за ГЕРБ.

    Sheer патология характеристика не само често, повтарящи реципрочно Вкара обработена храна вещество или стомаха в хранопровода (като следствие от неправилно функциониране на долния езофагеален сфинктер), но също така ясно изразен възпаление на лигавицата на хранопровода стени, често придружено ерозии.

    Това води до постоянно гадене и болезненост в гръдната кост след всяко хранене, дори след обикновена напитка. За да се премахнат тези явления, е необходима диета, със специални принципи за сервиране и готвене.

    Изключете от диетата

    Разбира се, всеки пациент с ГЕРБ най-загрижени с какви храни трябва да се избягват, какво да се яде в ГЕРБ, които трябва да бъдат специално подготвени продукти, времето за хранене, както и способността да се хранят изцяло вкусна храна, дори и от ограничените разрешени продукти.

    В тази патология диетолозите не препоръчват да ядат храни и продукти:

    • Всички продукти с високо съдържание на мазнини и във всякаква форма: например масло, свинска мас, майонеза, яхния, мастни меса, домашни птици с мазна кожа.
    • Солена и пушена риба, наденица, консервирана храна.
    • Твърдо сварени яйца или под формата на пържени яйца.
    • Всички видове бобови растения - самите боб, грах, боб.
    • "Тежка" каша от царевица и перлен ечемик.
    • Гъби под каквато и да е форма.
    • Ферментирали млечни продукти: мазнина заквасена сметана, ryazhenka. След главното хранене се допуска малко количество кефир
    • Храни, които причиняват обилна секреция на стомашен сок, принадлежат към списъка с неща, които не можете да ядете с ГЕРБ - кетчуп, горещи сосове, горчица и пикантни билки.
    • Всички продукти, които съдържат добивната компоненти - дръпна колбаси, пушени, пушени, бързо хранене (например, юфка, супи и каша с остър превръзка, картофи), което води до дразнене на подправки.
    • Алкохолът, разбира се, е забранен с ГЕРБ.
    • Да се ​​отстранят колкото е възможно по-сладки сладкиши, включително конфитюр, който предизвиква рефлукс, сладолед, торти и сладкиши, сладкиши, особено шоколад.
    • От готови ястия, богати на кисело мляко супи, борш, като соянка, зелева супа и др., Не се препоръчват за употреба. Забранява се също и зеленчукови супи с пържени превръзки.
    • Червеният борш е абсолютно противопоказан, включително супа от цвекло, кисела зелена супа, супи от всички видове бобови растения, гъбни супи, както с ечемик, така и с картофи. Тази храна е много тежка за хранопровода и стомаха.
    • Не се препоръчва супи и борш, приготвени в силен бульон, варени от камъни.
    • Той елиминира употребата на всяка пържена храна и по време на обостряне на прояви, атаки, дори печени храни.
    • Забранено е използването на кисело-екзотични плодове.
    • Ядките са забранени за продължителността на лечението.
    • Забранените храни включват репички и ряпа, зеле от твърди сортове, краставици, домати с кожа, ряпа, банани за ГЕРБ са забранени (може да предизвика киселини), дюля.
    • Менюто за тази патология не включва: лук и чесън в сурова форма, всички бобови растения, с изключение на зелен грах, замразен грах, аспержи (но без лющенето на грах).

    Тези продукти и ястия трябва да се изключат възможно най-много от ГЕРБ, тъй като значително намаляват функцията на долния езофагеален сфинктер, което предотвратява пълното затваряне на този мускул след като храната се транспортира в стомаха. В допълнение, всички тези продукти и ястия дразнят стените на хранопровода, което провокира възпаление на лигавицата на стените му. Всичко това намалява функционирането на целия стомашно-чревен тракт по време на болестта. Следователно, въпросът за това, какво можете да ядете с ГЕРБ, трябва да бъде взет много сериозно.

    Яжте, но с функции за готвене

    Най-важният въпрос за всички пациенти с рефлуксна болест, при поддържане на правилното хранене, е какво може да се консумира, какви са предписанията за ГЕРБ, как да се направи храната разнообразна и вкусна, а не да се прекъсне диетата. Както се оказа, има много неща за пациентите с тази болест, въпреки че в необичайна форма за здрави хора. Това не прави храната по-малко вкусна. Какво можете да ядете с ГЕРБ? Повечето пациенти са изненадани да научат това много.

    • Ястия от нискомаслено телешко, дори свинско, заешко и пилешко са разрешени. От това месо, приготвени кюнели, задушени бонбони, суфлета, пюре от месо, кюфтета, кюфтета.
    • В малки количества се показват за ядене на колбаси, варени колбаси.
    • Дори при обостряне на заболяването и такова проявление на усложнения като рефлуксния езофагит в менюто можете да въведете нискомаслено извара (но не и с най-ниско съдържание на мазнини), кефир (след приемането на основното ястие), кисело мляко или мляко. Заквасена сметана (ниско съдържание на мазнини) може да се използва само като дресинг и в малки количества.
    • Позволява се на такива пациенти да ядат риба от някои сортове - треска, щука, костур, половинка, херинга, шаран, но само варят или задушават.
    • Допуска се и дори се препоръчва да се използват яйца като елемент от други ястия или да се изперат от тях омлети от пара. Те обаче могат да се консумират не повече от 2 пъти седмично.
    • Също така менюто в ГЕРБ позволява използването на картофи в специално приготвени ястия. Той може да бъде вписан в менюто като варени картофи, картофено пюре, но без яйца и масло. Картофите имат право да готвят кнедли (варени), да ги използват за гарнитури.
    • От порьозите се допускат грис, овесена каша, елда или ориз. В тези ситуации, когато тялото реагира добре на млякото, неподсладено (или с малко количество захар и по-добър мед), млечните капки се въвеждат в диетата. За промяна се препоръчва да ги напълните със сушени плодове (предварително напълнени с пара). Не е необходимо обаче да се злоупотребява с такива ястия - достатъчно е да ги ядете веднъж седмично.
    • Фермицели и макаронени изделия могат да се ядат варени, но без да се обличат с животински мазнини, в екстремни случаи можете да добавите малко растително масло.
    • Менюто за ГЕРБ различни супи, картофено пюре, първите курсове на базата на мляко, плодове, зеленчукови супи от зеленчуци, риба, постно пиле, но без препечени съставки.
    • Пиенето като минерална вода с ГЕРБ може да се консумира само след консултация с диетолог.

    Десерти, плодове и зеленчуци

    От зеленчуци и плодове почти всичко е позволено във варена и печена форма (с някои изключения, вижте по-горе). Печени ябълки с ГЕРБ, подправени с мед и плодове са много полезни.

    След времето на лечение и отслабването на основните симптоми на болестта, постепенно можете да добавите сурови зеленчуци и плодове към диетата, но само местните сортове, за да не вредите на тялото. Екзотичните плодове са напълно изключени.

    Използването на зеленчуци не е ограничено (с изключение на пикантното), освен това може да диверсифицира всички рецепти за ГЕРБ.

    Трябва да се помни, че голямо количество растителни продукти, когато се консумират сурови, може да доведе до пристъпи на болки в гърдите, така че най-добре е да ги изядете по време на лечението и периода на възстановяване само печени или варени под формата на суфле и картофено пюре.

    Сладките и десерти за ГЕРБ са "най-слабото място" за всички сладки зъби. В края на краищата обичайните сладкиши - торти и сладкиши, шоколад и сладкиши, сладолед, сладко - са абсолютно забранени. Въпреки че, понякога след основното хранене, ви е позволено да си позволите малко парче бисквитка или не-шоколадова бонбонка. Но на празен стомах е забранено.

    Но в менюто за ГЕРБ се допуска използването на такива десерти като зрънце и плодово желе, различни картофени пюрета, суфлета и нискомаслени кремове, а медът в тях за ГЕРБ в малки дози заменя захарта.

    Всякакви изпечени плодове или плодове се препоръчват в диетата. От тях можете също да готвите разнообразие от избършете варени ястия.

    Сухи и сладки сладкиши са включени в менюто, сушенето с ГЕРБ е нежелателно, те могат да причинят дразнене на хранопровода, да увеличат ерозията.

    Мармаладата или пастата дори се препоръчва да се консумират, но се допуска да ядете 1-2 филийки на ден.

    Това е важно! Всички забрани и разрешения за приемане на тази или онази храна са абсолютно индивидуални и всички менюта трябва да бъдат съставени само от диетолози, под чието наблюдение е пациентът.

    Примери от менюто на ГЕРД

    В случай на симптоми и прояви на ГЕРБ, трябва да се консултирате с диетолог, как да направите меню, да използвате разрешени храни, но да приготвяте вкусна храна. И се оказва, че дори от слабия списък на продуктите можете да направите много прилични ястия. И с правилния подход към тяхната диета, пациентите може да не се чувстват лишени и ограничени в храната. Помислете за примери за това, което можете да консумирате с ГЕРБ.

    закуска

    Дори гурме може да задоволи няколко вкусни възможности за закуска:

    • млечен грис или овесено брашно със стафиди, сушени сини сливи или сушени кайсии;
    • печени сирене торти с мед за ГЕРБ са дори полезни;
    • зеленчукова салата с сандвичи с домашна паста;
    • Билков чай ​​с една лъжица захар и парче блато.

    Втората закуска

    Изборът също е възможен:

    • не-кисело кисело мляко;
    • варено желе;
    • домашно сирене с нискомаслена заквасена сметана;
    • компот;
    • зелен чай

    обяд

    Изборът на първите курсове с тази диета е много голям:

    • супи, пюре от зеленчуци, приготвени на моркови и картофи, с малко количество варено месо и подправки от зеленчуци;
    • диети млечни супи.

    На втория можете да изберете:

    • варени картофи с пържоли, задушени в сметана или млечен сос;
    • варени макарони или филизи с парна омлет;
    • плодов сок;
    • компот от сушени плодове;
    • хапеше отвара;
    • сухи бисквити.

    Следобеден чай

    Времето за чай трябва да бъде подготвено без хранителни и лесни:

    • мускус от ябълково тикво с бисквитки;
    • компотиране с "бисквитки";
    • печени ябълки с мед;
    • домашно сирене с плодове;
    • чайове - зелени, плодови, билкови;
    • компоти.

    Вечерята

    Всяка диетична вечеря може да бъде разнообразна:

    • печена или варена риба или задушено риба, парче варено говеждо месо с моркови и зеленчуци, с малко количество ориз (с рецепти за ГЕРБ можете да намерите на специални места);
    • риба или нискомаслено варено месо в крем сос с варени картофи или салата от варени, задушени зеленчуци;
    • юфка с бъркани яйца;
    • чай или компот с парче бял хляб.

    Втора вечеря

    Втората вечеря трябва да бъде подредена 2-3 часа преди лягане:

    • мляко (предварително разбрано от лекаря дали е възможно млякото за ГЕРБ във вашия случай) със сух бял хляб;
    • кефир с неподсладени бисквити.

    Не е нужно да мислите, че менюто с правилна диета, пресни или непривлекателни, и че нищо не може да се яде вкусно с ГЕРБ. Съществуват редица рецепти, които го правят разнообразни, като се използват само оторизирани продукти. Във всички ястия, ако желаете, можете да добавите билки, билки, сосове, естествени меки подправки.

    Пациентите с диагноза на това заболяване трябва да се свържат с диетолог, да препоръчат по-добра диета, да помогнат да се направи меню за всяка седмица.

    Диета с герба с езофагит

    Езофагитът е заболяване на хранопровода, причинено от възпаление на вътрешните стени. Виновните за болестта - вредна бактерия, прекомерна консумация на алкохол, вродена слабост на отворения вентил на стомаха.

    Симптомите на заболяването: киселини след половин час след хранене, тежко гадене, силна болка в корема по време на консумацията на храна. Когато заболяването се засили, се появяват нови признаци: гласът на пациента става дрезгав, повръщат се частици от кръв. Ерозионният рефлукс се лекува с помощта на лекарства, диети.

    Диетични правила за ГЕРБ

    Има изисквания, които трябва да се спазват при диета:

    1. Храната се абсорбира в малки порции. Укрепване на състоянието на ситост ще помогне на малки плочи. Сервирането им бързо задоволява глада. Ще бъде възможно да се избегне преяждане, увреждане на тялото от нежеланата мазнина, която се появява - фигурата престава да бъде тънка, метаболитните процеси на тялото се нарушават.
    2. След хранене е забранено активно да се движи. Не можеш да скочиш, да тичаш, да се навеждаш. Бавно ходене е разрешено.
    3. Последното хранене е насрочено 3 часа преди сън. Ако се проведе по-късно, тялото ще бъде по-трудно да се храня вечеря.
    4. Не пийте сода, пийте, пийте кафе по време на храненето: храносмилателната система е силно натоварена.
    5. Тежка храна (мазнини, пикантни храни, храни с повишено количество захар, сол) е забранено да се добави към диетата на пациента.
    6. Пациентът е забранен да яде кисела храна: веществата от тях бавно разрушават раздразнената лигавица и причиняват възпаление. Лимоните, портокалите, маслините, боровинките, боровинките са изключени от списъка на продуктите.
    7. Пикантните храни дразнят възпаления хранопровод, което утежнява заболяването. Продукти, изключени от диетата: ястия с много подправки (подправки, лют червен пипер, мляно червено), горещи сосове (горчица, хрян), чесън, лук.
    8. За лечение на гастроезофагеален рефлукс се помага за достатъчен прием на вода. Един възрастен се нуждае от 2 литра жизненодаваща влага на ден.

    Какво да добавите към диетата

    Горните продукти са строго забранени за използване. Какво тогава да добавите към новия хранителен план за лице с езофагит? Използвайте за готвене на необходимите продукти, които лесно се усвояват от тялото.

    Плодове и зеленчуци

    Тези продукти трябва да се консумират от всички възрастни и деца: те са полезни за укрепване на имунната система, съдържат много витамини и допринасят за развитието на тялото. Но при гастроезофагеална рефлуксна болест (GERD), яденето на плодове в сурова форма е невъзможно: храната раздразнява ранен хранопровод, ускорява производството на стомашен сок и предизвиква киселини в стомаха.

    Можете да ядете плодове, които имат слаб ефект върху лигавицата на хранопровода: всичко, с изключение на банани, неузрели круши, екзотични. Те се консумират половин час преди главното хранене: излишният стомашен сок ще се използва за смилане на основната храна, без да се засягат възпалените петна.

    От зеленчуците се препоръчва да се използват сурови краставици, кисело зеле. Домати и продукти от домати (доматено пюре, сос от маринова и салса, познат кетчуп) трябва да бъдат изключени от диетата на пациента. Останалата част от зеленчуците може да бъде печена, варена, на пара. Налага се строго забранено включването на салати, кориандър, лук, мента, босилек и спанак в храната на пациента с ГЕРБ: съдържат вещества, които дразнят хранопровода и забавят лечението.

    Месо и протеини

    По време на храненето е забранено да се ядат брашно, бекон, свинско месо, говеждо месо, колбаси и пушени колбаси. Животинските мазнини трябва да се елиминират възможно най-много: те силно натоварват стомаха, причиняват киселини и пречат на процеса на възстановяване. Ето защо трябва да консумирате постно месо.

    Рибите трябва да се консумират постно: всички видове освен есетрови и сьомга. Съдържащите се в тях мазнини дразнят стомаха и хранопровода, пречат на лечението. Вие също трябва да изключите от списъка на продуктите всички млечни продукти, включително сирене и извара.

    Но въпреки всички забрани, пациентът може безопасно да яде такива храни:

    1. Телешко, постно птиче месо, заек в гарнитури, суфлета, котлети и кюфтета се допускат да добавят към диетата.
    2. Препоръчва се да се яде риба яхния. Можете да закупите костур, pikeperch, херинга: те ще ви помогнат да върнете нормалното тяло без големи парични суми.
    3. Пилешките яйца се използват 2 пъти седмично. Допуска се да се добавят към съдовете, има варена форма без черупки.

    Експертите съветват готварски леки, нискомаслени бульони без леща, боб, грах и други бобови растения. С ГЕРБ можете да си направите гъби с гъби, картофи или тиква. Те почти не натоварват храносмилателния орган, без да причиняват излишък на жлъчка в тялото. Менюто може да добавя юфка, млечни и плодови супи. Ако това не се вписва, тогава ще направите рибни и пилешки предястия, но трябва да помните, че съставките не трябва да бъдат пържени.

    Първото ястие не може да се насити и да се напълни. Също така не трябва да подготвяте "смесица": трудно е да се предскаже как храната ще се отрази на човек, ако добавите куп допълнителни продукти там. Изключително важно е да не се пресолява храната и да не се прави вкус: дори ако супата е здрава, хората няма да я ядат.

    Гарнирайте за месо

    Анти-рефлуксната диета елиминира консумацията на всички пържени, а по време на обострянето и печена храна. По време на периода на третиране е допустимо да се приготвят тестени изделия без животински мазнини. Но се препоръчва да ядат не повече от 2 пъти седмично.

    Варени картофи могат да се пюрене без добавки: леката форма не засяга повредения хранопровод. Полезни гарнитури с картофи без говеждо. В храната са включени канища: елда, ориз, овесена каша и грис. В съда можете да добавите сушени плодове или лъжица мед. Но зърнените храни са забранени да ядат вечер: те съдържат значително количество енергия, което няма да се консумира и ще се превърне в допълнително тегло.

    Печене и сладко

    Ако човек има стомашен рефлукс на дванадесетопръчния рефлукс и обича бонбоните, тогава пациентът ще бъде трудно да следва нов план: много любими сладки трябва да бъдат изоставени. Но в тази ситуация, захарта ще помогне да се замени мед: тя се добавя към чай и сладки, но и дразни стените на хранопровода, затова 2-3 чаени лъжички на ден.

    Волята на волята приключи - веднъж седмично е допустимо да се яде малка торта. Важно е да запомните, че трябва да ядете храна не преди хранене, а след това. Но не пренебрегвайте това правило и ядете повече.

    Печенето може да помогне за разнообразяване на тази храна: хляб и сухи бисквити. Те трябва да се консумират в малки количества след хранене. Така че пациентът ще яде по-малко, без преяждане.

    Менюто на ГЕРБ

    Можете да изработите план за седмицата с диетолог, както и у дома, след като изучите интересни рецепти, които ви интересуват да опишете. Списъкът на ястията трябва да изглежда така:

    1. Закуска: оризова каша с мед и сушени плодове. Чаша чай от лайка с парче бисквита.
    2. Късна закуска: зелена ябълка с чаша желе.
    3. Обяд: лека супа с пушено пиле и фини юфки, варено телешко с картофено пюре.
    4. По време на лека закуска пациентът може да яде няколко кайсии или малки нектарини със силен чай.
    5. За вечеря можете да направите задушени костур в подправен лимонов сок, пара ориз с моркови и пресни краставици без сол.
    6. При последното хранене можете да изцедите малко количество бадеми с плодов сок или желе.

    GERD е лесен за лечение, като прибягва до диета. Нека трябва да следват стриктни и "неприятни" правила, да ядат само зеленчуци и овесена каша. Но можете да добавите и други вкусни и здравословни храни. При внимателно спазване на изискванията на болестта няма да се наруши по-малко пациентът, а човешкото тяло ще стане по-здравословно без езофагит.

    Диета за ГЕРБ с езофагит

    ГЕРБ (или гастроезофагеална рефлуксна болест) с езофагит е често срещано гастроентерологично заболяване, което се развива на фона на стомашния сок, който се хвърля в кухината на хранопровода. С отрицателното въздействие на солната киселина, стените на хранопровода се разрушават, което води до развитие на възпалителния процес. За да се елиминират неприятните симптоми на патологията, е необходим интегриран подход, включително приемане на лекарства, спазване на специални режими и физиотерапевтични процедури. Но в ранните стадии на развитие на патологията, диета се предписва на ГЕРБ с езофагит, редовно придържане към което се подобрява функционирането на храносмилателната система.

    Диета за ГЕРБ с езофагит

    Причини за патология

    Основната причина за развитието на рефлукс езофагит е неправилното функциониране на сфинктера (заключващия механизъм). Такива разстройства често се срещат на фона на заболявания на стомашно-чревния тракт, онкологични процеси или херния на хранопровода.

    Гастроезофагеална рефлуксна болест (GERD)

    Основните фактори, допринасящи за развитието на болестта включват:

    • прекомерна консумация на солени, пикантни или мастни храни;
    • наднормено тегло;
    • захарен диабет;
    • дълъг престой в наклонено положение;
    • механични наранявания на храносмилателната система в резултат на наранявания;
    • състояние на шок, депресия или силен стрес - всички тези явления изчерпват нервната система;

    Силният стрес е една от причините за болестта.

    Какво представлява ГЕРБ?

    Обърнете внимание! ГЕРБ с езофагит е заболяване, което включва много патологични процеси, засягащи функционирането на органите на храносмилателната система. Също така се среща на фона на вродени заболявания или генетично предразположение. Но за да се предотврати развитието на патологията, е необходимо да се отстранят всички негативни фактори.

    Характерни симптоми

    Обикновено рефлуксната болест е придружена от неприятен вкус в устата, чести оригвания или киселини в стомаха. Но може да има други признаци, които погрешно се приписват на симптомите на заболявания на нервната, мускулно-скелетната и сърдечно-съдовата система. Ето защо при диагнозата лекарят трябва да вземе предвид сложните симптоми.

    Основни симптоми на патологията

    Най-честите признаци на ГЕРБ с езофагит включват:

    • болка в корема, която може да доведе до долната челюст или левия хипохондриум;
    • пристъпи на гадене, персистиращи киселини в стомаха;
    • горчиво или кисело равновесие;
    • образуването на бяла или жълтеникава плака върху повърхността на езика;
    • повишена нервност и раздразнителност;
    • проблеми със съня, безсъние;
    • обща слабост на тялото, ниска производителност;
    • пристъпи на суха кашлица;
    • появата на тежест в стомаха след хранене;
    • проблеми с гълтането;
    • увеличаване на телесната температура.

    Киселини - основният симптом на ГЕРБ

    Ако на пациента не бъде предоставена навременна медицинска помощ, болестта може да се развие, в резултат на което към горните симптоми се добавят нови, по-сериозни. Синдромът на болката се увеличава, а пристъпите на оригване могат да се превърнат в повръщане.

    Ролята на диетата при езофагит

    Както бе отбелязано по-рано, диетата е един от основните методи за лечение на езофагит. На първо място, диетата на пациента трябва да бъде балансирана, т.е. вместо 3 големи хранения, както обикновено, трябва да ядете 5-6 пъти на ден, но на малки порции. Силно се препоръчва да не се преяжда, тъй като това ще повлияе отрицателно на функционирането на клапана, отслабвайки го. Когато вентилът се отслаби, стомашният сок навлезе в кухината на хранопровода, като по този начин дразни лигавицата на този орган. При редовно преяждане често се появяват гадене, а пациентите също страдат от язви на хранопровода и стените на стомаха.

    Хранене за езофагит

    Веднага щом забележите първите признаци на неразположение, незабавно трябва да потърсите помощ от лекар. По време на диагностичния преглед, при който лекарят ще проведе всички необходими тестове, пациентът ще направи точна диагноза. Въз основа на това се прави подходящ комплекс за лечение и се предписва специална диета. Само лекуващият лекар ще може да реши кои продукти трябва да бъдат изключени от ежедневната диета и кои от тях, напротив, да се добавят. Пренебрегването на признаците на патология може да провокира прехода към хроничната форма.

    Характеристики на диета терапия

    Храненето за ГЕРБ трябва да е насочено към защита на лигавицата на хранопровода от отрицателни химически и механични ефекти. За тази цел е необходимо да се спазват следните принципи:

      да се изключи от диетата или да се ограничи количеството на консумираните мазни храни;

    Мастните храни трябва да бъдат изключени от храната.

    Не лягайте веднага след хранене

    Лекуването след ядене може да бъде не по-рано от 1,5-2 часа. Само ако всички тези препоръки са спазени, желаният терапевтичен ефект може да се постигне с ГЕРБ с езофагит. Също така, с помощта на терапевтична диета е възможно да се предотврати развитието на много гастроентерологични заболявания в бъдеще.

    Какви продукти трябва да се изхвърлят

    В зависимост от тежестта на заболяването и състоянието на пациента лекарят подготвя терапевтична диета. Но има някои продукти, които трябва да бъдат изключени от менюто във всеки случай и независимо от етапа на патологията. Забранените продукти включват:

      ферментирали млечни продукти, по-специално мляко. Не е тайна, че с помощта на мляко можете бързо да елиминирате атаката от киселини, но поради повишеното съдържание на калций и протеини секрецията на солна киселина в организма отново се повишава;

    Как да се предотврати обострянето на ГЕРБ

    Това не е пълен списък на продуктите, за които не се препоръчва употребата на езофагит. Ето защо, преди да започнете диета, трябва да се консултирате със специалист.

    Примерно меню за деня

    Можете да подготвите свои собствени ястия по отношение на разрешените и забранени продукти или да използвате вече подготвената схема. По-долу е приблизителната дневна диета, използвана при диета.

    Таблица. Дневна дажба за ГЕРБ с езофагит.

    Диета за ГЕРБ

    Описание ток към 07/02/2017

    • Ефикасност: терапевтичен ефект след 10 дни
    • Условия: постоянно
    • Разходи за продукти: 1300-4300 рубли на седмица

    Общи правила

    Гастроезофагеалната рефлуксна болест е патологичен рефлукс (леене) на съдържанието на стомаха и появата на характерни симптоми и усложнения.

    Той се основава на моторни нарушения, които водят до дисфункция на механизмите против обратен хълм. Източникът на леене е "киселинен джоб" - киселина, която се образува на повърхността на съдържанието на стомаха 30 минути след всяко хранене. Обемът на киселинния джоб е 50-70 ml, който поддържа постоянен рефлукс.

    Втората причина за хвърляне е херния на езофагеалното отваряне на диафрагмата, чието наличие многократно увеличава хвърлянията. Епитела на хранопровода е чувствителен към дразнещото действие на стомашния сок, което води до възпаление на лигавицата и появата на ерозивни и улцерозни лезии. При пациенти с киселини, подуване на въздуха, усещане за парене зад гръдната кост, възпалено гърло, кашлица. Влошаването на състоянието възниква след грешка в храненето и поради това, на фона на лечението, храната за диети е от голямо значение.

    Диетата за гастроезофагеална рефлуксна болест е насочена към намаляване на честотата на рефлукс и предотвратяване на нейните усложнения. Пациентите трябва да избягват да ядат мастни и пържени храни, както и храни, които причиняват метеоризъм, тъй като това предизвиква хвърляне в хранопровода.

    Преяждането е напълно неприемливо, особено през нощта, а храната трябва да се приема на малки порции, но често (5-6 пъти на ден). Използването на алкохол, напитки с газ, кафе и голямо количество течност допринася за появата на рефлукс, така че тези напитки са изключени и водният режим е ограничен до 1 л на ден.

    Като следвате тези указания, пациентите могат да предотвратят лечението на хранопровода:

    • избягвайте преяждане и не лягайте веднага след хранене;
    • да се избягва работа с огъване напред, повдигане на теглото, което увеличава интраабдоминалното налягане и допринася за повишената регургитация и честотата на появата им;
    • избягвайте запек и метеоризъм;
    • вечерята трябва да бъде 4 часа преди лягане;
    • използване на високи възглавници;
    • приемане на алкални минерални води, които намаляват киселинността, намаляват възпалението на лигавицата и честотата на рефлукс.

    Диета за ГЕРБ трябва да се спазват по всяко време, в противен случай честото връщане на стомашно съдържание може да предизвика проблеми: ерозия, язва и стеноза на хранопровода, както и по-дълбоките промени в лигавицата на хранопровода - хранопровод на Барет, основната проява на което е симптомите гласове в хранопровода на стомашното съдържимо: киселини в стомаха, изгаряне в гръдния кош, подуване, дисфагия и гадене. Заздравяването на киселини се наблюдава при наличие на грешки в храненето (яденето на пържени и мазни храни, кафе и газирани напитки).

    Диетата с хранопровода на Барет не се различава от горното, но изисква по-строго и дългосрочно съответствие. Същото изискване важи и за лечението и с основателна причина. хранопровод на Barrett (метаплазия на Barrett или), характеризиращ се с метаплазия (дегенерация) на мукозните клетки и е сериозно усложнение и може да се разглежда като рисков фактор за рак. В някои източници тя се определя като преканцерозно състояние. Метаплазията в хранопровода може да се формира на дълъг или къс сегмент от сегмента.

    Диагнозата се основава на ендоскопско изследване и биопсия на проба от тъканта на хранопровода. По отношение на лечението, пациентите с това заболяване, както и тежките форми на ГЕРБ, трябва да приемат инхибитори на протонната помпа дълго време. Ефектът на IPP се основава на потискането на производството на киселина, в резултат на което се намалява обемът и увреждащият ефект на "киселинния джоб". Всичко това създава условия за изчезване на симптомите и изцеление на хранопровода на лигавицата. Най-доброто е приемането на тези лекарства за 30 минути преди хранене.

    Гастроезофагеалният рефлукс често се комбинира с дванадесетопръстника (хвърляне на съдържанието на дванадесетопръстника в стомаха). Причините за това може да са провалът на пилора, който не е напълно затворен, хроничен дуоденит или повишено налягане в дванадесетопръстника. Жлъчните киселини, хвърлени в стомаха и лизолецитина в присъствието на стомашна солна киселина, имат вредно въздействие.

    Дълго съществуващият дуоденогестрен рефлукс се проявява клинично. Пациентите развиват рефлукс на гастрит (гастрит тип С), който се характеризира с епигастриална болка, подуване, метеоризъм, регургитация на храна, киселини в стомаха, жлъчно повръщане и цъфтене на езика. Важно за диагностика е да се проведе на хранопровода мониторинг на рН в няколко части на храносмилателния тракт: долната част на хранопровода, стомаха и стомашно кардията, което значително помага да се установи наличието на дванадесетопръстника леене и степен на тежест. Смята се, че при здрави хора постоянно се наблюдават дванадесетопръстния рефлукс и се увеличава през нощта.

    Счита се за патологично, ако има повишение на киселинността над 5 по време на дневното измерване на рН, което не е свързано с приема на храна. Това състояние придружава много заболявания на горния храносмилателен тракт (гастрит, пептична язва), често се развива след отстраняването на жлъчния мехур.

    Гастрит и рефлуксен езофагит при остра болка, когато се амплифицира появява често киселини, мощност трябва да бъде внимателно (таблица No. 1А), както и за подобряване на мощност ремисия е организирана в № таблица 1.

    Този терапевтичен диета умерено лек, пълен и неговия състав включва голямо количество влакна, имащи антиацид активност, 100 грама протеин, 90 гр мазнини (растително трети), 400 г въглехидрати, сол ограничават до 6 съответства на 2800 г калории ккал (за човешки не се занимава с физически труд).

    • Изключена секреция на силни патогени.
    • Продукти, съдържащи съединителна тъкан (хрущял, кожа, стършело месо).
    • Намалете богато на фибри зеленчуци (ряпа, репички, аспержи, бобови растения), трици, плодове с груби кожи (грозде, цариградско грозде, дати, френско грозде).
    • Храната е задушена и предимно пюре. Печенето без груба кора е позволено.
    • Организирано разделено хранене на малки порции.
    • Повечето от калориите трябва да са през първата половина на деня, а вечерята трябва да е лека.